Nyushiki
07.11.2020 06:26

Апельсиновое печенье

Калорийность - 310.3 кКал; белки - 7 г; жиры - 15 г; углеводы - 35.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Апельсин (Запекание) 142 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 50 г
Сироп, солодовый 50 г
Пищевая сода 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 35 мин
Описание
Есть что-то восточное, турецкое в этом печенье
После приготовления апельсинового курда остался жмых. И вот из него и получилось печенье Мягкое

В базе не нашла нужного сиропа, поэтому вбила солодовый. Я использовала виноградный пекмез (сироп).
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 30.
Шаг 2.
Затем формируем шарики размером с грецкий орех.
Шаг 3.
Выпекаем при температуре 180 градусов минут 15.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.3 кКал 18.43%
Белки 7 г 9.21%
Жиры 15 г 26.79%
Углеводы 35.5 г 16.21%
Пищевые волокна 4.7 г 23.5%
Вода 36.7 г 1.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
0.5%
b-car
0.5%
В1
7.4%
B2
7.3%
Холин
2.6%
B5
5.9%
B6
14.5%
B9
5.9%
B12
~
C
13.5%
D
~
E
2.1%
H
6.4%
вит.К
0.3%
PP
17.5%
Калий
14.2%
Ca
20.8%
Si
8.7%
Mg
27.5%
Na
42.8%
P
29.1%
Cl
0.5%
Fe
25%
I
0.8%
Co
11.3%
Mn
59%
Cu
93.4%
Mo
0.5%
Se
27.3%
F
0.3%
Cr
0.1%
Zn
16.5%
 3 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты