ВХ
23.06.2020 20:59
Мне очень нравится эта притча, вроде как про Сократа, но не проверяла источники:

Один человек спросил у Сократа:
— Знаешь, что мне сказал о тебе твой друг?
— Подожди, — остановил его Сократ, — просей сначала то, что собираешься сказать, через три сита.
— Три сита?
— Прежде чем что-нибудь говорить, нужно это трижды просеять. Сначала через сито правды. Ты уверен, что это правда?
— Нет, я просто слышал это.
— Значит, ты не знаешь, это правда или нет. Тогда просеем через второе сито — сито доброты. Ты хочешь сказать о моем друге что-то хорошее?
— Нет, напротив.
— Значит, — продолжал Сократ, — ты собираешься сказать о нем что-то плохое, но даже не уверен в том, что это правда. Попробуем третье сито — сито пользы. Так ли уж необходимо мне услышать то, что ты хочешь рассказать?
— Нет, в этом нет необходимости.
— Итак, — заключил Сократ, — в том, что ты хочешь сказать, нет ни правды, ни доброты, ни пользы. Зачем тогда говорить?

А ещё, один психолог учил меня инструментам аффирмации себя. Вообще он давал эти техники для коммуникации в рабочем коллективе, особенно, с начальством, но сказал, что полезны они везде. Я точный порядок действий не помню, лишь содержание:
1. "Дать немножечко себя": сначала рассказать про себя, про свои потребности, но не обязательно вдаваться сильно в детали. (мне нужен выходной день, чтобы...)
2. "Проявить эмпатию": попытаться войти в положение человека, поставить себя на его место. (я понимаю, что на работе сейчас аврал)
3. "Предложить решение": найти компромисс, который бы устроил обе стороны (я отработаю в такой-то день)
4. "Заезженная пластинка": иногда, чтобы убедить, что что-то действительно важно, нужно это повторить (я вас понимаю, но для меня это действительно важно)
Там, кажется, ещё пятый пункт был, но я не могу вспомнить
 8 
 29
ВХ
23.06.2020 20:51
Вижу часто дискуссии на тему – является ли пищевая зависимость болезнью или личным выбором, а также использование такие эпитетов как «отмазки» и «оправдания». Конкретно на тему пищевой зависимости я не консультировалась, как-то в голову не пришло в своё время, но я общалась на другие темы с психологами, психиатрами и нейропсихологами, а также сама много читала Ялома, Фромма, Петрановскую, ну, и Юнга, конечно, с Фрейдом, хотя они и сильно устарели (у Фрейда мне понравилась теория неврозов и про сны). Так что всё написанное – это компиляция проговоренного, прочитанного, прожитого и продуманного.

На самом деле, я очень долго думала, что мне-то повезло, у меня зависимостей нет: я не могу много выпить, я не курю, наркотики меня не интересуют. Только я не знала, что зависимостей гораздо больше, чем эти три. Игромания, любовная аддикция, пищевая – это лишь некоторые из них, а список, на самом деле, очень длинный. У меня помимо пищевой есть ещё одна зависимость, очень сильная (не скажу, какая), и её долгое время было очень трудно контролировать. Я, честно, не вспомню, кто мне сказал или где я прочитала, что от зависимости нельзя вылечиться, с ней можно только научиться жить, но почувствовала сразу – что да, так и есть, по крайней мере, в моём случае. Для этого нужно 1) признать проблему 2) найти силы, а, главное, поддержку, чтобы с ней справиться.

У меня есть друг, бывший героиновый наркоман, и он сказал «бывших наркоманов не бывает». На момент, когда мы познакомились, он уже держался несколько лет. Но говорил, что жизнь - словно серая пелена, через которую ему приходится продираться каждый день. С тех пор прошло 15 лет, а он до сих пор держится. Он, правда, заменил наркотическую зависимость другой – адреналиновой. У него напрочь отключено чувство страха, и он на велике прыгал с немыслимых препятствий, ломал себе конечности в нескольких местах.

Зависимость есть очень у многих людей, но она может дремать до определённого срока, и человек о ней даже не догадывается. А потом – бабах! – травматичное событие, и куда я несусь?! Очнулся, сам не понял, почему морда в шоколаде и все платья расползаются по швам. Когда человек попадает в ситуацию, похожую на травматичную, а иногда – просто в любую стрессовую ситуацию, его снова срывает с катушек. Любая зависимость похожа на наркотическую – когда тебе и плохо уже, и жизнь отравляет, но не можешь остановиться. И чем больше стресса, тем сложнее остановиться. И единственное возможное лечение – психологическая поддержка. Хотя нет, есть ещё второе – заместительная терапия (как у моего друга с адреналином).

Если кому-то нравится думать, что похудеть можно на одной силе воли, пожалуйста, это ваш выбор, ваша вера, ваш источник силы (надеюсь). Только, пожалуйста, не навязывайте эту философию другим. Примите то, что у кого-то похудение возможно только в спокойном уравновешенном состоянии, а любые нападки, критика и «соберись, тряпка» только выбьют почву из под ног, и запустят новый виток. Реальная помощь - это учить людей инструментам аффирмации.

В моём случае с моей второй зависимостью мне уже удаётся уживаться шесть лет. Несколько раз я была на грани срыва, особенно, в момент депрессии. Но осознание того, что со мной происходит и почему, а также поддержка близкого человека, помогли с этим справиться.
И когда я увидела в Grey’s Anatomy эту сцену, у меня всё вспыхнуло внутри:
Перевод:
- Не надо этого делать, ты слишком хрупкая.
- Я не хрупкая, я наркоман. Я дважды слетела с катушек, и я поднялась на ноги. Это не делает тебя хрупкой, Дерек, это делает тебя чертовски сильной. Я стою в здании полном таблеток прямо сейчас. Факт, осознание которого причиняет мне боль. Но я делаю это. Это – не хрупкость.

Я вот так и живу – стою, образно выражаясь, посреди больницы, полной наркотиков. 

Не знаю, есть ли тут лимит на количество знаков, поэтому про экологичное общение на всякий случай напишу второй пост.
 13 
 83
ВХ
23.06.2020 08:53
Спасибо всем, кто думал/не думал, желал/не желал и просто проходил мимо. Мне сегодня гораздо лучше.

Что-то объёмное писать сегодня лениво, поэтому небольшой тизер. В ближайших выпусках нашего журнала мы расскажем, как соорудить солнечную печь на собственном балконе и готовить в ней еду.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
100
151.8 12.7 10.9 0.7
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0
Молоко без лактозы 0.2%
310
105.4 10.2 0.6 14.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Шоколад горький
9.6
51.7 0.6 3.4 4.6
Грецкий орех
4.4
28.9 0.7 2.7 0.5
Чернослив (слива сушеная)
9.3
23.8 0.2 0.1 5.3
Хлеб рисовая/гречневая мука
77
215.6 6.6 10.1 22.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга)
250
382.5 50 20.3 0
Фасоль стручковая (Варка со сливом)
200
37.4 4.8 0.6 4.2
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)
10
6 1.1 0 0.5
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Шоколад горький
5
27 0.3 1.8 2.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
40
45.2 9.4 0.8 0.2
Хлебец из гречневой и рисовой муки
2
42.2 1.5 0.2 8.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
40
92.8 2.1 0.1 20.4
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Киви
60
28.2 0.5 0.2 4.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица
50
154 6.3 1.7 28.6
Вешенки
190
62.7 6.3 0.8 7.2
Лук репчатый (Жарка)
62
18.9 0.8 0.1 3.6
Подсолнечное масло
15
134.9 0 15 0
Перец сладкий красный
233
62.9 3 0.2 12.3
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
2
2.8 0.4 0.1 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы 0.2%
274
93.2 9 0.5 13.2
Хлебец из рисовой и каштановой муки
2
42.4 0.8 0.3 8.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 47
ВХ
22.06.2020 08:20
Мысль материальна. Вчера мне кто-то (то ли он телепат, то ли чёрный маг) пожелал плохо совместимой еды, чтобы добиться отвеса, и его пожелание сбылось - я, похоже, чем-то отравилась. Меня настигла диарея (прастити) и лихорадка. Так что ела мало. Отвеса, кстати, при этом не было, даже наоборот. Так что давайте без "добрых" пожеланий, а я как-нибудь сама?...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб рисовая/гречневая мука
60
168 5.2 7.9 17.6
Молоко без лактозы 0.2%
250
85 8.3 0.5 12

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
110
167 14 12 0.8
Хлебец из гречневой и рисовой муки
1
3.5 0.1 0 0.7
Молоко без лактозы 0.2%
110
37.4 3.6 0.2 5.3
Соль поваренная пищевая
0.25
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Корица, молотая
1
2.5 0 0 0.3
Шоколад горький
11
59.3 0.7 3.9 5.3
Чернослив (слива сушеная)
10
25.6 0.2 0.1 5.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб рисовая/гречневая мука
80
224 6.9 10.5 23.5
Куриная грудка (филе)
40
45.2 9.4 0.8 0.2
Молоко без лактозы 0.2%
240
81.6 7.9 0.5 11.5
Виноград
250
180 1.5 1.5 38.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
40
145.6 9.3 11.8 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
40
45.2 9.4 0.8 0.2
Хлебец из гречневой и рисовой муки
1
21.1 0.7 0.1 4.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 23
ВХ
21.06.2020 00:07
Ещё один из сюрпризов тела - перед сном хочется выпить стакан молока. Вообще никогда не была фанатом молока, даже совсем наоборот. Пока не открыла для себя безлактозное молоко. И организм настойчиво просит с утра стаканчик и на ночь тоже. То ли я кот, то ли младенец.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
50
75.9 6.4 5.5 0.4
Молоко без лактозы био 1.2%
337
144.9 10.1 4 16.2
Хлебец из рисовой и каштановой муки
4
84.9 1.7 0.7 16.7
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0
Лук зеленый (перо)
11
2.2 0.1 0 0.4
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Куриная грудка (филе)
40
45.2 9.4 0.8 0.2
Шоколад 75%
3
15.1 0.2 1.1 1.1
Чернослив (слива сушеная)
20
51.2 0.5 0.1 11.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семга соленая
32
64.6 7.2 4 0
Хлебец из рисовой и каштановой муки
2
42.4 0.8 0.3 8.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Сельдерей
38
4.9 0.3 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вешенки
190
62.7 6.3 0.8 7.2
Лук репчатый (Жарка)
62
18.9 0.8 0.1 3.6
Подсолнечное масло
15
134.9 0 15 0
Лук зеленый (перо)
26
5.2 0.3 0 0.8
Картофель (На пару)
100
72.8 1.9 0.4 15.4
Гранат
80
57.6 0.6 0.5 11.6
Заменитель майонеза, соевый
50
116 0.2 9.6 8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад горький
7
37.7 0.4 2.5 3.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Миндальное молоко с добавлением протеина и кальция
80
31.2 1.4 1.2 3.6
Чернослив (слива сушеная)
16
41 0.4 0.1 9.2
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
120
336 33 20.5 3.7
Помидор (томат), парниковый
120
16.8 0.7 0 4.6
Базилик, свежий
7
1.6 0.2 0 0.1
Картофель (Запекание)
70
50.6 1.4 0.3 10.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Огурец парниковый
180
19.8 1.3 0.2 3.4
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
10
14 1.8 0.4 4.2
Виноград
140
100.8 0.8 0.8 21.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы био 1.2%
180
77.4 5.4 2.2 8.6
Хлебец из рисовой и каштановой муки
2
42.4 0.8 0.3 8.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 36
ВХ
20.06.2020 08:10
С утра Неокортекс сказал Ящеру:
- Ты вёл себя отлично в последнее время. Сегодня ты - король! Что хочешь на завтрак?
- Я ещё не проснулся, давай ты как-нибудь сам.

+++

К обеду Ящер проголодался.
- А не пора ли нам подкрепиться? - сказал он. - Предлагаю начать с малины. 
- Эээ... (блин, началось... ) Сладкое - после еды.
- Так, я не понял. Мой сегодня день или нет?...
- Твой (ладно, один день я переживу его выкрутасы) Что потом?
- Тунца.
- С чем?
- С соевым соусом.
- (перекосит мне баланс калия и натрия, охохо) И?...
- Всё.
- Салат, сельдерей, рис?
- Нихачу. 
- Ты останешься голодным.
- Ладно... Давай огурец.
- Ты съешь целый кусок тунца на 170 грамм?...
- У тебя с этим какие-то проблемы?
- Нет-нет, всё ок (чёрт, он выберет всю норму протеинов за обед)
- Ладно, давай кусок хлеба. Всё, я наелся. Хотя нет... Дай мне дыню!
- Что?! Ты уже съел свой десерт! (углеводов переберёт, как пить дать!)
- И сыр.
- С дыней?! Ты знаешь, что она несовместима с молочными продуктами? (боже, мы ещё и в муках будем корчиться)
- Пофиг. И кофеёчку.

Неокортекс уже привык к закидонам Ящера, но всё равно решил проверить. Почему малина и дыня?

Людям с вялым пищеварением и пониженной кислотностью желудочного сока лучше всего употреблять ягоды и фрукты до еды — примерно за 30 минут. Фруктовые кислоты, входящие в их состав, помогут подстегнуть пищеварение и повысят выработку желудочного сока, а это в свою очередь благотворно повлияет на усвоение следующей порции пищи.
https://roscontrol.com/community/article/edim-frukti-pravilno/

"О, как! У нас пониженная кислотность, что ли? Ты поэтому всё поливаешь лимонным соком?"

"Оказывается, малину и аспирин кое-что связывает, одно интересное свойство. В ягодах содержится натуральный салицилат, а именно салициловая кислота. Доказано, что культурные сорта растения включают максимальные запасы салициловой кислоты. Собственно, в этом и заключается похожесть аспирина на малину.

Малина наполнена природным салицилатом, поэтому считается лечебной. Что она дает:

жаропонижающее действие;
болеутоляющий эффект;
усиливает потоотделение."

https://zen.yandex.ru/media/bodystatus/vitaminy-v-maline-chem-polezna-malina-dlia-organizma--5abcf285610493f1abe5b5af

"Ооо" - подумал Неокортекс - "у тебя болит животик! Я не дал тебе таблетку, и ты выкрутился". Про дыню проверять не стал, и так всё понятно.

На ужин Ящер съел свой обычный салат, но особенно, почему-то, налегал на помидоры. К вечеру весь баланс был практически идеальным - по КБЖУ, по витаминам, по  балансу калия и натрия, жирным кислотам, только не хватало витамина Е (ну, и витамина Д, как водится). 
- Ох, ну, какой ты молодец сегодня! - восхищался Неокортекс. 
- Да, я такой, - признал Ящер.
- Вот смотри, витаминчика Е не хватает. Ещё немножечко семечек подсолнуха, и мы в ажуре.
- Нихачу. Хотя... Давай тыквенных.
- А их-то зачем?... Может, подсолнечных?
- Я сказал - тыквенных!
- Ок, ок, не шуми. Вот тебе тыквенные семечки. Может, хотя бы кураги тогда?
- Ну, раз уж ты настаиваешь... Не очень хочется, но только ради тебя.
Неокортекс подумал, что на следующий день всё равно собирался жарить грибы с луком, уж плеснёт подсолнечного масла, так плеснёт. А Ящер и правда был молодцом. Странным, но молодцом.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
100
151.8 12.7 10.9 0.7
Молоко без лактозы био 1.2%
40
17.2 1.2 0.5 1.9
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Хлеб рисовая/гречневая мука
40
112 3.4 5.2 11.8
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
3
4.2 0.5 0.1 1.3
Молоко без лактозы био 1.2%
260
111.8 7.8 3.1 12.5
Чернослив (слива сушеная)
7.5
19.2 0.2 0.1 4.3
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Шоколад горький
6
32.3 0.4 2.1 2.9
Клюква сушенная подслащенная
9.6
32.4 0 0.1 7.5
Хлебец из рисовой и каштановой муки
1
21.2 0.4 0.2 4.2
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
150
69 1.2 0.8 12.5
Полосатый тунец
170
175.1 37.4 1.7 0
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)
10
6 1.1 0 0.5
Огурец парниковый
179
19.7 1.3 0.2 3.4
Хлеб рисовая/гречневая мука
22
61.6 1.9 2.9 6.5
Дыня
208
72.8 1.2 0.6 15.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
38
138.3 8.8 11.2 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Молоко без лактозы био 1.2%
100
43 3 1.2 4.8
Корица, молотая
1
2.5 0 0 0.3
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы био 1.2%
270
116.1 8.1 3.2 13
Хлеб рисовая/гречневая мука
52
145.6 4.5 6.8 15.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (латук)
50
8 0.8 0.1 1
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
20
29 0.2 3.1 0.1
Помидор (томат), парниковый
180
25.2 1.1 0 6.8
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук)
10
3 0.3 0.1 0.2
Петрушка свежая
16
7.8 0.6 0.1 1.2
Кунжут
20
113 3.9 9.7 2.4
Перец сладкий зеленый
140
37.8 1.8 0.1 7.4
Шпинат
30
6.9 0.9 0.1 0.6
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
40
92.8 2.1 0.1 20.4
Сок лимонный
10
3.3 0.1 0 0.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мне очень любопытно, зачем люди публикуют дневники тренировок? Чтобы что? Какой может быть на них полезный фидбек? "У тебя техникак бега что-то хромает, да и в планке кривовато стоишь?" Как водится, диагноз по аватарке. Похвастаться новыми кроссовочками? Ооо, кстати, раз уж речь зашла о кроссовках! Как раз вчера себе прикупила вот такую красоту:
Бежишь, словно на облаке. На днях ходила к ортопеду, он посоветовал. Примерно так:

"Тридцать лет лежал Илья Муромец на печи, а потом наконец-то решился пойти к ворожею. А тот ему и молвит человеческим голосом: «Никакой ты не Илья Муромец, а вовсе даже и Баба Яга».

То, о чём так долго говорили большевики, свершилось — я дошла до ортопеда. Меня со всех сторон ощупали, наклонили раком в разные стороны, покрутили суставы, пощекотали пятки. И оказалось, что у меня одна нога короче другой, и таз перекошен. А ещё у меня загадочный зверь вальгус, и я падаю вперёд, когда надо назад. Непонятно, как я ещё хожу пешком, а не езжу на кресле-каталке. Не быть мне балериной, короче.

А ещё мне сказали, что кроссовки Asics мне категорически не подходят, потому что у меня не ноги, а ласты, и мне нужно что-то просторное, типа, Mizuno, Brooks или Saucony. Брать только с обычной пронацией, потому что индивидуальные стельки делает ортопед (через две недели будут). Спортивная обувь должна быть на размер больше обычной, чтобы палец руки легко сзади проходил. И мне нужен небольшой каблук на любой обуви, потому что у меня проблема со связками голени."
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
5780
5780
Время
42.3
42
Вес отягощения
Перепад высот
77
77
Результаты за день
Энергозатраты: 423 ккал
Дистанция: 5780 м
Время: 42.3 мин
Перепад высот: 77 м
 3 
 36
ВХ
18.06.2020 21:46
Ну, вот, начало нового женского цикла, тело поняло, что "опять не судьба", и аппетит упал. Сегодня ничего не планировала, а записывала съеденное по факту. Организм удивил некоторыми  поворотами: вечером я отдельно съела болгарский перец, потом огурец, потом нут - не хотелось салата или каких-то смесей. Мать говорила, что в детстве я ела всё отдельно, не выносила смешанную еду. Похоже, оно возвращается. По нутриентам не добрала, но не буду бегать, схватившись за голову, и кричать "Ах, что же мне съесть, чтобы добрать до нормы?" Я в последние дни отлично кушала, ни в чём себе не отказывала, так что за неделю у меня красивый зелёный баланс по всем пунктам.

Из веселёнького, хочу поделитьсяинстаграмом Celeste Barber. Эта австралийская блоггерша показывает, как выглядит выпендрёж гламурных кис в исполнении реальной женщины. Её инстаграм одна из вещей, которые помогли мне принять и полюбить своё тело таким, какое оно есть (и начать худеть, гыгы).

Трудно из её инстаграма выбрать что-то не эротичное. Ну, давайте так:




Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы био 1.2%
230
98.9 6.9 2.8 11
Яйцо куриное (Жарка)
99
150.3 12.6 10.8 0.7
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Хлебец из рисовой и каштановой муки
2
7.1 0.1 0.1 1.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100
2 0.1 0 0.3
Шоколад 75%
8
40.3 0.6 2.8 3
Миндальное молоко с добавлением протеина и кальция
50
19.5 0.9 0.8 2.3
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
3
4.2 0.5 0.1 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп-пюре брокколи/корень сельдерея/картофель
209
44.7 2.3 0.2 7.7
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая
125
122.5 25.6 2 0.4
Петрушка свежая
9
4.4 0.3 0 0.7
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
7
9.8 1.3 0.3 2.9
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук)
7
2.1 0.2 0.1 0.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Корица, молотая
1
2.5 0 0 0.3
Чернослив (слива сушеная)
17
43.5 0.4 0.1 9.8
Грецкий орех
7
45.9 1.1 4.3 0.8
Миндальное молоко с добавлением протеина и кальция
50
19.5 0.9 0.8 2.3
Шоколад горький
7
37.7 0.4 2.5 3.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
30
109.2 7 8.9 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб рисовая/гречневая мука
38
106.4 3.3 5 11.2
Лосось атлантический (семга)
13
19.9 2.6 1.1 0
Салат (латук)
12
1.9 0.2 0 0.2
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Хлебец из гречневой и рисовой муки
1
21.1 0.7 0.1 4.3
Хумус
30
54.2 2.1 3.5 3.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
200
54 2.6 0.2 10.6
Нут (турецкий горох)
50
154.5 10.1 2.2 23.1
Огурец грунтовый
30
4.2 0.2 0 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы био 1.2%
250
107.5 7.5 3 12
Хлебец из рисовой и каштановой муки
1
21.2 0.4 0.2 4.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 15
ВХ
17.06.2020 22:17
Тут уже, конечно, все умные и опытные, поэтому интересны всякие лайфхаки, что вы придумали, чтобы как можно меньше напрягаться, питаясь здорово. Вот то, что успела для себя выявить я:

1. Морозилка - главный друг ЗОЖника. Покупаю большой пучок петрушки, мою, сушу, рублю - и в морозилку. Достаю по чуть-чуть, посыпаю всё. Испеку хлеб, порежку на ломтики - и в морозилку. Достаю по одному ломтику и в тостер. Наготовлю кексиков - и в морозилку.

2. Чтобы использовать меньше подсолнечного масла при жарке, использую силиконовую кисточку. Капаю чуть-чуть на сковородку, жду, пока масло разогреется и размазываю кисточкой каплю по всей сковородке.

3. Вместо соли теперь использую сухие водоросли. Водоросли вообще полезные и вкусные (для меня). Но в них уже есть соль изначально, поэтому они забирают норму соли на день. Их можно купить порубленными в мелкие хлопья и посыпать омлет или салат. А бывают пучками, тогда ем в прикуску. В бурых водорослях вакаме, кстати, много витамина В9, который у меня лично трудно набирается. Плюс много кальция.

4. С сахаром каждый решает вопрос по своему. Я не могу пить кофе без сахара, поэтому закусываю его курагой или черносливом, или хэнд-мэйд конфетой "чернослив с грецким орехом на шоколаде". Фрукты и ягоды - мои конфеты, но я к сладкому не очень склонна.

5. Для учёты выпитой воды установила на телефон приложение. Их много разных, я взяла вот это, потому что у них есть версия для Wear OS. Выпиваю воду, кликаю на стаканчик. Можно настраивать объем стаканчика. 

6. Ещё про воду. Раньше я заставляла себя пить воду полными стаканами, и организм упирался всеми лапками. Теперь пью не больше 100 мл за раз, и процесс гораздо более гладкий, просто пью чаще. На работе ставлю рядом бутылку в 500 мл, и отхлебываю время от времени.

7. Сухие хлебцы обманывают мозг (мой). Есть дать ему два сухих хлебца по 6 г, мозг считает, что съел два куска хлеба, и успокаивается. Правда, это не совсем здорово, но я круто облажалась при выпечке последнего хлеба, бабахнув в него 100 грамм семечек, поэтому он вышел дико калорийный, надо разбавлять сухими хлебцами. В принципе, я ем хлеб на гречневой муке, так что он полезный.

А что для себя придумали вы?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы био 1.2%
360
154.8 10.8 4.3 17.3
Яйцо куриное (Жарка)
91
138.1 11.6 9.9 0.6
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Хлебец из рисовой и каштановой муки
3
10.6 0.2 0.1 2.1
Гранат
40
28.8 0.3 0.2 5.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100
2 0.1 0 0.3
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Шоколад 75%
10
50.4 0.7 3.5 3.7
Чернослив (слива сушеная)
10
25.6 0.2 0.1 5.8
Грецкий орех
4
26.2 0.6 2.4 0.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
11
25.5 0.6 0 5.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей
87
11.3 0.8 0.1 1.8
Яблоко
115
54.1 0.5 0.5 11.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горошек зеленый свежий
186
135.8 9.3 0.4 23.8
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
25
91 5.8 7.4 0
Яблоко
115
54.1 0.5 0.5 11.3
Хлеб рисовая/гречневая мука
55
154 4.7 7.2 16.2
Икра кеты зернистая, соленая
40
99.6 12.6 5.3 0.4
Шоколад 75%
10
50.4 0.7 3.5 3.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Миндальное молоко с добавлением протеина и кальция
100
39 1.8 1.5 4.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы био 1.2%
250
107.5 7.5 3 12
Апельсиново-миндальный пирог с маком
1
228.3 7.3 15.7 13.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мидии
115
88.6 13.2 2.3 3.8
Пиво, обычное, все виды
104
44.7 0.5 0 3.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
10
14 1.8 0.4 4.2
Салат (латук)
100
16 1.5 0.2 2
Сельдерей
100
13 0.9 0.1 2.1
Смородина красная
25
10.8 0.2 0.1 1.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 136
ВХ
16.06.2020 19:42
Ящер лежал в отключке.
- Что? Что случилось? - бегал вокруг него встревоженный неокортекс.
- Ирод, - вяло пробормотал ящер, открыв один глаз, - ты чем меня накормил?
- Самой полезной едой: говяжья печёночка с железом и витаминами В, гречка, лучка жареного добавил.
- Почему всё такое жирное? Суп мой где? Где зелень? Клетчатка? Петрушка где? Зелёный лук? Салат-латук? Хоть какой-нибудь свежий овощ?!
- Не подумал...
- Зачем нужен неокортекс, который не думает? - съехидничал Ящер.
- А до вечера не потерпеть? Я салатика миску забацаю, а?
- Я-то потерплю, а ты как работать будешь, если я сейчас усну?
- Смотри, я на полдник сельдерей приготовил. И яблочко. Хочешь сейчас съесть?
- Сельдерей, говоришь? Ну, раз всё равно ничего больше нет... Но чтоб такое - в последний раз. Иди, кофе, что ли, попей. Вдруг проснусь.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
100
151.8 12.7 10.9 0.7
Молоко без лактозы био 1.2%
300
129 9 3.6 14.4
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0
Киви
100
47 0.8 0.4 8.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100
2 0.1 0 0.3
Миндальное молоко с добавлением протеина и кальция
50
19.5 0.9 0.8 2.3
Хлебец из гречневой и рисовой муки
2
42.2 1.5 0.2 8.5
Шоколад 75%
10
50.4 0.7 3.5 3.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья (Запекание)
100
121.2 17.4 3.3 5.3
Лук репчатый (Пассерование)
100
39.7 1.4 0.2 8
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
50
150.9 6.2 1.6 28
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Икра кеты зернистая, соленая
40
99.6 12.6 5.3 0.4
Сельдерей
100
13 0.9 0.1 2.1
Яблоко
180
84.6 0.7 0.7 17.6
Хлебец из гречневой и рисовой муки
1
21.1 0.7 0.1 4.3
Куриная грудка (филе) (Запекание)
100
105.2 22 1.8 0.4

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100
2 0.1 0 0.3
Чернослив (слива сушеная)
9
23 0.2 0.1 5.2
Миндальное молоко с добавлением протеина и кальция
50
19.5 0.9 0.8 2.3
Шоколад горький
6
32.3 0.4 2.1 2.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нут (турецкий горох)
50
154.5 10.1 2.2 23.1
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)
10
58.6 1.8 5.1 1.9
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Салат (латук)
100
16 1.5 0.2 2
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук)
10
3 0.3 0.1 0.2
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 69
ВХ
15.06.2020 22:35
Я тут этого... того... конкретно облажалась. Полезла внимательно изучать настройки дневника, и обнаружила, что у меня-то должно стоять "отсутствие активности":

"Отсутствие физической активности (+30%) - вы не работаете или работаете, не выходя из дома. Большую часть дня проводите в сидячем или лежачем положении (“лежачий образ жизни”), очень мало двигаетесь, не выполняете никакой физической работы."

Я работаю из дома, лёжа на диване (не метафора). То есть, мне надо было питаться на 1341-1377 ккал. А я поставила "умеренную активность" и уминала еды на 1630 ккал в день. Спорт накидывала сверху и съедала ещё больше в день спорта или на следующий день.

Ладно, это не так страшно. В прошлом месяце ела на 1200 ккал, занимаясь спортом каждый день. Так что можно считать, что этот месяц проведу на поддержании. Единственное, что непонятно, - почему при этом вес снижался?... :think:

Сегодня напал прямо дикий жор. Когда к вечеру количество съеденного превысило все мыслимые цифры, поняла, что выхода нет - надо идти внепланово бегать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы био 1.2%
320
137.6 9.6 3.8 15.4
Яйцо куриное (Жарка)
100
151.8 12.7 10.9 0.7
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0
Куркума, молотая
5
15.6 0.5 0.2 2.2
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
5
7 0.9 0.2 2.1
Хлебец из гречневой и рисовой муки
1
21.1 0.7 0.1 4.3
Черешня
100
52 1.1 0.4 10.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
20
46.4 1 0.1 10.2
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (латук)
11
1.8 0.2 0 0.2
Огурец парниковый
12
1.3 0.1 0 0.2
Лосось атлантический (семга)
11
16.8 2.2 0.9 0
Хлебец из гречневой и рисовой муки
1
21.1 0.7 0.1 4.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100
2 0.1 0 0.3
Миндальное молоко с добавлением протеина и кальция
50
19.5 0.9 0.8 2.3
Шоколад 75%
15
75.6 1.1 5.3 5.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп-пюре брокколи/корень сельдерея/картофель
200
42.8 2.2 0.2 7.4
Морские водоросли сине-зелёные спирулина порошок
6
23.3 3.4 0.2 1.2
Петрушка свежая
12
5.9 0.4 0 0.9
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
5
7 0.9 0.2 2.1
Куриная грудка (филе)
40
45.2 9.4 0.8 0.2
Лук репчатый
120
49.2 1.7 0.2 9.8
Подсолнечник, семечки
12
72.1 2.5 6.3 1.3
Тыквенные семечки, сушеные
13
72.7 3.9 6.4 0.6
Белый гриб сушеный
30
85.8 9.1 4.3 2.7
Мисо
22
43.6 2.8 1.3 4.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100
2 0.1 0 0.3
Миндальное молоко с добавлением протеина и кальция
36
14 0.6 0.5 1.6
Клюква сушенная подслащенная
15
50.7 0 0.2 11.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга)
31
47.4 6.2 2.5 0
Хлебец из гречневой и рисовой муки
2
42.2 1.5 0.2 8.5
Сельдерей
50
6.5 0.5 0.1 1.1
Салат (латук)
21
3.4 0.3 0 0.4
Молоко без лактозы био 1.2%
250
107.5 7.5 3 12
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
20
46.4 1 0.1 10.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
102
14.3 0.6 0 3.9
Хумус
120
217 8.3 13.9 15.1
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук)
7
2.1 0.2 0.1 0.1
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
9
12.6 1.6 0.4 3.8
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
50
72.5 0.5 7.7 0.3
Салат (латук)
111
17.8 1.7 0.2 2.2
Петрушка свежая
16
7.8 0.6 0.1 1.2
Огурец грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
Смородина красная
100
43 0.6 0.2 7.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы био 1.2%
250
107.5 7.5 3 12

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 70
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты