Дневник питания за 15.04.2022

я раньше творог тоже любил, но вынужден был всё же от него отказаться. Вообще, лично на меня молочка влияет хуже, чем без неё, а всю жизнь её употреблял и любил. Но сыр до сих пор в моём рационе. Его обожаю и он в кето укладывается идеально. 

А сколько у вас норма белка? 58 г это много?

Jantar,я когда по норме или чуть больше вес набираю,если меньше то уходит.И на ск-ко я поняла здесь не только мне так "везёт"

Юджин (кето+ИГ),как бы то ни было,а творог полезней сыра,благодаря малой обработке.Я сама творого лет до 35 терпеть не могла,пока не научилась вкусно готовить,пластами.И сейчас редкий творог ем,только хороший.В магазинах такого увы нет- весь г... И даже у нас фермерский он мелкий,сухой,я такой не ем.Но если попадаю у знакомых хороший домашний тут отвал бошки первые 3 дня,дальше только в шоколадные сырники или запеканку с маком

Елена Петрова,

Елена Петрова написал:
пока не научилась вкусно готовить,пластами.

научите? Может, и я так его полюблю? 

Елена Петрова написал:
И сейчас редкий творог ем,только хороший.В магазинах такого увы нет- весь г...

у меня рядом с домом совхоз, который жив ещё с советских времён. Кстати, я там до всех этих диет 4 года ел по полной программе молочные продукты и, думаю, что именно это послужило толчком к полноте и всем осложнениям.

Елена Петрова написал:
.Но если попадаю у знакомых хороший домашний тут отвал бошки первые 3 дня

ещё есть тоже частники, кто дома скот держит и делает, но у них не пробовал...

Юджин (кето+ИГ), у нас тоже есть. У многих перепробовала- не моя молочка. У одного только нравится творог, жена на водянной бане делает в бидоне, мы так раньше сгущёнку варили,. А вот остальная молочка Фииии. Короче привереда я. А люблю ,когда берёшь простоквашу не перекисшую и в горшок или банку и в холодную духовку, ставишь на 90-100 градусов и смотришь когда творог осядет на дно. Тогда отключаешь и там оставляешь до остывания. Потом сцеживаешь, можно и груз сверху. Всё. Он пластиками. Можно видео ЕС ютубе поискать думаю так делает какая-то часть населения

Юджин (кето+ИГ), вот https://youtu.be/AspDPcZuh34

Елена Петрова,спс 

Елена Петрова, да.. Я так делала, на водяной бане в 40 литровом бидоне. Теперь делаю в 3-литровом битончике, но именно пластами. Эх.. Прелесть что такое.

ГалинаЯ (ИМТ 26,2),вот и я купила 3 л хорошего молока,заквашу во вторник и сама сделаю творог для пасхи.

Елена Петрова, маловато будет.. Самой поесть. Кулич творожный не сделать из 3 литра. У меня из 3 л выходит 200 гр сметаны 20% на глаз, и 500-550 гр творога не сухого, я люблю нежный пласт.

ГалинаЯ (ИМТ 26,2),нее кулич я буду кето печь,без творога,а пасха для меня-это творожное блюдо.Малая не ест,нам с мужем хватит.400-500 грамм творога+ сливки 30%+яйцо заварить пасху и я обычно с ягодной начинкой делаю,без изюма.Нормально  получится.Нефиг много жрать)))Если что то не так пойдёт докуплю у этого же мужика творогу

Елена Петрова, обожаю сыр, но хороший купить целая проблема. Один раз купила из домашней сыроварни. Цены бешеные, вкус посредственный.

Лариса Брусенцева,согласна