Яйца в луковых кольцах
Берем большую луковицу и разрезаем ее поперек на широкие
дольки. Аккуратно отделяем кольца друг от друга, чтобы не порвать.
Обжариваем луковые кольца с одной стороны, переворачиваем и
аккуратно вбиваем в кольца яйца. Жарим их до готовности.
Солим-перчим по вкусу.
Яйца в кольцах из сладкого перца
Готовим по аналогии с луковыми кольцами. Яйца в беконе Берём
маленькие формочки для запекания. На дно и по бокам выкладываем
бекон. В серединку выливаем яйцо. Солим-перчим по вкусу и помещаем
в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре
180С. При подаче на стол достаем блюдо из формочек. Также его можно
присыпать тёртым сыром.
Яйца в хлебе
Берем тост белого или черного хлеба. Посередине делаем
углубление или вырез. Обжариваем тост на масле с одной стороны,
переворачиваем, в углубление выливаем яйцо, солим-перчим по вкусу и
прожариваем до готовности.
Яйца в булочках
Берем булочки. Аккуратно срезаем верхнюю часть. Вырезаем
мякиш. В получившиеся формочки из булочек выливаем по яйцу.
Солим-перчим по вкусу, помещаем в предварительно разогретую духовку
на 15 минут при температуре 180С. При подаче к столу блюдо можно
украсить мелконарезанной зеленью.
Яйца в помидоре
Берем помидор круглой формы размером больше среднего. Помидор
должен быть плотный, не перезрелый. Аккуратно срезаем верхнюю
часть, вырезаем из него сердцевину. Затем заливаем в помидор яйцо.
Солим-перчим по вкусу, помещаем в предварительно разогретую духовку
на 15 минут при температуре 180С. При подаче к столу блюдо можно
украсить мелконарезанной зеленью.
Яйца в картофеле
Запекаем в духовке картофель в кожуре. Минут за 10-15 до
готовности вынимаем, разрезаем вдоль на две половинки, делаем в
каждой углубление, в которое заливаем по яйцу. Солим-перчим по
вкусу, помещаем обратно в духовку на 15 минут при температуре 180С.
При подаче к столу блюдо можно украсить мелконарезанной зеленью.
Яйца в авокадо Блюдо готовится по аналогии с яйцами в картофеле.
Приятного аппетита Вам и членам Вашей семьи!