Алекс

08.09.2021 18:50

Дневник питания за 08.09.2021

Впервые боярышник дал плоды. Крупные, не то что тот, который на озеленение в городе растёт. Его в чай, кипяток, он размгчается, косточки выплевываешь. Но и просто, как семечки вкусно! А скока в нем клетчатки, калия и витамина В9!

Благодаря боярышнику у меня сегодня клетчатка в зелёной зоне. Там, конечно и яблоки постарались.. Ну и калия сверх всякой меры ( такого баланса Натрий-Калий у меня ещё не было!), да и В9 под 140%...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай зеленый заваренный	280	0	0	0	0
Итого	280	0	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Талицкий обезжиренный	100	85	18	0	3.3
Яблоко	295	138.7	1.2	1.2	28.9
Боярышник кроваво-красный	29.5	18.3	0.3	0	4.2
Вода	264	0	0	0	0
Мед пчелиный	8.5	27.9	0.1	0	6.8
Итого	697	269	19	1	43

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная	1.6	3	0.1	0	0.4
Печень минтая	11.9	56.6	0.7	6	0
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	14.3	83.2	2.8	7.1	1.9
Боярышник кроваво-красный	32	19.8	0.4	0	4.5
Чай зеленый заваренный	211	0	0	0	0
Итого	270	162	4	13	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка. Хребет суповой.	125	316.8	21.3	25.8	0
Суп томатный с фасолью	483	171.5	9.7	1	30.9
Лук зеленый (перо)	6.8	1.4	0.1	0	0.2
Боярышник кроваво-красный	19.8	12.3	0.2	0	2.8
Чай зеленый заваренный	230	0	0	0	0
Итого	864	501	31	26	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боярышник кроваво-красный	23.2	14.4	0.3	0	3.3
Яблоко	220	103.4	0.9	0.9	21.6
Вода	123	0	0	0	0
Облепиха	5	4.1	0.1	0.3	0.3
йогурт ALPENLAND фруктовый (с ананасом)	95	76	2.3	0.3	16.3
Итого	466	197	3	1	41

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп томатный с фасолью	313	111.1	6.3	0.6	20
Холодец АРИАНТ (домашний)	133	328.5	13.3	30.6	0
Итого	446	439	19	31	20
Итого за день	3024	1571	77	73	145

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Έλενα 08.09.2021 18:53

У алкашей , что боярышник пьют ,тоже значит все в порядке с соотношением калия и магния. Хихикаю

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 08.09.2021 18:53

прикольно

подумала шиповник сначала Хорошо

люблю чай с шиповником, а с боярышником не пробовала Извини!

Анна 08.09.2021 18:59

Ага, красота!
Я ещё облепиху обожаю 😻

Наталья Созинова 08.09.2021 19:13

Татьяна!!! 08.09.2021 19:26

Классная вещь от тахикардии. Впервые открыла для себя 2 года назад, как лечебное средство просто бомба: 10-15 ягод на протяжении месяца- двух- надолго забудете о тахикардии ( частое сердцебиение). Но осторожно тем, у кого брадикардия.

Анна 08.09.2021 19:31

Наталья Созинова, 😄

Алекс 09.09.2021 00:14

Svetlana Sergeevna★, читал что гость сушёного боярышника с шиповником в термос на ночь, ещё лучше!

Алекс 09.09.2021 00:15

Έλενα, вот они то и дискредитировали эти замечательные плоды! Так же как мак и коноплю наркоманы.

Алекс 09.09.2021 00:17

Анна, А я с ней сёдня и пил! 30-40 гр плодов боярышника в бокале запарил, а затем сок облепихи чуток и подсластителя! Супер напиток вышел! Витаминная бомба!

Алекс 09.09.2021 00:26

Не нашёл данных нутриентов по сушёному боярышнику. Тут только " боярышник кроваво-красный" и наверное сырые плоды. Но у сушеного то вес иной! Придётся высушить 100 гр, потом взвесить и создать тут свой "новый продукт". Надеюсь, что у сушёного количества нутриентов и КБЖУ останутся те же. что и у сырого, а Вы как думаете?
В этом году урожай такой, что если собрать и высушить, думаю. что килограмма полтора выйдет!

mefody 09.09.2021 00:46

Алекс написал:
нутриентов и КБЖУ останутся те же.

Витамин С, мне кажется, просядет чувствительно, а остальное не должно. Просто умножаем всё на коэффициент усушки, который получится, а вит. С не умножаем. Я с яблоками так делаю.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 09.09.2021 00:50

Алекс, супер Дарю цветочек

Алекс 09.09.2021 03:06

mеfоdу, коэффициент усушки, это как считать правильно? Прочитал, что рекомендуемая суточная доза свежих плодов боярышника не более 150 гр.

mefody 09.09.2021 03:50

Алекс, завтра, ладно? Это у вас там на Урале уже утро, а у нас глубокая ночь, брякаюсь, завтра, хорошо?

З.Ы. Прикинул. На 3, короче, всё умножай для сухого, кроме вит.С- не умножай вообще (сохраняетсяв сушеном только треть), B9 - на 1.5 (соханяется половина, тут я, правда, по аналогии домыслил, лень копать дальше, но можно, при желании), остальное если и теряется, то незначительно.
Почему именно на три умножать, покажу потом.
Поглубже - здесь.

Έλενα 09.09.2021 06:55

Алекс написал:
Так же как мак и коноплю наркоманы.

У меня клетчатка из конопли.

Алекс 09.09.2021 08:44

mеfоdу, недопонял как умножать на три. Вернее, что умножать? Вот у сырого боярышника 62 кКл а витамина В9 400 мкг, значит в 100 гр сухого будет 62х3=186ккл? А витамин 400х1.5=..??? Почему на 3 и 1.5 ? Да, ссылка не открывается.

Алекс 09.09.2021 08:53

Я планировал считать так: вот дневная норма 100 гр. а высушинная получается 40 гр. Значит дневная норма сухого боярышника 40 гр, но регистрировать его в дневнике, как сырой, тк данных по сухому нет. По нутриентам и кбжу они равны. Или не правильно?

Яна Стройняшка 09.09.2021 08:57

вот здОрово!!! Хорошо

поздравляю! Поцелуй

mefody 09.09.2021 12:37

Алекс, Так вы проигнорите неизбежную гибель части некоторых нутриентов при сушке, перезаложитесь. А вашим браузером пдф-ки открываются, вообще? По ссылке, хоть и непростой для восприятия материал, но, уже в преамбуле, проясняющий про сушку/заморозку многое.

Анна 10.09.2021 23:01

Алекс, точно, и звучит вкусно