Елена Э.
13.09.2025 19:56

Яблоки в тесте

Калорийность - 95 кКал; белки - 3 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 18.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоко (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Пирог яблочный без яиц с сахарозменителем
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Крупное яблоко (200 г) почистить, нарезать кусочками.
Шаг 2.
В чашке смешать 60 г муки, 60 г натурального йогурта 1,5%, 20 мл молока и щепотку пекарского порошка. Добавить по вкусу эритрит . Перемешать.
Шаг 3.
Перемешать яблоко с тестом и выложить в форму. Выпекать 30-40 мин при температуре 210-220.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал 5.64%
Белки 3 г 3.95%
Жиры 0.8 г 1.43%
Углеводы 18.6 г 8.49%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 77.9 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.6%
b-car
0.4%
В1
2.9%
B2
2.7%
Холин
3.9%
B5
3%
B6
3.5%
B9
1.2%
B12
3.3%
C
2.8%
D
0.1%
E
2.5%
H
2.6%
вит.К
1%
PP
4.7%
Калий
10.3%
Ca
6.7%
Si
5.7%
Mg
2.8%
Na
2%
P
10.4%
Cl
1.2%
Fe
7.8%
I
1.9%
Co
10.1%
Mn
6.3%
Cu
7.9%
Mo
9.2%
Se
2.7%
F
0.3%
Cr
5.8%
Zn
2.5%
 3 
 6
NataLyy 13.09.2025 20:08
Это что-то типо шарлотки? Только ленивой😁
Елена Э. 13.09.2025 20:15
NataLyy, ага, жутко захотелось яблочного печенья - чтобы яблок по максимуму, а муки минимум. Яйца не ем. Вот намешала быстренько - и в мини-печку.
Эна 13.09.2025 20:25
Елена Э., здОрово вы придумали, надо попробовать, как раз яблоки не едятся.
NataLyy 13.09.2025 21:20
Елена Э., надо попробовать - как раз не люблю с готовкой еды заморачиваться))))
Елена Э. 13.09.2025 22:19
Эна, да, вот не хотелось просто яблоки, а запечь в кляре. Завтра попробую грушевую соломку в кляре запечь.
Елена Э. 13.09.2025 22:20
NataLyy, да, это было быстро. 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы