Улитки в остром соусе с колбаской чоризо.

Блюдо - символ союза немецкой и итальянской кухни.)

Женя, чисто испанская кухня. Чоризо очень испанская колбаса. Ну может быть, у итальянцев есть похожее блюдо... Возможно вполне.

Oksana, Упс. Я только в домашних колбасах разбираюсь. Думала, что эти колбаски - те, что Вы из Баварии привезли.😅

Прелесть!

Женя, нет, те сосед сам съел. Что ж за гостинец, если надо его вернуть. Чоризо очень похожи на украинскую домашнюю колбасу, но они остренькие и красноватые, там много красного перца. Каталонцы не хуже баварцев трескают свинью. Съедают все без остатка до хвоста и ножек. У нас в поселке даже есть подарок от немецких гостей : это памятник свинтусу Вилли.

Oksana, Ахах. Ну, куда ж без маски.)

Очень-очень вкусно выглядит. У меня улитки вроде не особо ассоциируются с едой, но друзья говорили, что вкусно. И многое зависит от соуса...

Женя, ковидная фотка, Вилли и в очках фотографировался

Oksana, Шпиён?) А шляпа с газетой были?

Мария Лионова, Вкусно.) Проверяли.) Мясо по консистенции грибы напоминает, а вкус даёт соус.

Женя, Вилли замаскировался под лягушку и Вилли на закате

Мария Лионова, да есть немного от каши из топора. Но улитка - это почти чистый белок и нежирный совсем, поэтому это выгодная еда.