Oksana
12.08.2025 20:35
Сегодня у нас был очень красивый поход.
Балтийское море пробралось во внутрь острова Рюген причудливым заливом и образовало тут два озера, отделив полуостров Ясмунд от основной части острова.(Муттланд) Озера эти называются Большим и Малым Ясмундским "Бодден". Это такое специальное слово именно для озёр на острове. (Наверное, как 'Лох' в Шотландии.) Озера от нас находятся в двух остановках электрички. Мы туда поехали покупаться и их осмотреть.
Кондуктор в поезде нам подсказала идею вернуться пешкомв город. Мы так и сделали. Покупались в озере ( оно намного теплее моря) Муж поел в пляжном кафе , а мы с дочерью обошлись фруктами. А потом пошли лесом в Засниц "домой". 12 км. Почти дошли. В конце пути сбились с дороги. Зато попали на остановку автобуса и последних четыое км. подъехали.

Завтрак: бутерброды из черного хлеба с сельдью и шпротами. И чай из лесных ягод. Вкуснятина!
Перекус на озере Ясмунд: яблоки, персик и инжир, слива и вода.
Муж съел "баварскую' рыбу в панировке и картошку фри. Я воздержалась. У нас с ним в отпуске разные задачи: я хочу сбросить вес, он набрать после болезни , сколько получится.
По дороге : ежевика лесная.
Перекус на привале в придорожном кафе. Капучино.
Муж тут ещё полаклмился сливовым пирогом со сливками. Я воздержалась. (Ну почти... Отломила чайной ложкой кусочек) .

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпроты
100
200 12 17 0
Сельдь
100
234 18 18 0
Хлеб ржаной 52%
125
331.3 12.5 9.8 43.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
60
210 15.8 16 0
Печень свиная
60
65.4 11.3 2.3 2.8
Яблоко сушеное
200
506 4.4 0.2 118
Персик
100
45 0.9 0.1 9.5
Инжир
100
54 0.7 0.2 12
Ежевика
50
17 0.8 0.3 2.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе капучино
200
118 6 2.6 17
Слива вишненосная, алыча
30
10.2 0.1 0 2.4
Слива вишненосная, алыча
30
10.2 0.1 0 2.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
Oksana
11.08.2025 11:55
Сегодня мы в походе. Ясмунд это полуостров на острове Рюген в Балтийском море и тут есть маленький заповедник. ЮНЕСКО охраняются меловые скалы и буковый лес. Самая высокая меловая скала называется "Королевский трон". Легенда говорит, что в легендарные времена юноша, которому удовалось подняться на нее со стороны моря, избирался королем. Мы уже взбирались на Королевский трон в Эдинбурге и тут решили пойти тоже. В Эдинбурге гора крутая, хотя и не очень высокая. Тут путь к королевскому трону лежал через лес 8 км. Со стороны моря подняться мы и не претендовали.
Этот камень был в конце пути. Тут ходят нарядные девушки в платьях. Это те, которые приехали сюда на автобусе или на машине, что тоже возможно. По горной тропе, по корням и перевалам не было бы удобно так идти.
 11 
 16
Oksana
10.08.2025 20:15
Это Балтийское море с немецкой стороны. Сегодня пляжный день. Ресторан в порту. Отдыхаем в рыбацком месте , надо есть рыбу. Рыба на прилавке в порту такая аппетитная, что съел бы все. В ресторане для начала взяли сельдь жареную, на гарнир пюре и консервированный перец. Ну вот и вспомнила, в Германии в ресторанах мне обычно не хватает свежих овощей. Но а в магазинах все есть. А так же есть много всякого-разного кисло-молочного, ягод и ещё шпроты. Вспомнилось детство!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной из обдирной муки
55
108.4 3.4 0.7 21.9
Творог 18% жирности
25
59 3.8 4.5 0.7
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
25
27.5 5.5 0.2 0.8
Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая
50
113 6.6 8.8 2
Кофе NESCAFE Shakissimo
250
200 8.8 6.8 25

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая жирная (Жарка)
320
715.8 52.7 55.6 0
Картофельное пюре с молоком и маслом
200
226 3.7 8.4 30.6
Перец сладкий красный (Жарка)
100
20.2 1.2 0.1 3.7
Соус медово-горчичный
25
116 0.2 10.2 5.7
Вино столовое белое, Шенен Блан (Chenin Blanc) 12% об.
300
240 0.2 0 9.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
25
15.5 0.7 0.9 1.2
Печенье
15
81 1.1 5.3 7.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 25
Oksana
10.08.2025 10:10
Центр Берлина во время войны был практически разрушен. Однако, как можно было, его восстановили. Получилось не точно так, как было до войны, но всё же несколько улочек у реки Шпрее, которые напоминают старый город, в Берлине есть. В двух шагах от удобной, практичной, но некрасивой, на мой взгляд, Александрплатц, прячется церковь святого Николая , площадь и несколько улочек, похожие на старинные улочки в других западноевропейских городах, которые так сильно от бомбардировок не пострадали.
Телебашня и ратуша на Александрплатц.
 7 
 18
Oksana
06.08.2025 18:25
Завтрак: печеночный паштет на тосте, омлет из двух яиц с сыром "Президент". Половина авокадо.
Кофе с молоком
Обед: куриные крылышки в духовке, салат из свеклы с орехами и оливками.
Десерт: 3 абрикоса и один киви.
Ужин: лосось 100 грамм. Салат из огурцов и помидоров.
Все на глазок.

Прогулка на прощанье со старинным поселком, где провели несколько спокойных дней.
Уехали из этой средневековой тишины и попали совсем в другое настроение: на праздник огня на пляже. Совсем другой ритм. Ритм двух десятков барабанов. Это тоже средневековый праздник, который восходит к религиозным театральным представлениям. Так в древности людям объясняли, что такое ад. А ейчас так веселят отдыхающих. Они забудут про спокойный сон как минимум до половины второго ночи.
Видео тут https://youtu.be/AqPvBcaQ2pI?feature=shared
 5 
 10
Oksana
04.08.2025 10:43
В целях борьбы с туберкулёзом и асмой бесплатные оздоровительные летние лагеря для детей рабочих из самых бедных городских семей появились задолго до Артека в горах Швейцарии и в Берлине. А вот соединить такие лагеря с передовой педагогикой и постижением наук на практике, без бессмысленной зубрёжки, совместно для девочек и мальчиков, пришло в голову педагогам Каталонии в начале 20-го века. В 1922 году (за три года до основания Артека) на этом пляже, по которому я сейчас гуляю, росла сосновая роща, а под соснами появился детский лагерь из деревянных домиков, для детей 8-14 лет, который назвали "Виламар", то есть "Море-град" или еще "Детская республика".
Лагерь был построен городком и у каждой улицы был свой управленческий орган, как и у всего лагеря был свой парламент, где парламентарии с каждой улицы выбирали "мэра". В лагере был также свой "Суд" для разбирательства конфликтов. Парламентом, мэром и судьями были дети из лагеря. Кроме отдыха на пляже и купания дети помогали рыбакам и крестьянам в их работах. Ходили на экскурсии в замок, где изучали историю городка.
Лагерь работал с июня по август. Дети приезжали сменами на три недели. Отбирались дети по показанию здоровья врачами. Посылали тех, кого было нужнее вырвать из нездоровых кварталов Барселоны, подкормить и оздоровить на пляже с высоко йодированной водой. Для семей лагерь был бесплатным. Проект оплачивался мэрией Барселоны и местной мэрией . "Учителя" - рыбаки и крестьяне участвовали в пректе на добровольных началах. Горожане, все кроме самых консервативных слоев, были рады принимать детей на отдых.
Лагерь просуществовал до начала гражданской войны. С победой франкистов в 1939 году проект был официально закрыт и передовая в 30-е годы каталонская педагогика откинута на десятилетия назад. Совместное обучение мальчиков и девочек запрещено... А что сейчас? Сейчас вторая от пляжа улица носит название Виламар именно в честь детской республики 1922-1936 годов. Школы района названы в честь педагогов-организаторов лагеря, в 2022 в городе были мероприятия посвященные столетию эксперимента.

В городе в то же время (1929) появилось ещё одно заведение для оздоровления детей, тоже бесплатное и для бедных. Его идеология и история зеркально отразили историю лагеря "Виламар". Но об этом в другой раз, чтобы пост не был таким длинным.
Артур Мартурель - и -Бисбаль был одним из лидеров течения новой педагогики 30-х годов прошлого века и, в частности, проекта лагеря "Виламар". Сейчас местный детский лагерь в городе носит его имя. Сегодня отправить ребенка в этот лагерь может любая семья, однако за денежку. Для семей, где три и более ребенка, а также для семей с низким доходом на человека есть скидки и дотации.
 8 
 25
Oksana
30.07.2025 20:13
На юге Франции, в Лангедоке есть гора Монсегюр , а на ней
остатки крепости. Знамениты они тем, что в XIII веке крестоносцы, тамплиеры, расправились там с еретиками- катарами. Тех катаров, которые из города Альби, ещё называют альбигойцами. Эти люди, аскеты, были очень неудобны папе римскому и его небедным рыцарям -защитникам. Катары считали, что христианин не может быть стяжателем ни потребителем материального. Дух -благо, а тело-зло. Ублажать тело- значит грешить. Неудобные идеи были для понтифика. Крепость Монсегюр все же была взята, а альбигойцы сожжены на кострах. Их магистр предсказал, что через столетия снова возродятся их идеи. (Кому интересно, есть песня "Монсегюр" автора и исполнительницы Лоры Бочаровой об этих событиях)
Так вот, не все катары погибли на Монсегюр, но из Лангедока им пришлось бежать в горы, а через горы в нынешнюю Испанию. Здесь в малолюдных землях Матарраньи, они прятались в горах, жили маленькими коммунами, пережидали беду. Мы сегодня тоже здесь с целью посетить
Часовненку св.Магдалены или то, что от нее осталось. Она была одним из схронов, тайных мест катаров.
До настоящего времени дожили руины. Но люди на забыли дорогу к тому, что считают святым местом. Хотя, как всегда, люди все намешали в один эзотерический компот. Ходят сюда и католики поклониться месту и старенькие хиппи - искатели "мест силы" , сторонники НьюЭйджа... Про новых катаров не слыхивала в Испании. На Монсегюре, однако, слышала о группе россиян -катаров! 😃 ( Велика русская земля и богата в том числе и на знатоков и на чудаков....)
Ну и мы пошли, как же, мы таких мест не обходим стороной. На Монсегюр восходили, было дело, и к св. Магдалене тоже пошли. На фото наше сегодняшнее восхождение. Для меня это курьёзное приключение и возможность суставы потренировать, жирок и дурные настроения растрясти. Сколько там шагов, калорий и дурных мыслей неведомо. Но шесть часов в экскурсии мы провели.

.
Это указатель начала пути. Примерно на такую гору, как на фото, мы и отправились. Дорога, скорей тропа, шла все время вверх. На середине горы, ближе к вершине, пряталась часовенка. Но мы потом прошли ещё и на вершину. Чтоб два раза не вставать
Эту скалу отшельники использовали, чтобы устроить тут свою часовню и свое укрытие.
Люди, которые добираются сюда, здесь медитируют, молятся, заполняют дневники саморазвития, оставляют свои маленькие подношения святой Магдалене. Вот два из них были очень симпатичные: сердце из зелёного камня и иконка в ракушке устрицы. Было много и других штуковин: свечи, благовония, картонные иконки, горшочки с семенами... Вообще -то, они не правы. Катарам материальное не было важно. Но как я писала, люди всегда все понимают на свой манер.
 6 
 17
Oksana
29.07.2025 08:29
Доброе утро!
Завтрак : тосты с ветчиной и кофе с медом. На закуску банан.
Семья ещё спит.
На улице нет шума машин, поют птицы довольно громко. Моя микроволновка фырчит бесстыдно, такое впечатление, что на всю улицу.
К счастью, колокольня стала отбивать семь часов и замаскировала шумы моего завтрака, объявив начало трудового дня.ж

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый
50
133 4.4 1.7 23.4
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
150
4.5 0.1 0 1.1
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Банан
115
110.4 1.7 0.6 24.2
Ветчина в форме
30
83.7 6.8 6.3 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис
10
55.2 2.6 4.5 1
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с яблоками
215
424.2 12.5 32.5 20.4
Лосось атлантический (семга)
20
30.6 4 1.6 0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
50
65 1.3 0.1 13.9
Виноград
100
72 0.6 0.6 15.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис с индейкой и овощами
350
416.2 14.4 2.8 80.9
Кофе растворимый, приготовленный на воде
400
8 0.4 0 1.4
Немолоко Рисовое
50
30 0.1 0.8 6
Печенье
70
323.4 5.6 12.8 46.3
Киви
70
32.9 0.6 0.3 5.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Первая прогулка была сегодня для разминки, недлинная , туда и обратно примерно 7 км. Наша цель была прийти по берегу реки, по лесной дорожке в соседний поселок. Посмотреть на их церковь. На обратном пути увидели, что проделали часть знаменитого пути пилигримов "Путь св. Сантьяго" (Иакова) . Путь заканчивается в противоположной части Испании, поэтому удивились, что одно из его ответвлений пролегает тут, на востоке страны.
Ракушка -символ пилигрима вообще и Пути Сантьяго в частности.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
8000
8000
Результаты за день
Энергозатраты: 269 ккал
Количество шагов: 8000
 11 
 9
Oksana
28.07.2025 23:11
Сегодня переехали "на дачу" . В маленький поселок в провинции Теруэль. Маленький на столько: Тут прописаны 196 жителей. Основное их занятие животноводство. Плотность населения- по человеку на два кв.км. ( Есть школа на один разновозрастной класс, в этом классе около десятка детей). Мы
тут отдыхаем от нашей пляжной толпы и курортной суеты. Покупаемся в бассейне и на речке вместо моря, походим по ещё нехоженым тропам в округе. Взяли с собой книжки и игральные карты. Ещё у нас тут уже с годик стоит мольберт и начатый холст. Не уверена, что дело дойдет до рисования. В сборах и дороге не добрала калорий. Это не помешает!
Завтрак: омлет и кофе
Обед: дорада и вакаме
Ужин цезарь,помидоры и виноград .

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
115
174.6 14.6 12.6 0.8
Киви
100
47 0.8 0.4 8.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белая рыба, все виды
100
134 19.1 5.9 0
Морские водоросли вакаме, сырые
300
135 9.1 1.9 25.9
Кофе NESCAFE Shakissimo
300
240 10.5 8.1 30
Halls Calm Мандарин и Имбирь
20
76 0 0 19.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цезарь салат
200
352.4 18.4 27.2 7.6
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Виноград
100
72 0.6 0.6 15.4
Петрушка сушеная
3
8.8 0.8 0.2 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 7
Oksana
27.07.2025 14:55
Утро красивое. Дожди нас покинули.
Завтрак: фрукты, яйца с ветчиной, кофе.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Персик
200
90 1.8 0.2 19
Яйцо куриное жареное (без масла)
100
174.6 14.6 12.6 0.8
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Кофе NESCAFE Shakissimo
250
200 8.8 6.8 25
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Ветчина особая
60
75.6 10.6 3.7 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белая рыба, все виды
150
201 28.6 8.8 0
Помидор (томат), грунтовый
70
16.8 0.8 0.1 2.7
Моцарелла
50
114 9 12.5 0
Салат овощной простой
200
193 3 17.2 5.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое, французское, ванильное, мягкое, 13% жира
150
333 6.2 19.5 32.3
Йогурт греческий
200
306 13.8 30 8.4
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Печенье, ванильные вафли, с пониженным содерж. жира, 15.2%
55
242.6 2.8 8.4 39.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 12 
 13
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы