Елена

19.02.2021 21:34

Дневник питания за 19.02.2021

Я сегодня отличник военно-строевой подготовки ЗОЖ-ного батальона)) До мэтров мне, конечно, еще далеко... Но как-то чудом удалось все озеленить :)

Курочкина шкурочка... только из духовки... румяная... пахнущая... в специях... Это же мммммм... как вкусно! Жаль, что ее всю нельзя съесть... а завтра она будет уже не такая вкусная :cry:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лепешка (овсяная, цельнозерновая, морковь, лук)	65	201.8	7.8	3.8	32.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	12	89.8	0.1	9.9	0.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	500	5	0.6	0.1	0
Яблоко	140	65.8	0.6	0.6	13.7
Вода	300	0	0	0	0
Итого	1017	362	9	14	46

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка творожная с бананом и сухофруктами	200	361.2	35.4	10.4	29.4
йогурт термостатный 2,5 %	100	48	2.9	2.5	3.5
Клубника	50	20.5	0.4	0.2	3.8
Персик	50	22.5	0.5	0.1	4.8
Черешня	50	26	0.6	0.2	5.3
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Итого	460	534	42	18	47

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия запеченная	100	190.6	17	12.2	3.2
Капуста краснокочанная	150	39	1.2	0.3	7.7
Редис белый	50	7	0.6	0.1	0.6
йогурт термостатный 2,5 %	50	24	1.5	1.3	1.8
Горчица французская	10	15.8	0.7	0.8	1.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	610	278	20	14	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	160	60.8	1.3	0.3	12
Филе курицы, запеченное	85	127.2	25.6	2	1.6
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, запечённая	15	68.1	3.1	6.1	0
Овощи тушенные	130	69.4	1.8	3.4	7.8
Морская капуста (ламинария)	15	3.7	0.1	0	0.5
Вода	800	0	0	0	0
Итого	1205	329	31	11	21
Итого за день	3292	1505	104	59	131

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena chibambam 19.02.2021 22:20

Я одно время ее (шкурочку) даже выбрасывала. Выброшу, а потом нет-нет да и проверю....как она там? В мусорке. )))Может с месяца два длилась эта блокада. Потом само собой прошло. Малой тоже полюбил. Веришь- нет, иранцы ее выбрасывают. И вообще они много вандализма совершают, прямо в магазине. Оплатил, а потом они тебе бесплатно рыбу чистят, потрошат, плавники и голову отрезают, скелет убирают, всё выбрасывают и отдают филе. С курицы полностью кожу снимают, скелет и кончики крыльев. Выбрасывают. И это даже в деревнях где народ попроще.

Елена 19.02.2021 22:26

Elena chibambam, Широкая улыбка

я люблю только жаренную или запеченную)) а варенная - фукака! - тоже выбрасываю... точнее, котам уличным выношу)

Elena chibambam написал:
Оплатил, а потом они тебе бесплатно рыбу чистят, потрошат, плавники и голову отрезают, скелет убирают, всё выбрасывают и отдают филе

о! моя мечта! чтоб мне так рыбу в магазине отдавали... но я бы голову и плавники с хвостами и скелетом на уху бы забрала))
А с курицей я что-то не поняла... они что тоже в магазине обдирают кожу-кости и отдают только мясо?..

Elena chibambam 19.02.2021 22:30

Елена, Так вот я голову еле отвоевываю. И то мужу вечно Невдобняк просить, иногда они забывают, что их просили.

Tatiana Solery 19.02.2021 22:32

Микроволновка с кварцевым грилем вернет куриной шкурке свежеиспеченную хрустящесть при разогреве. С улыбкой

Elena chibambam 19.02.2021 22:33

Елена, Да. Прикинь.ну в крыльях кости только остаются. Как-то сфоткаю.
А как же навар?))) Балованный народ.

Елена 19.02.2021 22:35

Tatiana Solery, ага... у меня правда вообще никакой микроволновки нет, но на будущее буду знать, что надо брать с кварцевым грилем. Спасибо С улыбкой

Tatiana Solery 19.02.2021 22:39

Елена, не за что. Я не представляю как разогревать еду без микро и не растолстеть. Всю неделю провела в ремонтирующейся квартире без удобств, разогревали еду на сковородке и почти везде приходилось добавлять масло. Удивленно

Марина 987 19.02.2021 22:39

Да,действительно ,сколько зелени?И витамины с минералами впорядке ,когда нибудь и я так научусь .

Ирина Живанова 19.02.2021 22:47

КБЖУ зеленое с небольшим дефицитом Ok!

И рацион разнообразный с персиками и клубникой . Молодец ! А что с тренировками ?

Елена 19.02.2021 22:49

Tatiana Solery, воду можно добавлять)

Елена 19.02.2021 22:50

Ирина Живанова, завтра начну С улыбкой

массаж сегодня пережила спокойно... )) после случился приступ голода... но как-то сам и затих, пока домой дошла))

Tatiana Solery 19.02.2021 22:54

Елена, можно, к тем продуктам, что её не впитывают. И что бы не добавляла, это просто если греешь только себе, а иначе придется высчитать калорийность разбавленного водой продукта. Слишком заморочно для меня, я ленивая. Широкая улыбка

Елена 19.02.2021 22:57

Марина 987, я за витаминами не особо слежу... но подсматриваю С улыбкой

решила отбросить вот эти вот диетологические "надо есть то, это и вот это... и обязательно вот с этим! а вот это есть не надо! а фрукты - это вообще зло вселенское!" и ориентируюсь на то, на что меня тянет)) а меня всегда тянуло на нежирные творог и мясо, фрукты, овощи... и что-то твердое, хрустящее)) и вот вам пожалуйста - оказывается оно все страшно полезное)) и углеводов вроде маловато (как для меня, конечно... приверженцы кето в обморок бы упали от такого количества углей), а в обмороки я не падаю от недостатка энергии)) но это я еще не тренировалась)) вот завтра посмотрим)

Елена 19.02.2021 22:59

Tatiana Solery, а, ну да... когда на себя только - отвесил, подлил водички и какая разница сколько)) а так - поди угадай))

Солнечное лето 19.02.2021 23:01

Дневничок красивый какой, молодец!)) Хорошо

Елена 19.02.2021 23:02

Elena chibambam, балованные они там! наши люди и косточки любят погрызть С улыбкой

я, правда, не люблю... я то и хрящи только пару лет как ем, потому что хандроитины... )) не знаю, усваиваются или нет, но грызу исправно С улыбкой

Елена 19.02.2021 23:51

Солнечное лето, та да... дневничек сказал, что ему за меня стыдно и надо что-то с этим делать) пришлось делать)) а что делать?))

Elena chibambam 20.02.2021 09:26

Елена, А коллаген? Тоже в хрящах! Усваивается только с витамином с)

Елена 20.02.2021 09:55

Elena chibambam, за витамином С у меня никогда не ржавело Широкая улыбка

я же плодожорка))

но коллаген достаточно сложный и прочный белок, как и все остальные расщепляется до аминокислот, из которых потом синтезируется свой коллаген. Но в том то и дело, что белок этот организму сложно расщепить. а при достатке белка в нужном количестве это вообще и не целесообразно)

Elena chibambam 20.02.2021 12:14

Елена, Вывод? Есть одни хрящики....как я))

Елена 20.02.2021 12:55

Elena chibambam, я по мясу)) хрящики - на всякий случай, вдруг усвоится))

ВХ 20.02.2021 13:56

До каких метров далеко?...

Елена 20.02.2021 14:01

ВХ,

блииин... даже не заметила)
пардоньте, мЭтров С улыбкой

ВХ 20.02.2021 14:04

Елена, а кто мэтр? Огласите весь список.

Елена 20.02.2021 14:10

ВХ, весь не смогу огласить)) я тут такой подробный анализ рационов не проводила) ну вот умудряются же люди рационы на 1200-1400 ккал себе составлять и у них при этом рейтинг под 100 и все зеленое)) обычно по вечерам их можно увидеть в списке "лучшие рационы"...

ВХ 20.02.2021 14:11

Елена, учу, как всегда иметь зелёные полоски: выбираешь "своя диета" и ставишь столько, сколько сегодня съел. И у тебя всё зелёное Широкая улыбка

Елена 20.02.2021 14:19

ВХ,

до этого я тоже додумалась)) но тут же оценок за прилежание никто не ставит... красоваться на доске почета в лучших рационах для меня не достаточный стимул)) а вот разрешить дилемму с этими нормами НЖК, МНЖК и ПНЖК и имеет ли смысл ей следовать интересно

ВХ 20.02.2021 14:45

Елена, ты пишешь, что до мэтров далеко. Один шаг всего =) Жирные кислоты у меня примерно всегда в норме, без усилий с моей стороны, кроме НЖК, которые процентов на 10 выше лимита. Но я посмотрела, что там мои любимые продукты - сыр, куриные крылья, орехи, семечки. Ни от чего из этого я отказываться не собираюсь. Тем более, что я в последнее время всё больше убеждаюсь, что мой организм - не дурак, и редко что-то делает без весомой причины.

Елена 20.02.2021 15:05

ВХ, как известно, самые сложные - первый и последние шаги)) остальные 98 идут сами)) в том, что организм не дурак, я уже давно убедилась)) научится бы его еще слушать и слышать С улыбкой

но с жирами у меня проблема... )) я их как-то не люблю (или они меня?)... при чем, с животными гораздо большая, чем с растительными)) с другой стороны... какие-то застолья, которые все равно раз в месяц происходят и на которых я ем то, что обычно не ем дома, может и устанавливают некий баланс в этом месте... ))

ВХ 20.02.2021 15:23

Елена, раз не любишь, может, и не стоит? Может, они у тебя не усваиваются? Или переусваиваются?

Елена 20.02.2021 15:37

ВХ, ну вот это и есть основное в дилемме)) если я всю жизнь на можно сказать на низкожировой диете, и условно - раз-два в месяц на высокожировой... и ничего от этого страшного не произошло, то может и смысла парить себе голову нет) но в то же время, нормы их не настолько высоки, чтоб не распределить себе этот раз в месяц на весь месяц)) надо "добить" эту тему жиров и определиться))