Дневник питания за 23.06.2022

Давно я пшенку не едал... Когда то меня научили, что бы она была рассыпчатая, нужно стакан пшенки с столько же воды, довести до кипения и вылит, промыть. Дело в том что на поверхности клейкая оболочка, а ещё и горечь может быть. Ну а далее сколько пшенки и два раза воды, 15 минут от закипания и под крышку набухнуть. А тем временем я на сковородке потушил фарш с цветной капустой, обязательно жидкость что бы была, ну и апосля перемешал с остывшей пшенкой.
М-да, пшенки многовато на тот объем фарша с капустой.. В следующий раз возьму не стакан, а 150 гр..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб "Крестьянский" формовый	45	111.6	3.5	0.4	22.8
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	220	2.2	0	0	0.4
Чай зеленый заваренный	270	0	0	0	0
Колбаса сырокопченая "деревенская" из Магнита	36.5	127.8	7.3	11	0
Итого	571	241	10	11	23

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фруктовый суп.	290	128.2	0.9	0.9	29.6
Итого	290	128	0	0	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фруктовый суп.	500	221	1.5	1.5	51
Хлеб "Крестьянский" формовый	38	94.2	2.9	0.3	19.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	23	53.4	1.2	0.1	11.7
Холодец по домашнему KVALITA	100	247	10	23	0
Чай зеленый заваренный	220	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	0.4	0	0	0	0
ундевит	1	0	0	0	0
Итого	882	615	15	24	82

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	150	81	4.4	3.8	7.2
Творог 9% жирности	100	169	18	9	3
Итого	250	250	22	12	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшенная каша с фаршем и капустой.	300	273.3	9.9	11.7	32.1
Котлеты из индейки ЛОЖКАРЕВ	65	97.5	5.2	3.3	11.7
Итого	365	370	15	15	43
Итого за день	2358	1606	64	64	188