Дневник питания за 31.01.2022

В садоводческом магазине купил пакетик Кресс Салата, посеял семена в земле-песочную смесь, в ёмкость из под фарша, накрыл бахилой, у бахил такая отличная резиночка, очень удобно, как взойдут семена, сниму и включу фитолампу...

Это для себя, для бутербродов, а коту с кошкой я другую зелень выращиваю...

Обратите внимание на паштет "Красный нут", ну, это я его так назвал, по телеку увидал, повар готовил, название не расслышал... кто что то подобное делал? Может соотношение другое надо или чего то добавить, что то исключить? (всё отварить и в блендере...)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
цикорий ДОБРОЗДРАВ сублимированный	2.27	7.7	0.1	0	1.5
Фруктоза [NovaSweet]	7.28	29.1	0	0	7.3
Вода	158	0	0	0	0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	89	53.4	2.7	2.8	4.2
Хлебцы пшенично-овсяно-ржаные ЗОЛОТОЙ КОЛОС	11.17	33.5	1.5	0.2	6.1
Паштет "Красный нут".	35.17	89.8	2.9	5.7	6.2
йогурт НЕЖНЫЙ campina	100	85	2.5	1.2	16
Итого	652	301	9	10	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	240	2.4	0	0	0.7
Лимонная нарезка с сахаром для кофе и чая.	7	7.5	0	0	1.6
Итого	247	9	0	0	2

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	90	54	2.7	2.9	4.2
Ванильный сахар	7.7	30.6	0	0	7.7
Творог обезжиренный	100	90	18	1.2	1.3
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	7	40.7	1.4	3.5	0.9
Тыквенные семечки, жареные без соли	7	40.2	2.1	3.4	0.6
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
сироп корня солодки	5.26	19.7	0	0	4.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	240	2.4	0	0	0.7
Итого	459	304	24	14	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп перловый с консервой индейки.	506	201.4	7.1	8.6	23.8
Лук зеленый (перо)	14.37	2.9	0.2	0	0.5
Хлеб Чусовской [Смак]	45.25	95	3.6	0.7	21.3
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	55.7	33.4	1.7	1.8	2.6
Итого	621	332	12	11	48

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет "Красный нут".	100	255.3	8.3	16.3	17.6
Итого	100	255	8	16	17

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киви	70	32.9	0.6	0.3	5.7
Хурма	199.8	133.9	1	0.8	30.6
Итого	269	166	1	1	36

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп перловый с консервой индейки.	312	124.2	4.4	5.3	14.7
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	240	2.4	0	0	0.5
Лимонная нарезка с сахаром для кофе и чая.	7	7.5	0	0	1.6
Итого	559	134	4	5	16
Итого за день	2909	1504	60	57	183

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Александра 31.01.2022 18:36

По сути,кресс - салат растет даже на мокрой ткани).Мы с дочкой в прошлом году экспериментировали).А в паштет точно морковь добавлял повар?Я делала красный хумус,тот же хумус по сути,только с печеной свеклой.Рекомендую свеклу именно запекать(вареная сильно водянистая,много жидкости дает).Морковь не добавляла.Пропорции ,если нужно,найду и напишу.Рецепт брала в интернете,в принципе,можно найти при желании.

Алекс 01.02.2022 00:47

Александра, Да, нашёл рецепт хумуса... аж 27 штук выпало! И да, морковь повар по телеку добавлял и в выпавших рецептах она то же пару раз промелькнула. Я понял, что основа это нут, а всё остальное вариации на тему...

Оливковое масло даёт большую жирность, что мне не понравилось в моём, хотя вкусно, да! а в других рецептах вообще масло отсутствует.. так что экспериментировать с хумусом можно до бесконечности, главное в основу нут класть, как я понял, из такого обилия рецептов.

И тут я подумал. а почему собственно только нут? то же самое горох, чечевица, фасоль... .. да в конце то концов этот хумус- паштет и как самостоятельное блюдо пойдёт.. как пюре! значит вместо нута берём картоху и... добавляем всё, что турки в хумус! Получаем а-ля Русский Хумус!