Svetlana M (не худею)
11.10.2020 15:55
Хумус домашний с паприкой
Калорийность - 125.8 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Кунжут | 30 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Тмин, семена | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 ч
Описание
Хумус из вареного нута с паприкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить нут в воде на ночь. Поставить в холодильник
Шаг 2.
На следующий день отварить в течении часа на медленном огне
Шаг 3.
Переложить нут вместе с жидкостью в чашу блендера. Добавить
остальные ингредиенты и измельчить до однородности. Возможно
потребуется ещё жидкость, тогда добавить воды.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.8 кКал | 7.47% | |
| Белки | 5.6 г | 7.37% | |
| Жиры | 6.4 г | 11.43% | |
| Углеводы | 10.9 г | 4.98% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 71.2 г | 3.13% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.6%
b-car
2.8%
В1
4.9%
B2
3.5%
Холин
4.7%
B5
6.6%
B6
4.8%
B9
2.5%
B12
~
C
2%
D
~
E
5.4%
H
0.2%
вит.К
3.6%
PP
4.6%
Калий
10.1%
Ca
12.5%
Si
100%
Mg
14.3%
Na
20.2%
P
17.2%
Cl
16.5%
Fe
8.7%
I
0.6%
Co
25.2%
Mn
28.9%
Cu
23.6%
Mo
22%
Se
12.7%
F
1.4%
Cr
2.4%
Zn
10%
4
Интересные блоги
16-08-2025
Когда мне стукнуло 35,
ничто, как говорится, не предвещало. Я ощущала себ...
12-08-2025
Дневник питания за 11.08.2025
На удивление голод переносится всё легче и легче, ...
10-08-2025
Дневник питания и тренировок за 10.08.2025
Сегодняшний рациончик. :D
Сегодня он отличается от...
Новые рецепты
Котлеты филе курицы и филе бедра
159.6
29
4.7
0.6
9
Ленивые голубцы с булгуром
129.3
7.2
7.7
7.1
8
Печенье миндальное
476.5
18.5
41.9
8.3
5
Лучшие рационы
