Алекс

06.05.2022 19:31

Дневник питания за 06.05.2022

Впервые попробовал сделать суп-пюре с тыквой! Вау! Не ожидал! Получилось классно, хотя эта тыква слабое подобие тех, что выращивают у меня на Родине, в Оренбуржье, там как разрежешь, так та-акой аромат! а тут.. тьфу, но несмотря на это суп-пюре получился на славу!
А вечером я смешал остатки его с отварной гречкой.. хм.. вполне достойный продукт получился! Просто обалденно достойный!
А витамина А и бета каротина то скока! Магния, В12 - завались!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп пюре с ТЫКВОЙ и овсянкой.	310	106.6	6.5	1.6	15.8
Багет КИРОВСКИЙ	54	142	4.2	1.6	26.2
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	280	2.8	0	0	0.6
Итого	644	251	10	3	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп пюре с ТЫКВОЙ и овсянкой.	280	96.3	5.9	1.4	14.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	210	2.1	0	0	0.6
Итого	490	98	5	1	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп пюре с ТЫКВОЙ и овсянкой.	500	172	10.5	2.5	25.5
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	210	2.1	0	0	0.4
Печень минтая	12.7	60.5	0.8	6.4	0
бедро куриное	90	153	17.7	8.8	0.2
Итого	812	387	29	17	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный	100	90	18	1.2	1.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	150	81	4.4	3.8	7.2
Ванильный сахар	10.12	40.3	0	0	10.1
Семена льна	7	37.4	1.3	3	0.1
Подсолнечник, семечки, сушеные	7	40.9	1.5	3.6	0.8
Тыквенные семечки, сушеные	7	39.1	2.1	3.4	0.3
Киви	60.8	28.6	0.5	0.2	4.9
Итого	341	357	27	15	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп пюре с ТЫКВОЙ и овсянкой.	116	39.9	2.4	0.6	5.9
Гречка отварная.	185	190.6	5.7	7.2	25.7
Котлета "Аппетитные" из горбушу и минтая.	90	124.2	14.4	1.8	12.6
Итого	391	354	22	9	44
Итого за день	2679	1449	95	47	152

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 06.05.2022 19:39

Люблю эту штуку. Туда, знаю, сливки добавляют. А я сметану домашнюю туда кладу. Вкуснотища.

Светлана. 06.05.2022 20:09

Ага.Завтра я сварю такой супчик.🥰

Oksana 06.05.2022 21:34

Хороший продукт. Регулярно делаю.

Алекс 06.05.2022 23:57

Женя, сметану, сливки во время подачи, в тарелку или во время готовки и кипячения, вешать?

Продуктовый адвокат 07.05.2022 01:39

Алекс, Когда уже отварили и измельчить тыкву, все снова довеодим до кипения, выливаем сливки и держать на маленьком огне минуты 3-4. В это же время можно добавить специи (мускатный орех, кориандр и т.п.).
Обычно готовят так и украшают сухарями, ломтиками бекона,тыквенными семечками, отварным мясом и т.п. Но я сметану кладу при подаче.

Валентина 07.05.2022 01:44

А я очень уважаю молочную пшенную кашу с тыквой. Вкуснотища!

Алекс 07.05.2022 01:49

Валентина, дада! Но у нас в деревне делали так? куски тыквы на противень и в печку... они подрумянятся, пропекутся, затем их или в пшенную кашу и полить мёдом или просто на вилку и опять же в мед..

Алекс 07.05.2022 01:50

Женя, а я специи сразу , с самого начала бросил.. Попробую оба варианта, и со сливками и со сметаной!

Nik&A 07.05.2022 05:59

Мы часто каши с садовой тыквой, замороженной кусочками на зиму, варим.
А суп, да, надо тоже попробовать...
Но теперь уже только осенью получится

Римма Амировна 07.05.2022 06:16

Nik@, я тоже тыкву ,нарезанную кубиками, иногда замораживаю. Очень удобно! Потом хоть в суп, хоть в каши.

Алекс 07.05.2022 08:18

Жаль у нас тыква не вызревают, а то бы сажал.. Кабачки некоторые сорта хоть и имеют цвет отдалённых и запах тыквы, но это не то..

Nik&A 07.05.2022 14:47

Алекс, как это не вызревают? Очень даже вызревают - вы просто не пробовали), Ваш сад ненамного севернее Екатеринбурга находится

Александра 07.05.2022 15:10

Ооо,тыквенный суп-пюре с красной чечевицей - фаворит изо всех супов у моей младшей дочери(6 лет).Она его с полутора лет уплетает и не променяет ни на какой другой!)Без сливок и прочего).Тыкву покупаю сорта Баттернат.Она из промышленных у нас в магазинах самая яркая и сладкая.Себе в пюре не измельчаю,предпочитаю суп с кусочками этой тыквы.Очень даже!)

Алекс 07.05.2022 18:15

Nik@, пробовал.. не хотят расти.. вернее вырастают небольшие, но больше на кабачки похожи, цвет блёклый и запаха тыквенного и вкуса практически нет.. мне то нужны как в Оренбуржье..

Анна Моррей 07.05.2022 18:18

Ой, как вкусно тут😋 ни разу такое не готовила, надо попробовать.)) Спасибо за идею.)

Ilana 07.05.2022 18:21

а я так и не собралась сделать тыквенный суп-пюре, Печально

в итоге тыква испортилась и отправилась с мусорное ведро..

Nik&A 07.05.2022 18:25

Алекс, с памятью душистых тыкв с родных мест уральские, конечно, неконкурентоспособны)

Алекс 07.05.2022 18:31

Ilana, печалька..

Vetrenaya 07.05.2022 18:46

Ни разу не пробовала тыкву, почему-то всегда считала что не люблю с детства 😹🫣

Алекс 08.05.2022 00:57

Vetrenaya, попробуйте ради эксперимента. Я то же ни когда не покупал тыквы, считая что магазинные так себе, относительно бабушкиных с огорода.. тем более они все большие и отдавать 500 рэ как то того... а тут гляжу махонькая лежит, всего на два раза разделить, ну и взял на пробу, и не прогадал.

Vetrenaya 08.05.2022 11:08

Заинтриговали, куплю у бабулечек на рынке в сезон🤭

Алекс 09.05.2022 05:38

Vetrenaya, а разве у вас в магазинах нет, во всех сетевых у нас продаются..

Vetrenaya 09.05.2022 21:42

Алекс, есть, но прям устааавшие на вид, или такие прям со слочм парафина, что даже если и начинают портится внутри, наверное и даже фиг догадаешся😂 все же бубушки это натур продует, не такой красивый, но явно свой🙏

Алекс 10.05.2022 12:55

Vetrenaya, это да, это так.