Nyushiki

Блог Кулинарная книга База продуктов

Nyushiki

06.12.2020 09:48

Морковное пирожное

Калорийность - 156.2 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 16.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь отварная по 2-40	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	64 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	50 г
Пищевая сода	4 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	70 г
Рябина черноплодная	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Быстрое пирожное к завтраку С улыбкой

Ягоды для крема можно брать любые, а можно просто сахара добавить, или меда.
Время готовки не учитывает время варки моркови.
Подсластитель добавлять по вкусу.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Шаг 2.

Хлопья овсяные перемолоть в кофемолке. Перемешать все ингредиенты для теста.

Шаг 3.

Вылить массу в большую чашку и готовить в микроволновке на максимальной мощности 5 минут.

Шаг 4.

Готовый кекс разрезать на коржики.

Шаг 5.

Для крема сыр и ягоды хорошо взбить блендером. Перемазать коржики. Собрать пирожное.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.2 кКал	9.28%
	Белки	7.7 г	10.13%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	16.5 г	7.53%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	66.4 г	2.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

74.4%

b-car

70.6%

В1

6.5%

12.6%

Холин

14.4%

14.1%

5.1%

1.3%

B12

12.7%

4.2%

5.4%

17.1%

вит.К

12%

10.1%

Калий

9.3%

10.2%

5.7%

10.7%

34.6%

21.5%

2.9%

8.6%

4.2%

57.4%

36.3%

11%

5.2%

29.2%

0.6%

3.1%

Elena chibambam 06.12.2020 09:57

Очень полезное пирожное!)

Nyushiki 06.12.2020 09:58

Elena chibambam, маловредное так точно Подмигиваю

Татьяна №17 06.12.2020 10:11

Ммммм....

приготовила запеканку-вкуснота!Теперь вот пирожные полезнючие буду ваять!Спасибо! Хорошо

Nyushiki 06.12.2020 10:54

Татьяна См., оо, я рада, что вам понравилось С улыбкой

Татьяна №17 06.12.2020 11:22

Nyushiki,

Очень!

Солнечное лето 06.12.2020 13:02

Спасибо! )) Пироженки - это хорошо! Берем в копилку))) Эх, морковка закончилась)) Широкая улыбка

Придет время...

Nyushiki 06.12.2020 13:31

Солнечное лето, ага, кондасна новый год будете для оливье варить овощи, лишнюю морковь сварите Подмигиваю

07.12.2020 20:34

Классное пирожное! Хорошо

Когда-то давно пекла морковное печенье, но рецепт утерян. Очень вкусное было.

Nyushiki 07.12.2020 21:26

Lanana, надо испечь пироженку Подмигиваю

07.12.2020 21:58

Nyushiki, Да, надо будет попробовать обязательно. Сегодня пекла слойку с творогом и персиковым вареньем.

Надежда 30.03.2021 16:16

Спасибо за рецепт! Суперская вещь! Открыла для себя выпечку с морковкой. Пекла уже два раза, конечно, не вся семья ест с удовольствием, но значит мне больше достанется!!! Купила сегодня две банки рикотты, в выходные опять будут пирожные!

Nyushiki 30.03.2021 17:15

Надежда, на здоровье )