Oksana
06.03.2023 00:41
День начался с сауны и бассейна, поэтому завтрака не было. Потом
сразу стала готовить обед и ужин и еда поступала в рот по факту
готовности. На обеды в течение недели приготовила чечевичное рагу
на овощах, на ужин отварила картофель, нажарила кабачков и
шампиньонов с чесноком и петрушкой. На перекус были
сухофрукты.
Общий вывод после первой недели таков: Надо больше воздерживаться! Когда столько шоколадок, цукатов и сухофруктов в течение дня, то это вроде как и не пост никакой, хотя мясо -рыбу-яйца- молоко-сыры и не едим. На следующей неделе ограничусь двумя приемами пищи, которые будут приготовленным блюдом, а не всякой сладко-ореховой дребеденью. Ну постараюсь, во всяком случае. 
Общий вывод после первой недели таков: Надо больше воздерживаться! Когда столько шоколадок, цукатов и сухофруктов в течение дня, то это вроде как и не пост никакой, хотя мясо -рыбу-яйца- молоко-сыры и не едим. На следующей неделе ограничусь двумя приемами пищи, которые будут приготовленным блюдом, а не всякой сладко-ореховой дребеденью. Ну постараюсь, во всяком случае.
1
Oksana
04.03.2023 17:23
День на веган диете 6: выпал на поездку в Барселону по важному
делу, поэтому часть дня прошла на заготовленных дома бутербродах с
авокадо и огурцом, мандаринках и черных шоколадках с кокосом.
Поздний обед был в японском ресторане, где нашлись водоросли,
огурцы и лапша с овощами. Хожу много, не считаю сегодня, сколько.
Купила чебрецовый мед и тофу домой. На фото: синтез старых и новых
традиций в Барселоне. Остановка прокатных велосипедов у Колледжа
Св. Терезы, Арх. Гауди.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб пшеничный из обойной муки |
100
|
208 | 8 | 1.5 | 40.1 |
| Авокадо |
150
|
240 | 3 | 22 | 2.7 |
| Огурец парниковый |
50
|
5.5 | 0.4 | 0.1 | 1 |
| Майонезный Соус Веганский [Самокат] |
30
|
90.3 | 0.4 | 9 | 2 |
| Итого | 330 | 543 | 11 | 32 | 45 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мандарин |
300
|
114 | 2.4 | 0.6 | 22.5 |
| Яблоко |
200
|
94 | 0.8 | 0.8 | 19.6 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0.2 | 0 | 0 |
| Итого | 650 | 209 | 3 | 1 | 42 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шоколад горький |
65
|
350.3 | 4 | 23 | 31.3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
600
|
6 | 0 | 0 | 1.8 |
| Итого | 665 | 356 | 4 | 23 | 33 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Лапша японская, сомен, приготовленная |
200
|
262 | 8 | 0.4 | 55.1 |
| Морские водоросли вакаме, сырые |
150
|
67.5 | 4.5 | 1 | 13 |
| Огурец без кожуры |
150
|
15 | 0.9 | 0.2 | 2.2 |
| Соус медово-горчичный обезжиренный |
25
|
42.3 | 0.3 | 0.4 | 9.3 |
| Авокадо Маки [Планета Суши] |
50
|
74.5 | 1 | 2 | 13 |
| Чай Зеленый [Curtis] |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 875 | 461 | 14 | 3 | 92 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шпинат |
100
|
23 | 2.9 | 0.3 | 2 |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция |
100
|
76 | 8.1 | 4.8 | 1.6 |
| Горчица желтая, приготовленная |
5
|
3 | 0.2 | 0.2 | 0.1 |
| Мед пчелиный |
5
|
16.4 | 0 | 0 | 4 |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) |
5
|
3 | 0.5 | 0 | 0.2 |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью |
100
|
130 | 2.7 | 0.3 | 27.8 |
| Итого | 315 | 251 | 14 | 5 | 35 |
| Итого за день | 2835 | 1822 | 48 | 66 | 249 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
6
10
Oksana
03.03.2023 22:21
День на веган диете 5. Завтрак и утренний перекус: кофе с овсяным
молоком, чай, цукаты. Обед: фалафель, с салатом и картофелем, ужин:
борщ веган. На фото цукаты гибискуса. Как было не попробовать?!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Соевый напиток лайт |
250
|
80 | 6.3 | 3.3 | 6 |
| Финик, королевский |
60
|
166.2 | 1.1 | 0.1 | 41 |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
10
|
23.5 | 0.8 | 0.1 | 4.9 |
| Итого | 320 | 269 | 8 | 3 | 51 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
100
|
1 | 0.1 | 0 | 0 |
| Напиток Овсяный Классический [не Молоко] |
100
|
45 | 1 | 1.5 | 6.5 |
| Итого | 200 | 46 | 1 | 1 | 6 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай |
200
|
0.6 | 0.1 | 0 | 0 |
| Сахар песок |
10
|
39.9 | 0 | 0 | 10 |
| Цукаты из Грейпфрута [Коломенское] |
50
|
119.5 | 0.2 | 0.1 | 28.9 |
| Итого | 260 | 160 | 0 | 0 | 38 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Фалафель домашнего приготовления |
200
|
666 | 26.6 | 35.6 | 63.7 |
| Картофель жареный брусочками по 1-230 |
200
|
384 | 5.6 | 19.2 | 47 |
| Салат овощной простой |
200
|
52.6 | 2.8 | 0.2 | 9.4 |
| Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с натриевым сахарином, с кофеином |
330
|
0 | 0 | 0 | 0.3 |
| Итого | 930 | 1102 | 35 | 55 | 120 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ Южный |
500
|
189 | 9.5 | 7 | 21 |
| Авокадо |
50
|
80 | 1 | 7.3 | 0.9 |
| Итого | 550 | 269 | 10 | 14 | 21 |
| Итого за день | 2260 | 1847 | 55 | 74 | 239 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
9
Oksana
02.03.2023 15:07
День без животных жиров и белков 4. Утро: Сливы свежие и хлеб с
оливковым маслом. Чай. Обед: Борщ веган. Перекус: Шоколад черный с
кокосом. Ужин: Салат с зелёным горохом, стручковой фасолью зеленой
и арахисовой крошкой . Нашла соус веганский, по виду похож на
майонез, салаты украшает. На фото переулок в Таррагоне. С улочки
под горой на улочку на горке. Подумалось, а шаги -то шагам рознь в
моем дневнике.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Слива (садовая) |
200
|
98 | 1.6 | 0.6 | 19.2 |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта |
50
|
117.5 | 4 | 0.5 | 24.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
330
|
3.3 | 0 | 0 | 1 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Итого | 585 | 263 | 5 | 6 | 44 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ Южный |
450
|
219.2 | 7.2 | 9 | 26.1 |
| Итого | 450 | 219 | 7 | 9 | 26 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шоколад горький |
25
|
134.8 | 1.6 | 8.9 | 12.1 |
| Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная |
5
|
22.2 | 0.2 | 1.6 | 1.8 |
| Итого | 30 | 156 | 1 | 10 | 13 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Соевый напиток лайт |
150
|
48 | 3.8 | 2 | 3.6 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
150
|
3 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Итого | 300 | 51 | 3 | 2 | 4 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат веган |
200
|
266.6 | 20.4 | 19.8 | 15.2 |
| Чеснок |
5
|
7.5 | 0.3 | 0 | 1.5 |
| Арахис |
80
|
441.6 | 21 | 36.2 | 7.9 |
| Итого | 285 | 715 | 41 | 56 | 24 |
| Итого за день | 1650 | 1406 | 60 | 83 | 113 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
7
Oksana
01.03.2023 13:24
Постный день 3. На завтрак: кукурузные кексы без молока и яйца, на
обед борщ веганский с зелёным горошком вместо фасоли. На ужин:
салат зелёный со шпинатом. На перекус: миндаль, фундук и халва с
чаем. На фото:кексы из кукурузной белой муки с коричневым сахаром,
кокосовым маслом, ванилью и корицей.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кексы кукурузные |
200
|
452 | 4.4 | 22.4 | 55.8 |
| Кокосовое масло (жидкое) |
10
|
89.9 | 0 | 10 | 0 |
| Овсяное молоко |
200
|
103.2 | 2.8 | 1.4 | 19.6 |
| Итого | 410 | 645 | 7 | 33 | 75 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ Южный |
200
|
97.4 | 3.2 | 4 | 11.6 |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) |
60
|
136.8 | 5.2 | 0.8 | 27.1 |
| Итого | 260 | 234 | 8 | 4 | 38 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Миндаль |
20
|
121.8 | 3.7 | 10.7 | 2.6 |
| Халва тахинно-арахисовая |
10
|
50.2 | 1.3 | 2.9 | 4.7 |
| Арахис |
40
|
220.8 | 10.5 | 18.1 | 4 |
| Овсяное молоко |
100
|
51.6 | 1.4 | 0.7 | 9.8 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
100
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Итого | 270 | 446 | 17 | 32 | 21 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шпинат (Припускание) |
100
|
21.7 | 2.8 | 0.3 | 1.8 |
| Салат овощной |
150
|
150.7 | 2.4 | 12.5 | 6.9 |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Имбирь, крень сушеный молотый |
1
|
3.4 | 0.1 | 0 | 0.6 |
| Итого | 751 | 175 | 5 | 12 | 9 |
| Итого за день | 1691 | 1501 | 37 | 83 | 144 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
4
Oksana
28.02.2023 23:56
Постный день 2. На завтрак - овсянка с инжиром и кэробом, овсяный
напиток. На обед - фалафель, картофель (на двоих) и салат. На ужин
- жидкий борщ веганский. На перекусы - кофе, овсяное молоко и
миндаль. Вывод: пост как -то и не почувствовала, хотя животных
жиров и белков не было совсем, количество стандартное, но
впечатление, что объедаюсь было. Наверное, миндаль и кофе были
сегодня лишними. Лучше выбирать несладкий травяной чай и если есть
зерновые и бобовые, то количество надо урезать.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Каша овсяная с инжиром и мукой рожкового дерева |
350
|
573.3 | 12.3 | 4.9 | 131.3 |
| Овсяный Напиток без Сахара [Shoyce] |
200
|
112 | 2 | 3.2 | 17 |
| Итого | 550 | 685 | 14 | 8 | 148 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяный Напиток без Сахара [Shoyce] |
100
|
56 | 1 | 1.6 | 8.5 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
100
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Итого | 200 | 58 | 1 | 1 | 8 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Фалафель домашнего приготовления |
250
|
832.5 | 33.3 | 44.5 | 79.6 |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.4 |
| Картофель (Жарка) |
200
|
143.7 | 3.8 | 0.7 | 30.4 |
| Салат овощной |
100
|
20.8 | 1.1 | 0.2 | 4.1 |
| Итого | 750 | 999 | 38 | 45 | 114 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Миндаль |
30
|
182.7 | 5.6 | 16.1 | 3.9 |
| Вода |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Борщ Южный |
200
|
75.6 | 3.8 | 2.8 | 8.4 |
| Итого | 630 | 258 | 9 | 18 | 12 |
| Итого за день | 2130 | 2000 | 63 | 74 | 283 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
Oksana
28.02.2023 01:28
Oksana
27.02.2023 17:01
Постное меню 1. На завтрак кофе с подсушенным крестьянским хлебом.
Вместо молока к кофе - овсяный напиток веганский.
Обед: овсянка на воде с инжиром (сухофрукт) и мукой рожкового дерева (3аменитель какао) . На ужин приготовила рагу из кабачков, Время ещё к нему не пришло.
Перекусы: сухофрукты и чай.
Углеводов много, всего остального мало, в том числе и килокалорий , но есть не хочется. Каша и хлеб утоляют голод очень хорошо в моем случае. Нужно только следить за количеством. На фото: воскресная прогулка и мой вклад в школьную Масленицу в виде кексиков "Магдалена" домашних.
Обед: овсянка на воде с инжиром (сухофрукт) и мукой рожкового дерева (3аменитель какао) . На ужин приготовила рагу из кабачков, Время ещё к нему не пришло.
Перекусы: сухофрукты и чай.
Углеводов много, всего остального мало, в том числе и килокалорий , но есть не хочется. Каша и хлеб утоляют голод очень хорошо в моем случае. Нужно только следить за количеством. На фото: воскресная прогулка и мой вклад в школьную Масленицу в виде кексиков "Магдалена" домашних.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржаной 52% |
80
|
212 | 8 | 6.2 | 28 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
100
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Овсяный Напиток без Сахара [Shoyce] |
100
|
56 | 1 | 1.6 | 8.5 |
| Итого | 280 | 270 | 9 | 7 | 36 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Каша овсяная с инжиром и мукой рожкового дерева |
250
|
409.5 | 8.8 | 3.5 | 93.8 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина |
500
|
5 | 0 | 0 | 1.5 |
| Итого | 750 | 414 | 8 | 3 | 95 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Слива (садовая) |
200
|
98 | 1.6 | 0.6 | 19.2 |
| Шоколад горький |
25
|
134.8 | 1.6 | 8.9 | 12.1 |
| Виши катала яблоко |
500
|
30 | 0 | 0 | 6.5 |
| Итого | 725 | 262 | 3 | 9 | 37 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рагу овощное |
300
|
249 | 4.5 | 12.6 | 29.4 |
| Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с натриевым сахарином, с кофеином |
300
|
0 | 0 | 0 | 0.3 |
| Итого | 600 | 249 | 4 | 12 | 29 |
| Итого за день | 2355 | 1196 | 25 | 33 | 199 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
5
10
Oksana
27.02.2023 11:50
Лук, перец, картофель белый гриб, артишок и помидор. Самое
калорийное на столе хлеб и соус ромеско. (Перец и миндаль) На
десерт апельсин и чай с медом. Это наш "постный" поход в ресторан
"на лук" . Обычно к луку полагается набор из колбас и ребрышек.
Отказались мы и от канелонов со шпинатом из-за бешамеля. Но нам и
так все было вкусно и наелись . 
3
5
Oksana
25.02.2023 19:14
Решили поститься. Интернациональная и мультиконфессиональная,
разновозрастная команда: Мы с мужем и дочь со своим парнем.
Мужчинам будет тяжело без их обычных колбасных изделий, мы решили,
что они оставят себе рыбу. Боимся, что и без того худые, они
исхудают совсем, так как сладкое (сухофрукты, шоколад, халву) не
любят, да и растительную пищу младший мужчина тоже не очень часто
ест. А мы с дочерью переходим на веганскую диету. Переживаю, чтобы
мы как раз не набрали на углеводной пище. Итак в течение 40 дней
речь у нас пойдет не о калориях, а о разнообразии и о малом
количестве еды. Надеюсь, что мы сможем. Решили, что речь не о
диете, речь о стойкости духа. За 
3
32
Интересные блоги
22-08-2025
Про везение
Сегодня, отрезая себе порцию сливочного масла к за...
23-08-2025
Деревенщина в Париже
Когда мне сказали адрес работодателя в Париже, я з...
24-08-2025
Про мучное
* разговариваем недавно с дочерью по видео, а у ни...
Новые рецепты
Ячменный блинчик с творогом
168.3
9.6
2.7
26
5
Сырная запеканка с цветной капустой и томатами
149.2
16.1
5.7
7.7
7
Омлет пышный
115.2
8.8
7.7
2.7
9
Лучшие рационы
