Рецепт суп-пюре из шпината и грибов

творог беру домашний зернистый, простоквашино, добавляю его уже в конце. само приготовление очень простое  - проварить грибы и зелень в молоке, измельчить в блендере, добавить творог и еще измельчить. посолить, поимбирить. суп довольно сытный, как перекус - замечателен.