Лариса

12.05.2021 22:17

Дневник питания за 12.05.2021

Есть не кто не хочет, пришлось готовить вкусняшки, по желанию и просьбе. Сыну пицу, мужу ролы. И сама с ними соли натрескалась. И не изменный крем суп из тыквы. Я поняла тыква для нас как наркотик, мы на нее подсели. Будучи молодой хозяйкой несколько раз пробовала готовить тыкву, но как то не пошла. А сейчас если нет тыквы в холодильнике у меня паника.
А ещё калина, думала не пойдет, а пошло и ещё как!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Ржаные отруби	9	10.3	1.1	0.3	0.8
Бутер из печени трески с жиром	1	63.1	1.6	4.1	4
Салат зеленый с огурцом	56	11.5	0.6	0.2	1.9
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	40	59.6	2.4	0.7	10.5
Котлеты из фарша	23	56	4.9	3.8	0.5
Ананас, консервированный в собственном соку	21	12.6	0.1	0	3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	20	12	0.6	0.6	0.9
Булочки сдобные	23	78	1.8	2.2	12.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	4	29.9	0	3.3	0
Итого	612	336	13	15	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морс перга пчелиная	200	27.8	2.4	0.2	4.2
Фруктовый салат	1	86.7	1.3	0.6	18.2
Итого	343	114	3	0	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Яйцо куриное вареное всмятку	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Домашняя пицца	143	328.9	8.6	15.7	28.6
Итого	398	418	15	22	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Калина	55	14.5	0.2	0.8	3.6
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	255	14	0	0	3

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Баранина 1 кат. (Варка)	56	92	7.6	6.8	0
Масло расторопши	3	26.9	0	3	0
Перец сладкий красный	53	14.3	0.7	0.1	2.8
Зеленушка	5	3.5	0.2	0	0.6
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	21	30.5	0.2	3.2	0.1
Итого	138	167	8	13	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Фундук	3	19.5	0.5	1.8	0.3
Пшеничные отруби	3	4.9	0.5	0.1	0.5
Посыпушка	1	4.3	0.1	0.3	0.2
Вода водопроводная питьевая	150	0	0	0	0
Огурец парниковый	62	6.8	0.4	0.1	1.2
Роллы	123	216.5	8.6	10.8	21.2
Итого	542	254	10	13	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0
Итого за день	2488	1305	51	65	118

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алин@ 12.05.2021 22:21

Супер рейтинг и рацион, котлета из фарша 23 гр, умница😊👍🤝

Ирина 12.05.2021 22:21

Классное меню и рацион! Скоро и аппетит появится! Здоровья всей семье!

Лариса 12.05.2021 22:32

Алин@, это даже не котлета, просто фарш обжарила, сын пасту с фаршем обжаренным делает себе, соусы намешает, я бывает и омлет на этом фарше делаю или в блины заверну. Вроде и расход смешной, вроде и вкусно

Лариса 12.05.2021 22:33

Иришка, спасибо тебе!

Алин@ 12.05.2021 22:37

Лариса, да , согласна, вкусно и меньше проблем приготовлением еды, возьму на заметку🥰😊

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 13.05.2021 03:41

вкусненько Широкая улыбка

надо ролло дни делать Широкая улыбка

Татьяна!!! 13.05.2021 04:23

Вы не сильно увлекайтесь калиной, она угнетает дыхательный центр на вдох..был в моем опыте случай, мужчина от удовольствия при сборе калины, съел стаканчик калины...

Aysonaky 13.05.2021 05:50

Татьяна+++, да ещё и давление резко снижает

Aysonaky 13.05.2021 06:07

Лариса, хороший рацион, как всегда! А мне каша тыквенная нравится, рецепт ещё бабушки:тыкву нарезать кусочками, отварить до мягкости, растолочь. Слить лишнюю воду, влить в тыкву примерно литр молока. Поставить на огонь. Отдельно в поостакане молока смешать с 1 ст.л крахмала, яйцо и соль по вкусу. Когда тыква начнёт закипать, вылить в кастрюлю яично-крахмальную смесь, размешать, чтобы не было комков и довести густоту до состояния заварного крема. При подаче добавить сливочное масло.

Ирина 13.05.2021 22:33

Aysonaky, очень интересный метод. Собиралась завтра варить тыквенный суп, но подумала, что попробую по-вашему сварить кашу)))

Евгения 13.05.2021 23:11

Очень богатый рацион , много блюд , прекрасно для разнообразия , но это много времени на кухне рядом с соблазнами С улыбкой

Aysonaky 14.05.2021 05:13

Ирина, потом расскажите, понравилось ли

Ирина 14.05.2021 13:34

Aysonaky, хорошо. А крахмал картофельный или кукурузный? Или любой пойдет?

Aysonaky 14.05.2021 18:26

Ирина, мне лучше нравится картофельный, но пробовала и на кукурузном (нежнее немного получается консистенции)

Ирина 14.05.2021 23:33

Aysonaky, я так долго готовилась, а моя тыква внутри оказалась испорченной. Отрезала маленький кусочек сбоку на пробу-а она никакая-совершенно безвкусная и не сладкая. Наверное время ей пришло портиться. Она пролежала у меня с осени. Сама вырастила на даче. Выбросила. Придется сделать в другой раз. Но мне интересно попробовать с яйцом и крахмалом. Наверное похоже на пудинг. Я люблю такую консистенцию

Aysonaky 15.05.2021 08:25

Ирина,ага, у каши консистенция густого заварного крема. Сладкую кашу мы не любим, именно хорошо солененькая должна быть. Помню бабушка моя по отцовской линии в тыкве запекала пшенную кашу,она была сладкая. Мне она не зашла((
А по поводу испорченности тыквы, то я поздней осенью, очищаю ее, нарезаю кусочками и замораживаю. Для каши и супа хорошо подходит. Да, мы еще суп делаем с тыквы молочный, просто отвариваем тыкву, пюрируем и заливаем молоком, солим.

Лариса 16.05.2021 00:25

Aysonaky, я тоже не люблю сладкую кашу из тыквы, ваш рецепт обязательно попробую!

Aysonaky 16.05.2021 06:59

Лариса, а я хочу рецепт вашего тыквенного супа попробовать)

нина 16.05.2021 07:29

А я делала вкуснющий рецепт из тыквы,апельсина и лимона..этот десерт просто бомба!Вкус-как у манго!

Лариса 16.05.2021 12:37

Aysonaky, рецепт совсем простой. На 1500 воды 250-300 картофеля (2шт. средних), 1 морковка порядка 120-150 гр, тыкву в холодильнике храню чищенную и резанную, ее порядка 300-350гр. Соль, перец по вкусу.
Раньше клала перец болгарский, лук, помидоры. Сейчас пришла к тому что это лишнее, перебивает вкус.
Варите, блендером все вместе с бульоном проминаете.
Только следите что бы овощи с бульоном занимали примерно 1/2 кастрюли, а то красота может залить всю кухню
В готовый суп, в порционные тарелки мои любят семечки, кедровые орешки, сливки, отруби, что ваша фантазия пожелает! У меня он не сильно густой (примерно, как блинное тесто, на тонкие блины, может чуть плотнее).

Людмила 16.05.2021 12:45

Поделитесь рецептиком!!!

Aysonaky 16.05.2021 13:47

Лариса, спасибо большое за рецепт, сегодня и сделаю

Лариса 17.05.2021 04:23

Татьяна+++, спасибо, не знала

Лариса 17.05.2021 04:28

Евгения, я слишком ленива, что бы проводить мнего времени на кухне. Просто правильно надо организовать приготовление пищи и несколько житейских хитростей

Лариса 17.05.2021 04:31

нина, надо попробовать!
Сейчас пытаюсь решить вопрос с песто, очень соус моим понравился, хочу научится делать дома его, уж очень дорогой, да и не любитель я пищи с производства

нина 18.05.2021 21:23

Ой..вот про этот соус..я вообще фанатка различных соусов..хотя и стараюсь их исключить из диеты..все таки там и масло и сахар..а я их не ем..Как то купила соус песто в магазине-..вот честно-такое г...совсем не зашло..хотя по идее-должно было быть супер-травы,специи,все,как я люблю..Да и цена..малюсенькая баночка-а стоит, как кадиллак)))
Думаю, нам нужно самим разработать рецепт песто!

Лариса 18.05.2021 21:45

нина, рецепт смотрела, он не сложный, я думаю получится, основа базилик, травы, твердый сыр, сахара, масла сливочного нет, растительное и то не много.
Сам соус брала несколько раз по акции, моим понравился, домашний точно дешевле

нина 18.05.2021 21:55

А вы к каким блюдам соус песто готовите?

Лариса 18.05.2021 22:05

нина, он хорош по моему ко всему, мне нравится в гарниры добавлять, сын на хлеб мажет, муж в пельмени, вареники. Всем понравился.