Рецепт Грибной суп-1 коричневый рис

Калорийность - 56.1 кКал; белки - 6 г; жиры - 2 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон мясной прозрачный	2000 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Шампиньоны	250 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный	120 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива)	20 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Лук-шалот, сырой	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Овощи и грибы мелко порезать и одновременно выложить в кипящий бульон, сразу же положить и рис. Варить 20 мин. Сельдерей добавить за 5 мин до окончания варки. До солить суп индивидуально. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.1 кКал	3.33%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	111 г	4.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.1%

b-car

8.6%

В1

2.8%

10.4%

Холин

1.1%

5.8%

4.1%

1.5%

B12

4.6%

2.8%

0.1%

0.7%

0.6%

вит.К

0.4%

14.8%

Калий

7.9%

3.5%

3.4%

9.4%

2.5%

5.8%

2.8%

23.8%

4.7%

3.6%

3.7%

0.1%

0.3%

5.5%

2.6%