Дневник питания и тренировок за 08.09.2013

Елена, да разве это показатель? у меня ккал зашкаливают, а я- первая вдруг. Неправильно всё это. А может быть ты и права, может быть это у меня неправильное пищевое поведение- когда хочется всё время снизить ккал в сутки. Хотелось бы услышать мнение всех, кто прочтёт этот дневник питания и комментарии в нём.Вот кто как считает: права я или Елена?

Программа уверена, что Лена! Самое главное, по-моему, как ты себя чувствуешь.

Оля, ну, хорошо себя чувствую, но удовлетворения-то нет! жир хочется убрать, а разве на таком количестве углеводов его уберёшь? вряд ли.

С точки зрения правильного питания, права Елена, а с точки зрения Ваших желаний.... убирать жир при таком питании придется долго . Но тут третья сторона... может и надо долго и с удовольствием, чем быстро, но ограничивая себя во всем самом вкусном .

у меня вот уже неделю жиры зашкаливают и ничего с собой не могу поделать. Кому-то хочется сладкого, а меня прорвало на жирное. Сало понимаешь ли мне подавай, да еще копченое .

Такому рациону можно только позавидовать, жиры в норме. Ну а что углеводы - у Вас физические нагрузки очень хорошие. 150 минут  прогулки!Здорово! К тому же в основном фрукты - как не сейчас их есть, пока сезон! 

Ну тогда несмотря на то, что ты супер фруктоежка надо сокращать фрукты. И сырку с хлебцем пополам поделить что ли? (Вспомнила Раневскую, что пополам только попа и таблетки делятся). Уменьшить количество в два раза.

http://health-diet.ru/people/user/55411/blog/16708/ - только что прочла,
Вкратце
Избыток углеводов опасен тем, что:
• Лишние углеводы «конвертируются» в подкожный жир.
• Избыток углеводов в питании обычно сопровождается избыточным приемом жиров.
• Секреция инсулина повышается, а это приводит к ускоренному накоплению жировых отложений.
Нехватка углеводов опасна тем, что:
• Организм начинает «сжигать» мышцы.
• Снижается скорость обменных процессов.
• Пониженный уровень сахара в крови становится хроническим, а это приводит к падению интенсиности тренинга и «зверскому» аппетиту.

Спасибо, мои дорогие девочки ! Я очень благодарна вам за все советы! Да, надо делать выбор! Ой, надо!!!

Здорово! ну всё про меня! что в первом абзаце, что во втором. Спасибо!

да неправда это!  Точнее, местами полуправда

• Лишние углеводы «конвертируются» в подкожный жир.

В общем, это неверно. В жир конвертируются лишние калории. Если много углеводов, но суммарная калорийность недостаточна, подкожный жир будет уменьшаться.

• Избыток углеводов в питании обычно сопровождается избыточным приемом жиров.

странное утверждение. У разных людей разные привычки. Не все люди, перебрав колы, меда и  конфет,  сразу накидываются на масло.

• Секреция инсулина повышается, а это приводит к ускоренному накоплению жировых отложений.

См. пункт 1 - если сумма калорий дефицитна, то отложение в периоды вбросов инсулина будет меньше, чем растает в другое время суток.

• Организм начинает «сжигать» мышцы

см. пункт 1 - жир и мышцы сжигаются при нехватке калорий, а не углеводов. Более того, всем культуристам известно: чтобы при похудении меньше потерять мышц, нужен именно НЕДОСТАТОК УГЛЕВОДОВ (сушка). Только при недостатке углеводов сможет уйти именно жир.

• Снижается скорость обменных процессов.

см. пункт 1 - вышеуказанное происходит при дефиците калорий, а не углеводов.

• Пониженный уровень сахара в крови становится хроническим, а это приводит к падению интенсиности тренинга и «зверскому» аппетиту.

Бред. Как раз при малом количестве углеводов уровень сахара в крови более-менее ровный, без подъемов и падений. 
Наоборот, пониженный уровень часто встречается при ИЗБЫТКЕ быстрых углеводов, в промежутках между повышенным уровнем, и действительно сопровождается «зверским» аппетитом.

Я худел примерно при 80-120г жиров в день и 50-150г углеводов. Никакого зверского аппетита не было. Сахар всего один раз проверял на чужом приборе, ради интереса. Сахар был 5.0 (норма) 
При равнокалорийном увеличении углеводов за счет жиров, наоборот, увеличивался аппетит - но это мой опыт, возможно, что у вас по-другому.

Я дала ссылку на статью, этот кусочек из контекста, просто для того, что бы дать представление о чем она.

Жду критики, med-ved  , если не поняла.
Получается так:
1. Потребление углеводов у меня чаще ниже нормы МЗР, т.е. подкожный жир уменьшается, что верно- сантиметры ушли  очень равномерно: в груди, талии, бёдрах по 4 см , а живот 7см.

2. Да нет, жиром не злоупотребляла никогда, вроде всегда в норме...Согласна, что довольно странное утверждение.

3. Да, сумма калорий в основном в дефиците. Есть правда, когда и до 2000ккал доходило. Изредка. Значит жиры в период выброса инсулина практически не откладываются

4. А вот мышцы у меня, вероятно, сжигаются, хотя и нехватка калорий. Потому что недостаток углеводов есть, а вот физическая активность не как у культуристов. Увы! Если у меня повысится физ.активность, то будет уходить только жир, а мышцы останутся. Так наверное,  med-ved ?    

5. У меня явно снижена скорость обменных процессов, так как дефицит калорий. Так что, мне лучше калорий набирать до 100% получается?

Я почему с просьбой обратилась: слишком медленный процесс уменьшения жира (даже на фоне уколов гормонов 1 год назад) и хотела найти ошибку. Теперь и не знаю что делать...

я лишь к тому, что там, где написано про углеводы,   на самом деле верно лишь относительно калорий ,  а сколько из них упадет на углеводы - выбирайте, как вам удобнее. Если физическая активность "не как у культуристов", то совершенно не важно, что именно принесло эти калории (культуристам - важно, т.к. недостаток во время тренировки ведет к уменьшению интенсивности энергорасхода)  Лично мне при дефиците калорий намного лучше, когда я ем меньше углеводов и больше жиров, но у всех разная печень и разная чувствительность к инсулину, поэтому, возможно, кому-то легче уменьшить жиры.

В любом случае, такого понятия, как "нехватка углеводов" не существует. А нехватка глюкозы в крови чаще связана с избытком быстрых углеводов, съеденных за несколько часов до того.

что верно- сантиметры ушли очень равномерно: в груди, талии, бёдрах по 4 см , а живот 7см.

 Так что, мне лучше калорий набирать до 100% получается?

По-моему,  у вас все хорошо - я бы "ничего не трогал"

Если у меня повысится физ.активность, то будет уходить только жир, а мышцы останутся. Так наверное, med-ved ?

все равно при похудении часть мышц уйдет, это нормально, не переживайте. Но чем большке нагрузок, тем больше организм будет, адаптируясь, увеличивать долю мышц. Но вам-то не надо быть культуристом, женщинам, imho, об мышцах вообще не стоит так переживать.

Значит я..." верной дорогой иду, товарищи!" Спасибо вам,  med-vedушка! Вы- находка для сайта! Очень интересно и приятно с вами общаться!

Да-да, вы правы Syrpad!