Алекс
11.08.2021 20:53

Дневник питания за 11.08.2021

Прочитал, что бы как то снизить кислотность в помидорном салате, нужно посыпать немного сахара. Хорошо. Замечательно! Вопрос:  ощущение кислотности снижается только для языка или она как то вступает в реакцию с сахаром и нейтрализуется (пусть частично) и попадает в желудок в, уже, меньшей концентрации? 

А так то попробовал, сейчас, в перекус, посахарил щепоткой, действительно, стало вкуснее и не так кисло.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
281
2.8 0 0 0.6
Зефир
27.2
88.7 0.2 0 21.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный
100
90 18 1.2 1.3
Крыжовник
52
23.4 0.4 0.1 4.7
Вода
188
0 0 0 0
Йогурт Fruttis 0.1
110
78.1 2.9 0 16.5
Яблоко
54.6
25.7 0.2 0.2 5.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, с солью
15
87.3 2.9 7.5 2.3
Льняное масло холодного отжима
3.1
27.4 0 3.1 0
Крыжовник
66.7
30 0.5 0.1 6.1
Вода
161.5
0 0 0 0
Печень минтая
10
47.6 0.6 5 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.6
3 0.1 0 0.4
Хлеб "БОРОДИНСКИЙ" Режевской
17.6
35.4 1.2 0.2 7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
133.5
128.2 2 0.7 28
Яблоко
187
87.9 0.7 0.7 18.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
222.2
120 6.4 5.6 10.7
Ванильный сахар
9.1
36.2 0 0 9.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
189
26.5 1.1 0 7.2
Сметана 15% жирности
33
53.5 0.9 5 1.2
АДЖИКА "Русский аппетит" г.Челябинск
2.5
0.5 0 0 0.1
Крыжовник
40
18 0.3 0.1 3.6
Вода
214
0 0 0 0
Сахар песок
1
4 0 0 1
Пшённая кашка с манкой на молоке
267
126.6 5.3 2.9 19.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соус в котором тушились котлетки рыбные.
37.2
57.4 0.1 6.1 0.6
Котлета "Аппетитные" из горбушу и минтая.
100
138 16 2 14
Пшённая кашка с манкой на молоке
300
142.2 6 3.3 21.9
Банан
44.6
42.8 0.7 0.2 9.4
Пшённая кашка с манкой на молоке
300
142.2 6 3.3 21.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК "ЗДОРОВЬЕ"
3
8.7 0.3 0.1 1.7
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
40
21.6 1.2 1 1.9
Вода
160
0 0 0 0
Конфеты Тёмная Ночь [Невский Кондитер]
18.6
76.3 0.4 2.4 14.3
Хлеб "БОРОДИНСКИЙ" Режевской
26.4
53.1 1.8 0.3 10.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Taтьяна 11.08.2021 22:44
Но есть очень сладкие помидоры)
Яна Стройняшка 11.08.2021 22:46
если для вам кислый овощ слишком кислый просто заменить недозревшие (?) помидоры на что-то другое из овощей
на оборот люблю эту кислинку в салате
Елена 11.08.2021 23:11
Не думаю, что сахар нейтрализует кислоту. Для этого больше подойдёт щелочь. Но содой салат не приправишь. Придётся менять сорт помидоров.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты