Алекс
01.11.2021 18:55

Дневник питания за 01.11.2021

А вот интересно. Если по рецепту необходимо из кастрюли удалить лук, морковь, иные коренья, которые использовать только для бульона. Вопрос: нужно ли их, и как, добавлять сюда, в таблицу? С одной стороны, мы их не едим, а с другой, при варке, какая то часть КБЖУ перешло в бульон.
Ну и как всегда, на выхах; завтрак и обед аскета, ужин - аристократа обжоры..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
йогурт НЕЖНЫЙ campina
100
85 2.5 1.2 16
Чай зеленый заваренный
210
0 0 0 0
Боярышник кроваво-красный
50
31 0.6 0 7.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
11.2
68.7 0.5 7.4 0.1
Льняное масло холодного отжима
2
17.7 0 2 0
Вода
130
0 0 0 0
Какао-напиток DOREMIX
25
97.5 1.3 0.6 22.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
175
94.5 5.1 4.4 8.4
Подсолнечник, семечки, сушеные
15.2
88.8 3.2 7.8 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
500
200 15 5 20
Яблоко
125
58.8 0.5 0.5 12.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок с тушёнкой (ЗАПЕКАНКА)
900
1265.4 66.6 95.4 33.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 10
Jays 01.11.2021 19:07
Я бы не добавляла. Просто списать на погрешность измерений. Конечно, какая-то часть присутствует в бульоне, но наверно не такая значительная
Бульон овощной может взять?
Елена М 01.11.2021 19:10
Вряд ли много чего перешло в бульон, если только Вы это не измельчили, и опять в суп не отправили
Если чисто на кореньях и травах, то пишу овощной, если мясной, костный и тд, то не учитываю, там выходит не больше 5-10 кк
Michail 01.11.2021 19:46
Погрешность при подсчётах КБЖУ всё равно есть ,в процентах точно не скажу сколько,но порядка 10%-20% думаю есть,может даже и поболее . Сами понимаете,что каждый продукт,скажем так,это примерное значение КБЖУ,что бы было примерное понятие,что в нем присутствует.Но даже яблоко с одного дерева,может иметь различные показатели.Так что,думаю,в вашем случае ,так как Вы не используете овощи,то можно просто записать как воду.
Алекс 02.11.2021 06:36
Michail, да, наверное так, рассматривать как воду или овощной бульон.
Michail 02.11.2021 07:55
Алекс, Лично я,когда записываю в дневник,то я вношу всё овощи и специи,но обычно их не употребляю,это если говорить о бульонах.Со всеми другими продуктами , округляю в большую сторону от 5гр до 10гр.Если жиры и масла то до 5гр ,всё остальное до 10гр.В конечном итоге оно выходит как раз эти 10%-20% погрешности.Т.е. если у меня вышло 15гр масла,я записываю 20гр,если мясо выходит 100гр,я записываю 110гр.У каждого свои методы заполнения дневника,но я делаю так.
Алекс 02.11.2021 08:41
Michail, то же делаю некоторые округления. Скажем, ем яблоко.. оно 100 гр, но огрызок то выкидываю. значит ввожу 90 грм яблока. Или скажем, как пример, колбасный копченый сыр, на этикетке, написано КБЖУ, а тут, в таблице, КБЖУ + нутриенты.. поэтому я чуть корректирую вводимый вес,
Michail 02.11.2021 09:05
Алекс, Оно так и правильно.Вроде на этом сайте и был совет,как правильно подсчитывать вес продукта,какую часть его взвешивать,но я в дополнение к этому,делаю ещё поправку,добавляя вес или выбирая в программе продукт с наибольшим показанием КБЖУ.
Алекс 02.11.2021 15:12
Michail, можно и так.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы