Елена

10.02.2021 11:23

Дневник питания за 09.02.2021

Вчера (ну или сегодня - дневник то за 9 число, а пишу это я 10-го) увлеклась изучением нутриентов и не заметила, как немножко перебрала углеводов... Не могу понять, чего мне все время жрать хочется... Вот поем, успокоюсь и через 2 часа снова есть хочу... Сегодня подумала - может на самом деле пить?.. И, таки, да... Через 2 часа после завтрака захотелось есть... Сделала чай (стандартный лимон забыла кинуть) - и, таки, да... жор как рукой сняло) Или просто сейчас сработало... Будем проверять :)

Прочитала пару статей про пищевые привычки (кто-то здесь ссылку кидал)... подумала... Таки, с детства нас тянет на полезную для нас еду... я, например, спасала семью тем, что из курицы поглощала только грудинку, в то время, как остальные боролись за ноги-крылья-попы... не ела салаты заправленные майонезами... я, правда, и овощи в супах (полезные, вроде) не особо ела... а потом это всё сбивается семейными традициями... у нас все блюда были какие-то сложно-приготовленные... борщи-супы обязательно на бульонах, голубцы, фаршированные рыбы, тефтели, котлеты вначале обжаривались, а потом еще и тушились или просто "доходили" под крышкой, пловы, холодцы, вареники, пельмени... а эти странные головизна и сальтисон?.. до сих пор содрогаюсь от этих слов)) даже овощи старательно упаковывались в салат)) вообще не знаю, когда мама успевала работать))

Я половину из того, что готовилось не ела... Наверно, в таких ситуациях дети и приобщаются к сладкому и сдобе - как к источникам быстрого насыщения энергией и жирами... ))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка творожная с бананом и сухофруктами	200	361.2	35.4	10.4	29.4
Йогурт с наполнителем "злаки"	100	79	2.9	2.5	10.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	1005	472	39	15	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клубника	100	41	0.8	0.4	7.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Лимон	8	2.7	0.1	0	0.2
Апельсин	50	21.5	0.5	0.1	4.1
Итого	358	67	1	0	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица в апельсиново-соевом соусе	100	172	24.9	4.7	7.6
Пшенная каша	120	205	5.6	5.8	32.6
Морковь	100	35	1.3	0.1	6.9
Лимонный сок, необработанный	5	1.1	0	0	0.3
Тыквенные семечки, сушеные	6	33.5	1.8	2.9	0.3
Семена льна	5	26.7	0.9	2.1	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Итого	546	478	34	15	48

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рыбные тефтели	270	225.2	18.6	8.9	17.3
Морская капуста (ламинария)	10	2.5	0.1	0	0.3
Чернослив (слива сушеная)	17	43.5	0.4	0.1	9.8
Итого	297	271	19	9	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
йогурт термостатный 2,5 %	120	57.6	3.5	3	4.2
Клубника	40	16.4	0.3	0.2	3
Персик	40	18	0.4	0	3.8
Черешня	45	23.4	0.5	0.2	4.8
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Банан	140	134.4	2.1	0.7	29.4
Итого	390	282	7	7	45
Итого за день	2596	1572	102	47	175

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина Живанова 10.02.2021 11:31

Мой эндокринолог напоминает постоянно ,что во многих случаях мы путаем жажду с чувством голода , от этого и переедаем С улыбкой

И да по наследству нам передается не склонность к полноте , а привычки питания С улыбкой

Светлана 10.02.2021 11:33

У меня было детство на бутербродах и чае... пельмени по 300 шт лепили... варили все и три дня после поджаривали на сковородке...мне легче приспособится к новым привычкам питания)))

Nyushiki 10.02.2021 11:34

У меня чувство голода в дни, когда по жирам недобор. Реально легче, когда углеводы чуть меньше, и жиров по норме.

Мартинка 10.02.2021 11:38

Да, мы часто путаем жажду с чувством голода. Я на себе тоже замечала.

Елена 10.02.2021 11:41

Ирина Живанова, так вот в том то и дело, что я понимаю, когда я хочу есть, а когда пить...)) и воды сейчас пью больше, чем программа рекомендует... может просто какая-то повышенная потребность в воде из-за массажей... ))) но я уже устала в туалет гонять Широкая улыбка

По наследству нам передается именно метаболизм... при чем, часть этого наследства тоже "приобретенная" в эмбриональном периоде в зависимости от условий беременности... А вот привычки свои мы уже приобретаем при жизни. Я когда-то слушала лекции Сапольски... Интересная штука эта генетика - у нас есть куча генов, которые кодируют определенные процессы и даже наше поведение и пару генов, которые кодируют как они будут работать))

Елена 10.02.2021 11:43

Nyushiki, та у меня вроде как и добор сейчас по жирам... я их просто уже добровольно-принудительно добираю)) хотя, вчера да - на минимуме) но есть постоянно я хочу уже недели 2))

Nyushiki 10.02.2021 11:47

Елена,может читмил надо?

Елена 10.02.2021 11:47

Мартинка, не знаю... я как-то четко отличаю жажду и голод)) может настройки сбились? )))

Марина 987 10.02.2021 11:50

Ирина Живанова, А вот это в точку ,часто бабушки и мамы свою любовь к детям и мужу проявляют в печеностях ,а надо по другому .

Елена 10.02.2021 11:50

Светлана, у меня такое было только 10 дней детства... когад мама уехала в турпоездку Широкая улыбка

через 3 дня мы все съели... а папа умел готовить 3 блюда - жаренные яйца (на сале), жаренную картошку (на сале) и картофельный суп (который состоял из картошки и лука жаренного на сале) Широкая улыбка

спасибо колбасе и творогу! благодаря им выжила Широкая улыбка

Natalya Bondarchuk 10.02.2021 11:51

А я пью много и есть правда не хочеться так как раньше при маленьком потреблении воды .а вот вчера угостили принудительно конфетой ..аж чуть не подавилась слюной пока прятала ее подальше иначе под рукой за работой на компе сожру Сумашествие

Марина 987 10.02.2021 11:53

Елена, Да ,иногда настройки сбиваются ,я тогда иду к бариатрикам ,смотрю их ролики ,особенно тех ,кто сразу после операции ,организм тут же пугается и продолжает худеть сам .

Мартинка 10.02.2021 11:54

Елена, всё может быть... Подмигиваю

Техподдержка не отвечает. Придётся настраивать самой.

Марина 987 10.02.2021 11:55

Natalya Bondarchuk, Я своему Хитрому Жиру взятки даю ,в виде кусочка конфетки после еды ,чтобы он не Бунтовал ,а то бороться с ним себе дороже .

Елена 10.02.2021 12:01

Марина 987, есть такое... у меня, правда, тут сильно запутанно - где-то приготовленная еда ассоциируется с любовью (наверно, поэтому я люблю чью-то приготовленную еду), а где-то наоборот с нелюбовью (это когда мама заставляла есть то, что в меня не лезло и еще и обижалась, что я не ем Широкая улыбка

)

Елена 10.02.2021 12:03

Nyushiki, так был же ж недавно - 3 дня у родственников отъедалась)) или хочется чего-то определенного или таки "питьевые" настройки сбились...

Ирина Живанова 10.02.2021 12:04

Елена, Я когда начинала правильно питаться и соблюдать питьевой режим ,то три месяца маленькими перебежками от унитаза к унитазу бегала . Чем меньше становилось внутреннего жира ,тем меньше бегала в туалет . Сейчас три литра просто воды за день и все нормально С улыбкой

А про метаболизм я то же много читала и слушала , в юности "тетушки" то же мне пророчили ,что буду толстой как мама и бабушка С улыбкой

Потом " специалисты " поддерживали ,что с таким показателем АТ-ТПО (он и послужил толчком к набору веса ) и периодом пред менопаузы я со своим ожирением ничего не сделаю . Генетика генетикой ,но я считаю ,что проблемы в питании и нашей голове . А отговорки "у нас это наследственное мыс все толстые ,да же кот " просто оправдания тазиков салата с майонезом , подноса пирожков и т. д С улыбкой

И если проанализировать питание ,нам ведь для нормального функционирования организма не так уж и много надо калорий С улыбкой

Елена 10.02.2021 12:04

Мартинка,

Елена 10.02.2021 12:08

Марина 987, мама дорогая... я даже не знала до сейчас о существовании такой профессии)) хороший метод! я даже не знаю, чем свой запугать)) и надо ли... )

Елена 10.02.2021 12:18

Ирина Живанова, ну я ж не про это ("буду толстая как мама" Подмигиваю

. И даже не про период предменопаузы - тут тоже врачи опираются на наблюдения, а большинство женщин выдыхают: "все природные функции выполнила, наконец-то пожру!" Это не генетика - это у нас в голове.

Генетика отвечает за скорость обменных процессов и за то, как (много) и, что гораздо более важно при каких условиях человек будет накапливать жир... Нам, к сожалению, наша генетика прямо в мозг не сообщает - тебе нельзя стресс, потому что иначе я усвою всё... или, наоборот, все спалю...

Елена 10.02.2021 12:33

Ирина Живанова,

Ирина Живанова написал:
то три месяца маленькими перебежками от унитаза к унитазу бегала .

я вообще "писюн" знатный)) меня иногда даже знакомые врачи спрашивают - все ли у меня нормально с почками))) но в последнее время это уже переходит все границы - мне рулона туалетной бумаги на 2 дня еле хватает Широкая улыбка

прихожу в спортзал - сразу в туалет, переоделась - опять в туалет, и даже во время тренировки - 1-2 раза, потом "на дорожку"... и еле домой добегаю Широкая улыбка

наверно, таки, мое негодование этим состоянием и сбило настройки ))

Ирина Живанова 10.02.2021 12:47

Елена, Если серьезно, может и правда к урологу обратиться . Не правильно ,что столько времени прекрасной жизни уходит на унитаз , а вдруг "судьба" и вместо того ,что бы хватать свое счастье ,тебе надо в туалет бежать С улыбкой

Яна Стройняшка 10.02.2021 13:03

Елена, пробовали упражнения кегеля для женщин?

Яна Стройняшка 10.02.2021 13:06

нашла продукты от которых мне сразу сытно:
- морковь сырая (вечером самое оно если голодно)
- яблоки (тут у всех по-разному в зависимости от кислотности желудка, меня яблоки насыщают)
- семена тыквы
- семена белого кунжута
а вот от хлеба, от меда и вообще от любого сладкого - сразу жор!((((

Елена 10.02.2021 13:13

Ирина Живанова, Широкая улыбка

та не, если серьезно - с почками все нормально, у меня в них даже песка нет) это началось аккурат с массажами... наверно, накопившиеся токсины вымываются)) а вот как пару дней переедала, так прекратилось) наверно, мозг выстроил причинно-следственную связь: если больше жрать, то писяешь меньше... и командует мне тут))

Елена 10.02.2021 13:16

Яна Стройняшка, только сейчас узнала что это за упражнение)) у меня же не недержание, у меня просто мочевой пузырь полный и просится опорожниться))

Ирина Живанова 10.02.2021 13:17

Елена, Ну тогда не надо слушать мозг С улыбкой

,он может такого на командовать С улыбкой

Елена 10.02.2021 13:19

Яна Стройняшка, а я, кстати, чайной ложечкой меда или чаем с медом, особенно вечером, могу очень хорошо угомониться с аппетитом, и даже в сон меня клонить начинает) от яблок я съем следом еще килограмм яблок)) моркову... не пробовала никогда в чувство голода... а так - мне буквально пару глотков йогурта часто достаточно... но в последнее время как-то нет Широкая улыбка

Яна Стройняшка 10.02.2021 13:21

Елена, эт понятно. с возрастом очень полезные упры.

Яна Стройняшка 10.02.2021 13:21

Елена, патамушта зимой холодно. а любые кисломолочные продукты еще больше холодят организм. это из аюрведы.

Яна Стройняшка 10.02.2021 13:22

Елена, мед = сахар. к сожалению.

Елена 10.02.2021 13:24

Яна Стройняшка, кстати, да... я вот вообще не большой любитель супов... а зимой прям пробивает на супчики) и чай, кстати, тоже лучше работает... хотя, я и не по чаям)

Елена 10.02.2021 13:27

Яна Стройняшка, я верю в целительную силу меда С улыбкой

да и речь же не о стакане, а о 10 граммах))

Елена 10.02.2021 13:28

Ирина Живанова, та да... вроде умный, но иногда дурак-дураком)))

Светлана 10.02.2021 13:40

Елена,

Яна Стройняшка 10.02.2021 13:52

Елена, у меня жор даже после 5 гр. проверено(

Яна Стройняшка 10.02.2021 13:53

Елена,

Иринка 10.02.2021 14:00

Елена, не понимаю как правильно записать суп ???простой капуста картошка и лук с морковкой переданный???немподскажите??

Ольга 10.02.2021 14:04

Иринка, вам ссылку оставили в вашем последнем блоге, читайте там.

Елена 10.02.2021 14:05

Светлана,

да, были правы - я тоже ни один раз проверяла... )) кстати, уже несколько недель периодически хочу пиво... уже даже подруг в пивной ресторан подбивала сходить...) наверно, надо купить и успокоится))

Ирина Живанова 10.02.2021 14:06

Светлана,

Яна Стройняшка 10.02.2021 14:06

Иринка, тут есть супы в расширенной базе. иногда записываю как бульон отдельно, мясо отварное отдельно...

Aлександра 10.02.2021 17:18

Ирина Живанова, я верно поняла, что от количества внутреннего жира зависит количество походов в туалет по маленькому?

Ирина Живанова 10.02.2021 17:45

Aлександра, Нет конечно С улыбкой

Elena chibambam 10.02.2021 21:37

Моя мама искусно пекла и я не любила выпечку. Я любила только жареную картошку и сало))) а вообще я ела все кроме меда.

Елена 10.02.2021 21:57

Elena chibambam, ты золотым ребенком была! Уж как я маме кишки попортила с едой - надо еще постараться! С улыбкой

Рыбу не ела, пока она мне все кости не выберет, мясо не ела, если увижу на нем кусок сала или фасции, отбивные не ела, если с перцем или сало по краям, картошку молодую, если ее посыпят укропом не ела, холодец не ела, даже постный и даже разогретый, но если разогреть и разбавить - ела Широкая улыбка

колбасу - только докторскую... овощи из супов-борщей только за обещание сладкого, голубцы только если развернут из капусты и капусту вообще уберут и при условии, что нежирные, кабачки не ела, все, что с чесноком не ела, субпродукты не ела, все, что жарилось на сале - не ела, из компотов выбирала только фрукты... короче, намаялась мама со мной)

Elena chibambam 11.02.2021 08:46

Елена, Вот я своему сыну сразу сказала, что голод ему поможет преодолеть все препятствия на гастрономическом пути. Сейчас он не любит только печень и баклажаны. При чем вторые достаточно поглубже закопать или размять вилкой. А печень я переживу. Суп он у меня просит. Кашу из рисовой муки на молоке просит с уточнением " свеженькую, а не из холодильника" ))))))блинчики или оладушки с йогуртом каждый день делаю ему за примерное поведение с едой. Фрукты ему папа даёт два раза в день. Конфеты и печенье лежат, я ему сама напоминаю " пойди возьми".
А вообще, такие детишки как ты хорошо исправлялись в пионерский лагерях, в которых я с 4х лет топтала все смены. Дед был директором завода и считал, что из внуков надо делать комсоольцев в утробе матери)))
Но.....я вообще не ела молочные каши. И иногда приходилось хлебом добирать до нужного коридора калорий. И что я заметила.....что когда не хочется хлеб, надо просто подождать часик-другой.....и он превращается в совсем другой изысканный продукт.)))

Елена 11.02.2021 09:07

Elena chibambam, ни разу в лагере не была)) но в садике меня часто не выпускали гулять "пока все не съем"... я так и сидела часами над тарелкой) бывало такое, что меня прямо от них домой забирали)) я очень упертая была... ни крики, ни наказания не заставляли меня есть то, что я не хочу... только взятки - сладкое или гулять С улыбкой

но даже это не всегда)) ну и опять же... выпустит мама меня голодную... я пойду к кому-то из подружек и там начну есть... скажут - не кормит мама дитятко... а ей потом стыдно будет Широкая улыбка

так что... у мамы не было выбора)))
а я молочные каши любила очень. и до сих пор люблю) а хлеб - вообще не ела) только в виде гренок или к чаю с маслом, ну или горбушку... при чем корки только) баклажаны, по-моему, все дети не любят (я тоже не ела их долго) наверно из-за горечи.