Ирина
10.11.2020 09:52
Отбивная из индейки на кокосовом масле
Калорийность - 188.8 кКал; белки - 25.7 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка, темное мясо | 305 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 мин
Описание
Стейк индейки отбиваем, солим, перчим, обваливаем в муке и
обжариваем на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны на
кокосовом масле.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём вырезку индейки и кокосовое масло.
Шаг 2.
Режем индейку на стейки.
Шаг 3.
Отбиваем молоточком для мяса. Солим, перчим. Обваливаем в муке с
двух сторон и выкладываем на раскаленую сковороду, предварительно
добавив туда кокосовое масло.
Шаг 4.
Обжариваем на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
Выкладываем на тарелку.
Шаг 5.
Сервируем зелёным салатом. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.8 кКал | 11.21% | |
| Белки | 25.7 г | 33.82% | |
| Жиры | 8.9 г | 15.89% | |
| Углеводы | 1.6 г | 0.73% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 63.7 г | 2.8% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.7%
b-car
0%
В1
5.1%
B2
17%
Холин
16.8%
B5
22.5%
B6
26.5%
B9
2.2%
B12
81.7%
C
~
D
3.6%
E
1.4%
H
0.1%
вит.К
0.3%
PP
34.4%
Калий
11%
Ca
1.5%
Si
0.3%
Mg
7.6%
Na
17.3%
P
26.6%
Cl
5.1%
Fe
7.2%
I
0%
Co
0.6%
Mn
2.7%
Cu
11.5%
Mo
0.6%
Se
48.9%
F
0%
Cr
0.1%
Zn
26%
4
Интересные блоги
16-08-2025
Когда мне стукнуло 35,
ничто, как говорится, не предвещало. Я ощущала себ...
13-08-2025
Чтоб растопить жировые отложения скопления нужно в...
16-08-2025
Дневник питания за 16.08.2025
Вчера был день &и⭐️день((. На работе начальник...
Новые рецепты
Котлеты филе курицы и филе бедра
159.6
29
4.7
0.6
9
Рагу с куриным фаршем
53.6
6.3
1.1
4.5
0
Тартар из тунца
118.4
11.8
6.9
1.4
17
Лучшие рационы
