Oksana
19.11.2023 16:17

Что можно сделать с сывороткой

Чатбот предлагает: Из сыворотки, которая остается после процесса приготовления творога или сыра, можно приготовить несколько вкусных блюд. Вот несколько идей:

1. **Протеиновый коктейль:** Смешайте сыворотку с фруктами (например, ягодами или бананом) и льдом для приготовления освежающего протеинового коктейля.

2. **Злаковая каша:** Используйте сыворотку вместо воды для варки овсянки или других злаков. Это придаст каше дополнительный белок и витамины.

3. **Замаринованные блюда:** Используйте сыворотку для маринования мяса, рыбы или овощей. Она придаст блюдам нежный вкус и поможет им остаться сочными.

4. **Замороженные десерты:** Смешайте сыворотку с фруктами и немного меда, затем заморозьте смесь в формах для льда или как замороженный десерт.

5. **Супы и соусы:** Добавьте сыворотку в супы или соусы для улучшения вкуса и придания им более нежной текстуры.

Убедитесь, что сыворотка, которую вы используете, не содержит дополнительных ингредиентов, таких как соль или сахар, чтобы соответствовать вашим кулинарным предпочтениям. Буду варить суп и добавлю.

 3 
 21
Я б блины сделала.)
Oksana 19.11.2023 16:25
Женя, я тоже обычно делаю блины, но сегодня они у меня уже были на завтрак на водичке. А потом подружка подбросила сыворотки два литра. Перебор блинов тоже не надо.
Женя, и я. Шикарные просто с сыворотки 🤗
Юджин (кето+ИГ) 19.11.2023 17:59
я как-то баловался нейросетями на медицинские темы. Если есть мед. образование, то польза будет. Если нет, то только запутаетесь от обилия новой и непонятной информации, т.к. разные нейросети нередко допускают банальные ошибки, которые грамотно миксуются с достоверной информацией и очень грамотно подаются. Остаётся ощущение, что пишет человек и именно этим подкупает, вводя в заблуждение... 
Oksana 19.11.2023 19:47
Этель, да , но эта сыворотка уж очень соленая. Я добавила в овощной бульон для супа 2:1. Вкус получился хороший.
Oksana 19.11.2023 23:06
Маргарита, мне сегодня надо было. Как у Пугачевой в "Волшебнике -недоучке" получилось: сделать хотел грозу, а получил козу". После уточнения, вообще, сюр мне выдали, что Дали в гробу занервничал, наверное. Но еще буду учиться.
А у вас какой чатбот?
Мой Copilot (предварительная версия в вин 11) выдает:
...Сыворотку можно использовать для приготовления разных блюд и напитков, таких как:

Блины, оладьи, панкейки, сырники, блинчики и другая выпечка на сыворотке. Сыворотка делает тесто более воздушным, мягким и ароматным. Вы можете найти множество рецептов блюд на сыворотке на сайте 1000.menu или Кулинария.

...
Oksana 19.11.2023 23:39
Маргарита, да правда, жаль не распечатала. На простой запрос "Семья дома, мать врач, отец программист двое детей и собака" нейросеть нарисовала в стиле японских мультяшек папу невнятной профессии, маму с хвостом из стетоскопа, двух собак и полребенка. Я попросила сделать рисунок реалестичнее и она мне выдала какое перекошенное ведро, из которого лезло то ли кружево, то ли пена,то ли и того что похуже... И вылазило оно каким -то загадочным узором ... Я бросила это дело и взяла из предложенных уже готовых картинок пару красивых семей без выраженных профессий ...Если кто удивляется моим запросам, то мне картинки нужны к тестам по иностранному языку.
Oksana 19.11.2023 23:49
Евгений Михайлович, ,у меня chatgpt 3,5. Мой, видимо, блинов не знает, не воспитали в нем ещё тех самых ценностей.
Oksana 19.11.2023 23:50
Маргарита, То то и оно, я сдалась.
Oksana, но и chatgpt 3,5 https://stablediffusion.fr/chatgpt3 на запрос "Что можно сделать с сывороткой?" пишет не то, что написано у вас Oksana
Oksana 20.11.2023 01:54
Евгений Михайлович, интересно, что ещё сказать. А вы против того, что мой чатик ботик предложил? Ну так простите его.
Oksana, нет конечно, пусть говорит. Он у вас очень индивидуальный, что и вызвало моё удивление 
Oksana 20.11.2023 01:57
Евгений Михайлович, вот переспросила его /её и ответил тоже иначе: Сыворотка, оставшаяся после производства творога или сыра, может быть использована разнообразными способами. Вот несколько идей:

1. **Питьевая сыворотка:** Богата белками и минералами, такими как кальций и витамин B12. Можно пить ее как напиток или добавлять в смузи.

2. **Маринад для мяса:** Используйте сыворотку в качестве маринада для мяса. Она придаст мясу нежность и добавит вкус.

3. **Пекарство:** Замените воду или молоко в рецептах хлеба, булочек или блинов сывороткой. Это придаст выпечке мягкость.

4. **Соусы и супы:** Добавьте сыворотку в соусы, супы или каши для придания дополнительного вкуса.

5. **Ферментированные продукты:** Используйте сыворотку при приготовлении квашеной капусты или других ферментированных овощей.

6. **Консервирование:** Используйте сыворотку для консервирования овощей или фруктов.

Учтите, что важно удостовериться, что сыворотка не содержит добавок, которые могут влиять на ее использование в конкретном рецепте.
Oksana,
А у меня так 
GPT-3.5 Chatbot
Сыворотка - это жидкая часть, которая остается после обработки молока или других продуктов. Она содержит множество полезных компонентов, таких как витамины, минералы, белки и пробиотики. Сыворотка может быть использована в следующих целях:

1. Питьевая сыворотка: Можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли и смузи для увеличения содержания белка и питательных веществ.

2. Приготовление йогурта: Сыворотку можно использовать для заквашивания йогурта, добавляя ее в готовую сыворотку или используя ее вместо стартера.

3. Приготовление сыра: Сыворотку можно использовать для приготовления различных видов сыра, таких как рикотта, моцарелла или халуми.

4. Пекарство: Сыворотку можно добавлять в тесто для хлеба, булочек и кексов, чтобы придать им воздушность и мягкость.

5. Кулинарные соусы и заправки: Сыворотку можно использовать в качестве основы для приготовления соусов, маринадов и заправок.

6. Консервирование: Сыворотку можно использовать для консервирования овощей, таких как маринованные огурцы или капуста.

7. Компост: Сыворотку можно использовать для приготовления органического компоста, так как она содержит множество питательных веществ, которые могут быть полезны для растений.

8. Корм для животных: Сыворотку можно использовать как корм для животных, таких как свиньи или куры, так как она богата белком и питательными веществами.

9. Косметика: Сыворотку можно использовать в косметических рецептах для увлажнения и питания кожи и волос.

10. Пищевая добавка: Сыворотку можно добавлять в пищевые продукты, такие как супы, соусы, каши и йогурты, для обогащения их питательными веществами.
Юджин (кето+ИГ) 20.11.2023 03:56
Маргарита написал:
а изображения не пробовали генерить? Просто интересно

пробовал, конечно. На данном этапе развития нейросетей - это баловство. Но в новом Фотошопе, который ещё в бэта версии есть сервис, подключенный к нему, который может существенно помочь дизайнерам дорабатывать картинки, прилагая для этого намного меньше усилий чем ранее. Конечно, для этого нужно хорошо знать саму прогу от Адобе. Ровно также как в медицине. Если её не знаешь, то пытаясь себя вылечить можно себе только навредить...
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги