Рецепт Тушеный минтай

Калорийность - 80.9 кКал; белки - 10 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай, сырой	500 г
Масло подсолнечное	20 г
Лук репчатый	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Минтай разморозить, почистить и порезать на куски. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Поставить на огонь. сверху засыпать порезанным репчатым луком. Посолить, поперчить. Жарить с двух сторон до готовности, минут 10.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.9 кКал	4.8%
	Белки	10 г	13.16%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	83 г	3.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.3%

b-car

В1

2.1%

3.8%

Холин

10.4%

4.1%

3.6%

B12

43.5%

1.9%

1.6%

12.2%

0.3%

вит.К

0.4%

Калий

6.4%

3.9%

34.8%

29.7%

12.6%

2.3%

0.3%

8.7%

3.2%

4.3%

0.8%

23.1%

0.1%

0.6%

3.3%