26.02.2014 10:13

Дневник питания и тренировок за 26.02.2014

таков план. хочу купить в банке фасоль запеченная! вот хочу и все....нашла в базе,что-то похожее!!
с утра увидела цифру 106,2, жесть у меня вес прыгает как сумашедший...вечером вчера 107,3, с утра 106,2... (нет это не на пустой кишечник, это не то, о чем вы подумали))) я уже чуть ли руки не опустила...и тут мужу подарок на работе сделали "сухой паек" (сэкономили как могли,купили гадости) это: доширак, шоколадка с орехами ( и тут я увидела ее чуть ли не было преступления с утра), ветчина консервы, паштет, борщ консервы.... пипец...я его последних 2 года пытаюсь приучить к более менее здоровой пище, и вроде с небольшим успехом, а они гадость такую дарят....и мне еще соблазн лежит посреди стола шоколадка..

и тут я осознала свой "простой" годичный! так прост и бонален! даже не годичный, а много летний! наверно, это обычная социальная психология, и у всех такая ситуация, просто не все хотят ее признать.КОРОЧЕ:
видимо как просходило всегда. я худею(раньше это диеты), или здесь худею...худею...потом раз! вес как скакнет вверх. ну просто ему так захотелось, просто ему так нужно было. а я такая: " о боже мой!!!я не перенесу этой утраты!!жизнь дала трещину! ну раз ты,сука, вес со мной так поступил, раз так я буду много есть и так чтоб по каллорийней и по жирнее!!!" потом когда состояние аффекта проходит я становлюсь на весы : " о боже!!что я на творила!!!зачем я так много вкусняшек наелась!!ладно,сегодня последний день, и завтра начну с чистого листа." короче и так спустя много лет...

Вывод: терпение в похудении-это самая необходимое качество!

КОНЕЦ. Широкая улыбка

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	96	96.9	4	1.1	17.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	250	132.3	7.1	6.1	11.8
Кофе на каждый день	12	1.9	0.1	0.1	0.2
Корица, молотая	1	2.5	0	0	0.3
Вода	2300	0	0	0	0
Финики	15	43.8	0.4	0.1	10.4
Хлеб ржаной из сеяной муки	22	46.2	1.1	0.2	9.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	13	47.3	3	3.8	0
Охотничьи колбаски	10	46.3	2.5	4	0
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская	150	141	7.1	0.6	25.6
Итого	2889	623.8	25.6	16	91.9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	80	76.8	1.2	0.4	16.8
Киви	60	28.2	0.5	0.2	4.9
Кешью	12	72	2.2	5.8	2.7
Итого	152	177	3.9	6.5	24.4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная запеканка простая	123	227.9	25	6	17.3
Помидор (томат), парниковый	22	3.1	0.1	0	0.8
Подсолнечное масло	7	62.9	0	7	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Огурец парниковый	21	2.3	0.1	0	0.4
Капуста белокочанная	125	35	2.3	0.3	5.9
горбуша лишь бы не воняла!	133	187.9	25.3	8	4.3
Фасоль стручковая	81	18.6	2	0.2	2.4
Хлеб ржаной из сеяной муки	30	63	1.5	0.3	13.4
Чай (сухая заварка)	5	7	1	0.3	0.2
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Майонез, 33% жирности, без холестерина	15	50	0.1	5	1
Итого	569	660.2	57.6	27.1	46.2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	150	108.8	2.9	0.6	23
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15	54.6	3.5	4.4	0
Виноград	50	36	0.3	0.3	7.7
Ессентуки №4	30	0	0	0	0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Хлеб ржаной из сеяной муки	25	52.5	1.2	0.3	11.2
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Итого	285	345	10	14.5	43
Итого за день	3895	1793.9	97.5	61	215.1

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Svetlana 26.02.2014 11:00

Виктория Коробкова написал:
Вывод: терпение в похудении-это самая необходимое качество!

Двумя руками "ЗА"! Такая же фигня срабатывает! Бывает, что не поддаешься, держися! А бывает, особенно, если устала, приболела, с чистой совестью все задвинешь и на в загул ( загул - это когда я не веду дневник питания) График веса эти моменты зафиксировал, очень наглядно получается. А потом снова, как добросовестный муравейчик - список продуктов, весы, дневничок, баночки на работу - красота, приятно посмотреть! И радует, однако, то, что выше чем был уже никогда не поднимется! Нет у него шансов с МЗР! Ползет вниз кривая! С улыбкой

26.02.2014 11:00

Виктория Коробкова написал:
доширак, шоколадка с орехами ( и тут я увидела ее чуть ли не было преступления с утра), ветчина консервы, паштет, борщ консервы...

Это нормальные продукты, принципиально не мешающие ни похудению, ни здоровому образу жизни, если вы считаете в МЗР калории и микронутриенты.

Разве что я бы сухие приправы из доширака выбросил (ничего особо вредного в них нет, но они обманывают наш вкус, провоцируя переедать ненужных организму продуктов)

Виктория Сергеевна 26.02.2014 12:08

med-ved, борщ в консервах я не могу назвать нормальным продуктом, вот ну язык не поворочавается,честно!про приправы в дошираке я вообще молчу.... а макароны, они и в Африке макароны...шоколадка-это зло только для меня))) ветчина в банке...не знаю....но за ночь банка почему-то опустела)) а паштет, так же как и макароны...наверно все впечатление затмил доширак!лучше бы подарили носки или бритву)))
Svetlana, ах да,Света, усталость после работы это отдельный разговор вообще....и правильно,ты заметила, вес не поднимется)))

26.02.2014 12:45

Виктория Коробкова написал:
борщ в консервах я не могу назвать нормальным продуктом

Виктория Коробкова, а зря Широкая улыбка

, что может быть в нем плохого? Разве что сварить из сырых продуктов дешевле....

Виктория Коробкова написал:
про приправы в дошираке я вообще молчу.... шоколадка-это зло только для меня))) ветчина в банке...но за ночь банка почему-то опустела))

Проблема одна - и приправы в дошираке, и добавки в ветчине, да и сахар в шоколаде заставляют нас переедать.

Подумаем, в плитке шоколада 10-30% сахара. Прикиньте, много ли бы вы съели натуральных бобов какао (пусть даже порошка), если бы их не перемешали с сахаром (а то и орехами)?

Аналогично с приправой к дошираку. Ничего вредного нет в глутамате, но когда мы его высыпаем в лапшу, содержание свободного глутамата в лапше становится в разы больше, чем в мясе, чуть меньше, чем в сыре "пармезан". Но кушать-то мы будем не мясо и не сыр пармезан - хотя вкус нам говорит, что это ценный высокобелковый продукт - кушать-то мы будем лапшу из белого риса! И мясом-то желудок заполнится после полтарелки и мы почувствуем сытость, а лапша провалится дальше, и мы спокойно и три тарелки навернем этих пустых калорий!
И ветчина, отчасти, то же самое - это хороший, полноценный продукт, но его, за счет усиления вкуса, тем же глутаматом (в хорошей ветчине натуральным, освобождающимся в процессе созревания ветчины), мы тоже легче переедим, чем мяса. Но не настолько - ветчина не переварится за минуты, как лапша....

Поэтому не мучьте мужа, сами держитесь в форме, а ему, если он сильно переедает, объясните про подсчет калорий. И про обман вкусовых рецепторов. Он и сам, если начнет считать, всякие быстроусвояемые калорийные вещи выкинет.

26.02.2014 13:04

Лариса Кольцова написал:
Нельзя есть консервы

Ну ешьте сырое мясо, сырые рыбу и яйца, выкапывайте коренья и никогда не мойте руки. Чтобы было натурально.

А если вы предпочитаете еду готовить, то не морочьте себе и другим голову, готовить можно в кастрюле, а можно в банке, сразу запечатывая - разницы почти никакой, кроме, как вы правильно заметили, отсутствия в консервах микробов, которые быстро портят обычный борщ и не добираются до консервированного.

Сергей (a.k.a. Сергей) 26.02.2014 13:31

Лариса Кольцова, помнится в годы юности ел я говядину немецкую, точнее фашисткую ( на банке была свастика, после обеда, замполит лично, все банки изъял С улыбкой

) , была она сделана в далеком 43-м годе, а на дворе стоял 87-й! Замечательная штука, знаете ли? У нас уже такой не было, коров рвали гранатами, одни рога, жилы и копыта в банках))
оказалось, что на продскладах пришло время делать ротацию НЗ !

Наталья 26.02.2014 13:38

Виктория Коробкова, помню, папа давали раньше паек и борщ в консервах, я ела чуть ли не разводя водой, мне почему-то оч нравился вкус!!!!!

ольга корешкова 26.02.2014 13:39

Вика, а я про фасоль хочу спросить, как её записать, в базе ничего похожего нет, в печеной фасоли 89 ккал?

Виктория Сергеевна 26.02.2014 14:06

med-ved, ведь домашний борщ он же вкуснее, он полезнее! ну я не спорю,что там нет ядов смертельных, но я же возьму свежее мяско, свежие помидорки, зеленушку и т.д. Такой же принцип в кафе! Там тоже все такое же человеческое, но врятли там будут делать именно для тебя самое лучшее и свежее блюдо, правильно?? я говорю о кафе среднего уровня.
паштет я и сама покупаю и ем его, т.к. сделала я сама паштет и поняла,что это ну очень напряжно и долго его делать постоянно...
КОРОЧЕ: для меня олицетворение хорошего борща-это приготовленный,свеженький в кастрюльке!с теми, продуктами,которые я видела!!
Сергей (a.k.a. Сергей), я не поняла, тебе 354 года???))))
ольга корешкова, Оль, я не знаю, сегодня куплю посмотрю, я примерно по названию, ну продается она такая в томате в банке,прозрачной, видела???она как рагу выглядит.

Виктория Сергеевна 26.02.2014 14:37

Наталья, Я думаю, это не тот паек, который продается в магазине)))))))))

ольга корешкова 26.02.2014 15:45

Виктория Коробкова, фасоль фирмы Пиканта, очень вкусная штучка, только как её записать не знаю.

Сергей (a.k.a. Сергей) 26.02.2014 15:47

Виктория Коробкова написал:
Сергей (a.k.a. Сергей), я не поняла, тебе 354 года???))))

это как это? Но если посчитано правильно, то ДА))

Татьяна 26.02.2014 16:32

ольга корешкова, я думаю, с банки списать все данные.

ольга корешкова 26.02.2014 17:39

Татьяна, Александра, Про ЖБУ понятно, а все остальное где взять? Да и сходного ничего нет.

Сергей (a.k.a. Сергей) 26.02.2014 18:20

Лариса Кольцова, консервация-это один из способов сохранения продуктов, как собственно и вяленье, и соление, и глубокая заморозка! Не видел ни одного человека, который бы ел красную икру, сразу поймав рыбу)) да и галеты и сухари, тоже способ! Ничего плохого, кроме вкусовых предпочтений, лично я не вижу. ИМХО!

Виктория Сергеевна 26.02.2014 18:47

Татьяна, соотношение в составе в граммах не пишут,не получится

Виктория Сергеевна 26.02.2014 18:49

Сергей (a.k.a. Сергей), все правильно посчитано)))

26.02.2014 19:38

Виктория Коробкова, нет сомнения, что домашний борщ будет из лучших продуктов, вкуснее и, скорее всего, полезнее. Но именно в борще консервированном, imho, бояться нечего.

Лариса Кольцова, любой борщ - переваренный продукт. Более того, я думаю, что консервированный варится менее долго - зачем лишнюю энергию тратить производителю?

Татьяна 26.02.2014 20:41

Виктория Коробкова, может, я что-то не понимаю? на каждой баночке есть инфо: пищевая ценность на 100 гр продукта - в граммах! и энергетическая этого мало?

26.02.2014 22:00

Лариса Кольцова написал:
. И при обеих полезность исчезает, только вкусовые качества.

Извините, вы чушь пишете. Или, возможно, вы измеряете "полезность" неизвестными науке методами....

Но если у вас есть МЗР, то нет проблем найти консервы в базе и посмотреть полезность. По большей части нутриентов с полезностью будет все хорошо, кое-в-чем даже лучше, чем у вареных дома, т.к. из банки ничего не вытекает. Широкая улыбка

Однако, заметно (но редко более, чем раза в полтора) уменьшается полезность по следующим нутриентам: витамины С, B1, B6, B9, B12. Причем домашняя "варка со сливом" обычно гораздо сильнее ухудшает полезность, чем промышленное консервирование (т.к. "слива" нет)

Виктория Сергеевна 27.02.2014 09:01

Татьяна, а витамины?

Виктория Сергеевна 27.02.2014 09:06

med-ved, ты (Вы) не правильно меня понял, ну или плохо выразилась. Я не говорю,что это грех, т.к. уже и банка борща после второй ночи пустая)))) тем более я почитала вчера состав ничего там нет плохого))
я сама ем и тунец в банке, и пиштет, и ем даже гадости и глутаматом натрия (сейчас не буду писать эти продукты, закидают яйцами тухлыми), но рееедко раз в неск. месяцев))
короче у нас с Вами (тобой) тема закрыта, т.к. говорим об одном и том же))) борщ жены -самый вкусный,полезный!!happy end!

Виктория Сергеевна 27.02.2014 09:12

ольга корешкова, очень вкусная пиканта и много не съешь! у нее калл. 89 ,а у той которую я вбила 94ккал ну немного больше, это лучше,чем меньше))) это лучше,чем ничего)

27.02.2014 09:15

Виктория Коробкова написал:
я сама ем и тунец в банке

Кстати, я тунца почти не ем - достаточно грязная рыба, хотя в банку обычно попадают более мелкие рыбы, в них ртути поменьше.

Виктория Сергеевна 27.02.2014 09:19

med-ved, ну а что делать, в хлебе червяки, в консервах железки и кусочки крысы.
честно.я до такой степени не заморчиваюсь, поменьше глутамата и всяких е)

27.02.2014 09:47

Виктория Коробкова, разница большая. Глутамата, даже если вы не хотите, вы съедаете в день пару столовых ложек (!!!) - от 10 до 40 процентов любого белка - это глутамат. Это еда, а не яд. Хотя, конечно, добавление белкового вкуса в углеводный продукт - обман организма, встимулирующий переедание.

А питаясь 3 раза в день тунцом, можно стать пожизненным инвалидом или, что более вероятно, родить урода с неврологией или мутациями.

Вот официальные европейские рекомендации - беременным не более двух порций тунца в неделю.

Виктория Сергеевна 27.02.2014 10:59

med-ved,

мне это точно не грозит)))) я ем тунец только салате раз в пару месяцев)))
а что есть люди,которые питаются тунцом 3 раза в день???

Виктория Сергеевна 27.02.2014 11:00

очень пессемистично....из серии я видела по телевизору сюжет, что жить вредно и т.д. ))

можно больше позитива))) сегодня же четверг))

27.02.2014 17:04

Виктория Коробкова, я же ссылку привел даже - мужик, директор(CEO) сети кинотеатров IMAX. Человек каждый день поглощал, как он думал, здоровую пищу (дорого! натурально!), а стал пожизненным инвалидом - отравление ртутью.