Овощная икра

Получилось красиво и вкусно. С сохранением мелких кусочков овощей.
Состав🍅🥕🌶:
Помидоры,
Красный сладкий перец,
Морковь,
Чеснок,
Подсолнечное масло,
Специи,
Соль.
Пробить в блендере на небольшой скорости. Иначе будет однородное пюре, а не икра

Алексей 25.11.2024 15:23

У меня сегодня день воспоминаний. Вспомнил, что несколько закатанных банок кабачковой икры в кладовке стоит с прошлого года. Надо опустошать кладовку, а то в этом году довёл количество закруток до сотни банок уже. Буду понемногу в салаты использовать взамен свежих.

Алексей 25.11.2024 15:57

Алексей, вот это супер!🙂👍