Блог Ирина

Ирина

13.12.2020 08:39

Сегодня воскресенье, а значит большинству из нас никуда не нужно спешить. Хотя понятие никуда не нужно спешить - понятие относительное, ведь когда мы работаем, то все остальные дела как раз и планируем на выходные. Всем желаю сегодня "выдохнуть" и посвятить этот чудесный день себе. Наслаждайтесь воскресеньем, набирайтесь сил, ведь впереди рабочая неделя, так что будет где их потратить и тогда неделя будет продуктивной.
Всем чудесного воскресенья!

Ирина

08.12.2020 14:46

Цитаты великих женщин

Ирина

06.12.2020 09:31

Воскресенье! Ура!)))

Всем доброе утро!)) 🌞
Отличного вам воскресенья!)) Отдыхайте, расслабляйтесь, набирайтесь сил!
Погода в Москве отличная, для прогулок подходит идеально - так что гуляйте каждый по своему усмотрению : кто хочет насладиться свободой и одиночеством выбирайте прогулку в лесопарке или посмотрите наш чудесный город, который во всю украшают уже к Новому году, или выбирете совместный выход с семьёй, встречу с друзьями, а может встречу с детьми или родителями, главное не сидите дома!
Прекрасного вам воскресного дня!

Ирина

01.12.2020 20:44

Куриные желудочки тушеные в йогурте

Калорийность - 100.3 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Желудок цыпленка бройлера (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Тушение)	126 г
Морковь (Тушение)	120 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	160 г
Лавровый лист	0.01 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Горчица, семя	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Описание

Куриные желудочки тушим в йогурте 30 минут, затем добавляем морковь и репчатый лук, соль, специи и доводим до готовности. Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные желудочки, морковь, лук репчатый, натуральный йогурт.

Шаг 2.

Желудочки хорошо промойте и тушите вместе с йогуртом минут 30, добавив соль и специи.

Шаг 3.

Лук порежьте полукольцами, морковь протрите на мелкой терке.

Шаг 4.

Через 30 минут добавьте морковь и репчатый лук к желудочкам и тушите до готовности.

Шаг 5.

Когда желудочки станут мягкими, можно снимать с плиты и раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.3 кКал	5.96%
	Белки	14.2 г	18.68%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	77.8 г	3.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

35.2%

b-car

35.9%

В1

8.3%

7.7%

Холин

2.2%

10.2%

5.9%

1.5%

B12

28.1%

3.4%

0.1%

1.8%

вит.К

1.9%

25.6%

Калий

11.9%

4.3%

14.5%

5.6%

9.6%

14.6%

1.7%

88.5%

5.7%

9.3%

13.2%

22.9%

0.4%

11%

21.6%

Ирина

01.12.2020 17:47

Всех с первым днём зимы!

Вот и наступила зима, а вместе с ней и выпал снег. Всех поздравляю с первым зимним днем! А там и до Нового года рукой подать. Новый год, новые надежды, новые проекты. И всегда хочется закончить все дела до наступления Нового года, чтобы не тащить лишнее и ненужное в будущее!
Всем удачи и хорошего первого зимнего вечера!)))

Ирина

30.11.2020 18:52

Провожаем осень!

Всех с последним днем осени! Завтра зима, друзья. А там и Новый год! Новые надежды.
Удачи всем, здоровья и хорошего настроения!)))

Ирина

29.11.2020 23:53

С Днём матери!

Поздравляю всех мам на свете с нашим праздником! Мама самая сложная и востребованная профессия. График работы мам 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году, без перерывов и выходных.
Всем мамам посвящается!))))

Ирина

29.11.2020 13:21

Оладьи печеночные

Калорийность - 164.4 кКал; белки - 16 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Жарка мелким куском)	236 г
Лук репчатый (Жарка)	72 г
Яйцо куриное (Жарка)	64 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	24 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Оливковое масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 4 мин

Описание

Для приготовления печеночных оладий возьмите говяжью печень (можно свиную), среднюю луковицу и одно яйцо. Печень и лук измельчите в мясорубке, комбайне или чоппере. Добавьте яйцо, соль и муку. Всё равномерно перемешайте. Выпекаем оладьи на разогретой сковороде до румяной корочки.
Приятного аппетита!
На фото в качестве гарнира используется фасоль.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Для приготовления печеночных оладий возьмите говяжью печень (можно свиную), среднюю луковицу и одно яйцо.

Шаг 2.

Печень и лук измельчите в мясорубке, комбайне или чоппере. Добавьте яйцо, соль и муку. Всё равномерно перемешайте.

Шаг 3.

Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с оливковым маслом и выпекаем с каждой стороны примерно по 2 минуты до румяной корочки.

Шаг 4.

Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
На фото в качестве гарнира используется фасоль.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.4 кКал	9.76%
	Белки	16 г	21.05%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	10.4 г	4.75%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	65.4 г	2.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

657%

b-car

14.4%

В1

15.3%

86.1%

Холин

100%

96.3%

25.9%

35.5%

B12

1390%

10%

12.6%

7.2%

145%

вит.К

2.8%

50.2%

Калий

10.4%

2.7%

2.8%

4.7%

26.1%

34.4%

20.7%

30.5%

3.7%

168%

14.5%

271%

112%

50.7%

4.3%

46.3%

32.9%

Ирина

23.11.2020 14:29

Ирина

23.11.2020 14:23

Промежуточные итоги на пути к цели.

Очень захотелось поделиться своими успехами. Хотя они и промежуточные. Занимаюсь собой со 2 октября 2020 года. Вес в начале ( 02.10.2020) 67,6 кг. Цель 57 кг. На сайте 53 дня. Изменение веса за 53 дня минус 6,5 кг. (даже прогноз обогнала). Мой вес на сегодняшний день 61,1 кг.
Очень помогает подсчет калорий, так как свои пищевые привычки практически не меняла. Просто стала наедаться меньшими порциями. Причём парадокс, но жиры в рационе всегда преобладают.
Стараюсь больше двигаться, хожу в бассейн.
Да, пожалуй и всё!
Всем удачи!