Дневник питания за 14.07.2020

1 декабря 2020 года я вешу 70 кг.
Эту оду красной смородине я хотела написать вчера, но события выбили меня из колеи.
Для меня это самая красивая ягода. Помните, в фильме "Осторожно, черепаха" ребенок рассматривает виноградинку на солнце. Очень красивый момент, молодец Грамматиков, если, конечно, он режиссёр этого фильма. Но если посмотреть на солнце через ягоду красной смородины, то захватывает дух. Идеальная форма, чёткие правильные линии прожилок, белые островки семечек, и все это на фоне искрящегося красного сока! И вот эту-то красоту я вчера и собирала.
А сегодня свершился акт вандализма, потому что я всю эту красотень пропустила через соковыжималку и сделала желе. Красота и в следующем году будет, а вот услышать от внуков:" Бабушка, это самое вкусное варенье!" - дорогого стоит.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мой кофе	5	60.4	3.4	1.7	7.7
Брокколи (Варка со сливом)	100	28.4	2.7	0.4	2.8
Жульен грибной 10% сливки	150	78.6	4.2	4.1	6.5
Творог обезжиренный	124	95.7	19.8	0	4.1
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	100	73	10	1.9	3.9
Слива (садовая)	100	49	0.8	0.3	9.6
Персик	43	19.4	0.4	0	4.1
Итого	1467	404	41	8	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп из лесных грибов	215	55.3	2.4	0.6	10.3
Сухари армейские, ржано-пшеничные	20	62.2	2.4	0.4	11.6
Фасоль зелёная на сковороде	85	33.2	1.8	0.2	4.9
Желудочки куриные сливки 10%	100	151.8	19.3	7.2	5.4
Йогурт греческий 1.7% жирности, абрикосовый, CHOBANI	158	146.9	11.4	2.7	18.2
Итого	578	449	37	11	50

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	114	115	4.8	1.2	21.2
Желудочки куриные сливки 10%	130	197.3	25.1	9.4	7
Помидор (томат), грунтовый	120	28.8	1.3	0.2	4.6
Салат (латук)	114	18.2	1.7	0.2	2.3
Яйцо куриное	55	86.4	7	6.3	0.4
Льняная Мука [Сто Пудов]	10	30	2.5	0.5	4
Молоко 1,5% [Северное Молоко]	50	22.5	1.4	0.8	2.4
Подсолнечное масло	1	9	0	1	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	794	509	43	19	42
Итого за день	2839	1362	122	39	131

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина 14.07.2020 20:34

Красная смородина на мой вкус кислая очень, а вот варенье из нее ни разу даже и не пробовала. Вкусно наверное

Инна13 14.07.2020 20:40

Так написали красиво...пусть я уже давно не внучка, но с превеликим удовольствием попробовала бы Ваше Самое Вкусное Варенье Широкая улыбка

Наталья 14.07.2020 22:40

Моя любимая ягода...Навеял Ваша ода красной смородине воспоминания о юности... Когда я в Красноярском крае геологом работала, часто вдоль речек и ручьев в тайге её встречала. Там местные жители её кислицей называли, а я могла и целое ведро её съесть за вечер! Согласна, желе из красной смородины, действительно, самое вкусное варенье!

Маша Иванова 14.07.2020 23:10

Марина, вкусно, с мороженым или творогом

Tatiana Solery 14.07.2020 23:13

Очень люблю смородину. Красную, белую, черную. Ах!

ВХ 14.07.2020 23:22

Одна из любимых ягод тоже. К счастью, здесь её продают. А любимый говорит "кислятина". Что б он понимал в кислятине? Это он ещё клюкву не пробовал.

Марина 15.07.2020 06:39

ВХ, мне тоже она кислая, а вот клюква самое то)))

ВХ 15.07.2020 08:51

Марина, без сахара?...

Ирина 15.07.2020 09:40

А мне черная больше нравится, она не такая кислая С улыбкой

особенно люблю длиненькую, типа барбариса. Правда, мороки с ней, рвать, ещё полдела, а вот обрывать хвостики.... Печально

Марина 15.07.2020 10:36

ВХ, да)

Анна Белова 15.07.2020 10:59

Марина, это не совсем варенье, т.к. сок смешивается с сахаром. За счет природного пектина желе застывает. Храню в холодильнике, хотя моя бабушка, от которой мне и достался рецепт, кажется, хранила при комнатной температуре. Бабушкино желе было красивее, полностью прозрачное, т.к. она пользовалась ручной соковыжималку. Моя же, зверина, оставляет в жмыхе на 80 % одни косточки. Если честно, то я эту соковыжималку побаиваюсь))) Так же сделаю и с черной смородиной.