Юлия =^.^=
06.05.2025 19:44

Про тыкву

С осени прошлого года по наставлению гинеколога я более внимательно стала относиться к питанию, точнее нужно было внедрить в рацион больше продуктов с железом (гречка, печень говяжья, именно говяжья, куриная или индюшачья не подходят для восполнения железа, как было сказано), и т.к. готовлю я преимущественно на всю неделю, после недели на гречке с печенкой я не то что есть, видеть их уже не могла, но не об этом сейчас, а о тыкве. Тенденция на осознанное питание была положена.
Раз уж начала больше готовить и параллельно экономить, это уже флешбэки ипотечника "ипотечный синдром" как я называю, вроде все уже закрыто,  и можно выдохнуть, но на желтые ценники кидаюсь   в  ход пошли давнешние рецепты каш и пр., очень полюбилась пшенная каша с тыквой, в местном Перекрестке она всегда в наличии, можно купить целую, почистить, порезать, часть отложить на готовку, оставшееся заморозить (тыква прекрасно хранится в морозилке).
К слову, мой руководитель несколько лет назад практиковал поедание тыквы в сыром виде, нет, он не сыроед, просто из-за пользы, просил покупать ему тыкву, и вот в качестве нарезки я ему ее нарезала таким закусочным вариантом, вместе с яблоками.
Так вот,  тыква, была в продаже тыква Баттернат, новый для меня сорт, и вот в ней были такие пузатенькие семечки, просто рука не поднялась все их выкинуть, отложила в салфетке, и так они и пролежали до весны, ждали своего звездного часа, в интернетике вычитала что это час примерно в конце апреля наступает) но я на неделю позже их в итоге посадила, предварительно замочив на сутки (а по факту на пару суток) в воде под пакетом, прям в той же салфетке)) Визуально с ними за это время ничего не произошло, и в таком вот виде посадила в формочки для рассады, по три семечка в ячейку, на случай если не все взойдут, и вот прошло ровно 10 дней, и почти все взошло! 
План был посадить пару-тройку тыковок на участке у мамы, и лакомиться своей тыквой 
А вот что из этого получится, время покажет. 
Если кому-то нужна рассада такой тыквы и есть возможность доехать до Балашихи, поделюсь)

 2 
 4
Ann 06.05.2025 22:01
прелесть ❤
Юлдиз 06.05.2025 22:09
Тоже люблю сырую тыкву. Для меня это как морковка со свежим запахом и нотками арбузика
Эльмира 06.05.2025 22:12
гречка, печень говяжья, именно говяжья, куриная или индюшачья не подходят для восполнения железа

какие сказали подходят  и почему?
Юлия =^.^= 06.05.2025 23:43
Эльмира, из печени именно говяжья (это было сказано, но не прописано дословно, я специально уточнила, т.к. печень не очень жалую, хлопотно с ней), прилагаю фото рекомендаций по результатам осмотра, но хочу обратить внимание что у меня по анализам очень низки гемоглобин был, поэтому врач также назначила курс таблеток для повышения железа, это конкретно про мой случай.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты