Выходные

Чтобы как-то разбавить серость и хмурое настроение я снова занялся домашним шоколадом.
Двойная польза. Можно приятно провести время в процессе изготовления шоколада, а потом ещё и насладиться этим божественным вкусом. И настроение поднимается, потому что какао-бобы содержат вещества, способствующие повышению уровня дофамина и серотонина в организме, обладают стимулирующими действием, регулируют уровень сахара в крови и нормализуют давление. В общем, сплошная польза и удовольствие😀😊

Ах, да. Состав:
Какао-бобы, какао-масло, кэроб

Елена Петрова 16.01.2022 13:43

А я вот бессовестная. Обычный часто делала, а вот перешла на Кето и никак не попробую Кето шоколад сделать и конфет. И ведь есть и какао тертое и масло какао, а с рационом небольшим туда никак не впихнуть шоколад. Хорошо что вес хороший, а у меня избыточный и худеть еше 6 кг как минимум

Oksana 16.01.2022 17:09

Какой красивый шоколад!

Алексей 16.01.2022 17:55

Елена Петрова, мне кажется, если гоняться только за рационом, из расчёта калорий в надежде похудеть, то это не эффективно. Еда это прежде всего удовольствие, а потом уже кбжу. Если есть ингредиенты для шоколада, то его надо делать и кушать

Алексей 16.01.2022 17:55

Oksana, спасибо С улыбкой

Марина 987 16.01.2022 19:06

Я тоже купила горький шоколад кусочки во Вкусс Вилле или это не тот шоколад ?

Наталья 16.01.2022 19:15

Алексей, вы похоже отлично разбирается в приготовлении домашнего шоколада. Он у вас без сахара?

Oksana 16.01.2022 19:17

Тоже хочу научиться делать такой.

Елена Петрова 16.01.2022 19:57

Алексей,поверьте кондитеру,еда в удовольствие 2 раза меня откидывала до 100 кг

????????? Ксения 16.01.2022 22:33

Я тоже шоколад делаю, вкусно очень 😋. И белый и тёмный и молочный. А ещё можно кофейные зёрна в шоколад покидать, оооочень вкусно)

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 16.01.2022 22:46

ням

Алексей 17.01.2022 07:10

Наталья, да, я шоколадом давно занимаюсь. Он без сахара С улыбкой

Алексей 17.01.2022 07:11

Oksana, Удачи, всё получится С улыбкой

Алексей 17.01.2022 07:11

????????? Ксения, а есть рецептик? Любопытно посмотреть С улыбкой

????????? Ксения 17.01.2022 10:44

Молотые Какао бобы + Какао масло либо кокосовое масло + Сахарная пудра либо фруктоза перемолотая = Шоколад. Залить в формы и кинуть туда кофейные зёрна. Можно сделать белый, тогда какао бобы убрать. И чем темнее шоколад, тем меньше там сахара, и больше какао бобов

????????? Ксения 17.01.2022 10:45

Алексей, Ещё нужно пройти Темперирование, чтоб шоколадка была красивая, глянцевая, и хорошо держалась (Не крошилась)

Алексей 17.01.2022 14:58

????????? Ксения, спасибо. У меня примерно также

Алексей 17.01.2022 14:58

????????? Ксения, да, и это тоже делаю С улыбкой