Подскажите сковороду,не адски дорогую,но хорошую

Послушаю тоже

Пользуюсь фирмы биол, с толстыми стенками, но она тяжелая для моей руки. Брала ее...что-то около 1700р. Не пригорает, можно без масла готовить

я покупаю обычные недорогие тефлоновые сковородки, прекрасно ведут себя, хватает на 1,5-2 года, потом не жалко выкинуть, все равно их надо менять, даже самые дорогие

KUKMARA
Пробовали несколько серий. Остановились на "Titanium Pro" (1800 руб) и "Granit ultra" (1700 руб).
Если бы в квартире была газовая плита, то только чугун, без вариантов.
Важное замечание - забудьте и не вспоминайте, что посуда с антипригарным покрытием, купленная в начале нулевых годов могла служить много лет.
Не будет больше такого, ибо маркетоложество победило окончательно и бесповоротно.
Выбирайте сковороду (по деньгам) которую можете спокойно менять каждые 6 месяцев (если она одна единственная в "готовке" и всё будет хорошо.
Перепробовали много брендов и за 1000 руб и за 5000 и за 10000 руб. Утверждаю, что за 10000 руб не выглядит в 5 раз лучше "Titanium Pro" и/или "Granit ultra" и не прослужила в 5 раз дольше.
В данный момент в "готовке" две сковороды "Titanium Pro" и жаровня "Granit ultra". Через пару-тройку лет обновлю зоопарк, если "кое-кто" раньше не сожжёт по забывчивости.

Я забила на поиск хороших сковородок. Потому что с хорошей повезет редко. Может и дорогая плохой оказаться и прослужить всего 2-3 года. Поэтому не вижу смысла 2 тыс.р. на сковородку тратить. Покупаю дешевые. Испортилась - выбрасываю. Нет на свете ничего вечного. Посуда - это расходник. Купила за 300 р , попользовалась 2 года и бросила в урну с металоломом. Вот и вся история с поиском хорошей сковородки))).

Оля, так вот я о том же, есть у меня пара дорогих, одна вок, другая - блинная, ими нечасто пользуюсь, поэтому пока живы, а те, на которых постоянно жарила, быстро выдохлись

Оля написал:
Ой, я врядли найду единомышленников, но блин, я так еамучилась со сковородками.

+100500

Но кривое дно чугуния на стеклокерамике не вариант. Причем при выборе специально проверял дно ребром метал. линейки, но после нагрева дно коробит дико.
Два раза (разных брендов) пробовал ввести в эксплуатацию, увы и ах - пришлось подарить.
Может быть можно найти старые и выровнять на станке, но...

Окапи, спасибо большое

Галин@, благодарю

Светусенька, спасибо

Оля, как писал выше, если газ, то только чугун, без вариантов.
Только нужно уметь "его готовить". Я могу, но...

Так выпьем за то, чтобы наши желания всегда совпадали с нашими возможностями!

Такая же проблема. Дарили мне дорогие сковороды керамические. Вроде с начала радовалась, так их рекламировали... максимум месяц нормально в них готовила...потом всё на них пригорало. НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ НА РЕКЛАМИРОВАНИЕ ВСЯКОЙ ФИГНИ.
Стала покупать по средней цене. Как говорили выше: нежалко потом выкинуть. Хватает тоже года на два

Чугун, если у Вас газ или костер- однозначно))

Пользуюсь Biol'вскими. Отличная посуда в общем и сковородки в частности. У меня на вооружении:
- одна небольшая (24 см) алюминиевая с а/п покрытием чисто что-то разогреть или какой-то омлетик сделать (хватает на двух человек порции);
- один большой вок (30 см) с а/п покрытием - для быстрой обжарки всякого (и овощи и мясо), как раз очень удобно мешать подкидывая одной рукой; так же тушения в ней выходят отлично;
- одна чугунная большая с гриль ребрышками на дне - это для супер вкусного мяса (стейки божественные получаются), овощей.