Мадлен-кето

Калорийность - 408.8 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 37.3 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Миндаль	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	4 г
заменитель сахара МонтеСвит	4 г
Сок лимонный	10 г
Шоколад кето	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Печенье в шоколадной глазури, Кето версия

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Растопленное масло смешать с яйцами и сахзамом

Шаг 2.

Всыпать муку и разрыхлитель. Я зачастую использую арахисовую вместо миндальной

Шаг 3.

Добавить лимонный сок и можно целик лимона для придания яркого вкуса

Шаг 4.

Выпекать 15-20 мин в силиконовой форме 180-190 градусов. Вытащить

Шаг 5.

Шоколад растопить,вылить на дно формочек, распределив на всё, и утопить печенья назад в форму. Остудить в холодильнике пару часов

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм