Алексей
20.11.2024 21:53

Дневник питания за 20.11.2024

Попались в магазине спелые авокадо круглой формы. Жирные, мягкие, хоть на хлеб намазывай вместо масла. Эх, только хлеб я не ем😄😄😀😆 И масло. Опять сделал гуакамоле. Вкусно, аж глаза на затылок закатываются от удовольствия 😍

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
220
147.4 1.1 0.9 33.7
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2
Капуста белокочанная
100
28 1.8 0.2 4.7
Редька с маслом по 1-78
50
48 0.9 3.5 3.2
Петрушка свежая
130
63.7 4.8 0.5 9.9
Укроп
120
48 3 0.6 7.6
Чеснок
70
104.3 4.6 0.4 20.9
Брокколи, цветы, сырая
100
28 3 0.4 2.8
Морковь
150
52.5 2 0.2 10.4
Перец чили красный острый
50
20 0.9 0.2 4.4
Льняное масло холодного отжима
50
442 0.1 50 0
Помидор сушёный
30
75.5 3 1 14.5
Базилик, свежий
70
16.1 2.2 0.4 0.7
Помидор (томат), грунтовый
270
64.8 3 0.5 10.3
Авокадо
200
320 4 29.3 3.7
Лук репчатый
100
41 1.4 0.2 8.2
Вода
2500
0 0 0 0
Мед пчелиный
120
393.6 1 0 96.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 11
Nataly? 20.11.2024 22:02
Никак не могу определить спелость авокадскую😁 приходится брать их и потом они где то дозревают и в итоге невкусныее😫 а сильно спелые может быть уже и слишком.есть еще авокадо Хасс тоже не понимаю...вот ведь незадача,,а гуакамоле это с чем авокадо?
Алексей 21.11.2024 06:50
Nataly?, тренируйтесь, со временем придёт наработка и научитесь определять спелые авокадо уже по их виду))
Твёрдые авокадо, в надежде на то, что они дозреют, брать не нужно. Это бесполезно.
Сорт Хаас - очень маленькие и тоже не всегда масляные, часто уже гнилые попадаются.
.
Гуакамоле - это авокадо со специями, чесноком, соком лайма (лимона). А дальше возможны варианты: можно добавить кинзу, оливковое масло, свежий острый перец. Вариантов много
Olga 26.11.2024 09:18
Nataly?, https://health-diet.ru/people/user/285208/blog/366647/. Это ссылка на пост про авокадо. Я как то поднимала тему, как выбрать. Если интересно, почитайте. Много дельных советов. Я пользуюсь.
Nataly? 26.11.2024 09:51
Olga, благодарствуйте, прочитала все, но яснее не стало😆купить и дать полежать с яблоком или бананом в пакете, так и делала ток без яблока. Но надо еще попасть в нужную точку мягости
Алексей 26.11.2024 12:08
Olga, за несколько лет поедания авокадо я на своём опыте выяснил, что надо брать только спелые. Преимущественно круглой формы. Они либо спелые, либо нет. Это можно легко определить. А вот с грушевидными не всё настолько очевидно. Хотя со временем их тоже можно легко определять 🍈🍐
.
И совершенно верно написано. Дозреть авокадо неполучится. Грушевидные точно нет, а круглые совсем немного
Екатерина 27.11.2024 14:05
Nataly?, ни к яблоку, ни к банану не кладу. Лежат в вазе с киви и мандаринами. Авокадо сам выделяет этилен и сам прекрасно дозревает. Совсем дубовый и светлый никогда не беру, выбираю потемнее, с сухой плодоножкой и прекрасно на подоконнике дозревает. Каждому сорту нужно свое время дойти, просто трогайте его, если вмятина остаётся от пальца - можно есть. Или некоторые сорта на звук можно определить - бобок внутри бултыхается, а на вид зелёный, это тоже говорит о готовности, обычно это плотные и круглые сорта, как маленький мячик)) Хаас беру редко, часто попадается порченый внутри, хотя на вид ему бы лежать и лежать. Надеюсь была полезна))
Екатерина 27.11.2024 14:07
Алексей, согласна, те что совсем вытянутые редко доходят, а те что среднее что-то между грушей и яблоком доходят отлично))
Nataly? 27.11.2024 14:48
Алексей, верните фото с головой в халате😆мы вас не узнаем😂
Алексей 27.11.2024 15:00
Екатерина, приятно встретить настоящего специалиста!🙂 У нас в основном грушевидные продают. И они дозревают плохо, больше гниют, чем становятся спелыми. А вот с круглыми так и получается 😊
Алексей 27.11.2024 15:01
Екатерина, да 👍. К сожалению, выбор сортов авокадо в магазинах Петербурга не очень большой
Алексей 27.11.2024 15:02
Nataly?, это я пробовал ИИ в действии. Всё же больше люблю естественное изображение
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги