Алекс

27.06.2022 20:40

Дневник питания за 27.06.2022

Жимолость собрал около килограмма, наверное ещё будет столько же. Перекрутил в измельчитель, в немного горячей воде горсть таблеток подсластителя растворил и вмешал в жимолость. Так я сделал варенье без сахара, не на зиму, щас есть. Макать белым хлебушком, да с молоком-с..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшенка с капустой.	248.8	182.6	6	7	23.9
Майонез «Провансаль», 67% жирности	9	56.6	0.3	6	0.3
Чай зеленый заваренный	210	0	0	0	0
Итого	467	239	6	13	24

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фруктовый суп.	302	170.6	1.5	0.9	38.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	23.98	55.6	1.2	0.1	12.2
Чернослив (слива сушеная)	11.35	29.1	0.3	0.1	6.5
Чай зеленый заваренный	200	0	0	0	0
Итого	537	255	3	1	56

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фруктовый суп.	510	288.2	2.6	1.5	64.3
Кальмар	55	55	9.9	1.2	1.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10.5	66	0.3	7	0.4
Печень минтая	11.59	55.2	0.7	5.8	0
Булка с отрубями, порезанная, 16.7г шт.	16.6	41.5	1.3	0.6	7.8
Чай зеленый заваренный	220	0	0	0	0
Итого	823	505	14	16	73

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	112	189.3	20.2	10.1	3.4
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	212	114.5	6.1	5.3	10.2
Итого	324	303	26	15	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшенка с капустой.	350	256.9	8.4	9.8	33.6
Укроп	2.8	1.1	0.1	0	0.2
Котлеты из индейки ЛОЖКАРЕВ	65	97.5	5.2	3.3	11.7
Итого	417	355	13	13	45

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Жимолость	20	8.2	0	0	1.7
Итого	20	8	0	0	1
Итого за день	2590	1667	64	58	215

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 27.06.2022 21:35

Бутеры с вареньем или джемом - святое. Клубника с вишней - фавориты. И под чаёк-кофеёк пойдут, и йогурт, и молоко. Можно и молочный коктейль сотворить.

Алекс 28.06.2022 06:13

Женя, Эх, расла бы у нас черешня, вырубил бы у себя всю вишню.. Не люблю её за то, что уж больно кислая, а сладкая у нас то же не растёт..

Виктория 28.06.2022 06:28

Алекс, у меня у мамы растет какой то сорт, он вполне сладкий, но кислинка все равно есть, ягода светлая достаточно, и очень крупная, мм 15-18 в диаметре. Притом иногда ее очень много бывает. Она слаще челябинской, хотя конечно, до украинской и Белгородской ей далеко С улыбкой

Nik&A 28.06.2022 06:57

Хорошая вещь - жимолость, она сама даёт какой-то желейный эффект немного. Пока заморозила, не решила ещё, что с ней сделать, может, попробую Ваш безсахарный рецепт)
Вишня есть некислая и вкусная на Урале, но её очень трудно найти, ещё труднее вырастить. В огороде у тёти есть такая, ещё с детства её вкус помню, но кто ни пробовал взять от неё отрости, ни у кого не приживается.
У нас в саду такая же как у Вас - кислая и мелкая - от свекрови осталась, будем постепенно от неё избавляться.

Продуктовый адвокат 28.06.2022 07:11

Алекс, Так вишня сладкой и не бывает.🧐

Игорь Фатерин 28.06.2022 07:23

Женя, ну бархатная (как ее мои тесть с тещей называют) ничо так сладенькая ..да с кислинкой но таки да))

Продуктовый адвокат 28.06.2022 07:53

Игорь Фатерин, Не знала. Обычно ела такую кислую, что аж челюсть сводит. Зато в варениках, варенье или булках очень вкусно.

Алекс 28.06.2022 10:25

Nik@, то же избавляюсь от прежних хозяев наследство, раза вожу торну, ягода поздняя, в конце сентября на октябрь переходит сбор, но мягкая, сочная и сладкая. Это типа сливы. Правда шипы до 3х см вострые..

Алекс 28.06.2022 10:26

Женя, значит тебе надо нашу попробовать, ваша сахарной покажется 😂

Алекс 28.06.2022 10:29

Женя, на счёт вареников с вишней, творогом, почему они на Украине не развариваются, покупал крымского производства, когда у нас магазин с товарами от туда был, не разваривались, пытался делать сам.. Так половина раскрывается, вторая на подходе..

Наталья 28.06.2022 12:07

Женя, как это не бывает, а спелая Подбельская? она когда спелая, почти черного цвета, сладкая, с приятной кислинкой,, похожа по вкусу на черешню
А еще есть такой, редкий сейчас, сорт Чернокорка, тоже очень сладкая. У вас, на юге Украины, они будут прекрасно расти, одна поблема - Подбельская и рочтом как черешня, высокая и раскидистая, а чернокорку обрезать можно.

Продуктовый адвокат 28.06.2022 12:09

Алекс, Не знаю.Скорее всего края при скреплении либо были влажными, либо плохо защепились. Обычно сначала сжимают, а полом нщё дополнительно гребешком защипывают. Но можно сделать проще. На пельменнице. Просто вместо фарша вишню. Ягоды надо брать сухие.

Продуктовый адвокат 28.06.2022 12:10

Наталья, Я ж в сортах - 0. Что ела то и говорю.😅 Меня тут уже просвятили, что и некислая бывает.) Ну, у нас разве что черевишня не такая кислющая.

Продуктовый адвокат 28.06.2022 12:10

Алекс, Хах. Даже представить это боюсь.)

Алекс 28.06.2022 13:06

Женя, Сухие.. Понял. Значит целыми не мятыми даже, цельными ягодами.. И сахаром присыпать? Блин, а я их с сахаром мял и крахмалом присыпал, что бы он сок свернул.. Хотя стоп! А косточки как же? Если их вытаскивать, то ягода уже не будет сухой...

Алекс 28.06.2022 13:07

Женя, лучше не нада!)))

Продуктовый адвокат 28.06.2022 13:07

Алекс, Бабушка делала с косточками. Мы их из полуразмороженных ягод вытаскиваем. Они тогда не дают сок, и тесто не размокает.

Алекс 28.06.2022 13:13

Женя, хм.. Полузаморозить.. Любопытно..

Продуктовый адвокат 28.06.2022 13:30

Алекс, В нашем случае полуразморозить.😅

Наталья 28.06.2022 13:54

Женя, Подпельскую часто называют черешневишней, когда она становится спелой, она темно-вишневого цвета и очень сладкая, так что сажай, через 5 лет урожай будет! С улыбкой

Продуктовый адвокат 28.06.2022 15:10

Наталья, Спасибо.) Буду теперь умничать.😂

Nik&A 28.06.2022 15:54

Алекс, никогда не слышала о такой ягоде 😳

Алекс 29.06.2022 05:30

Подбельскую вишню селекционировали в Германии в 19 веке. В СССР районировали в 1947 году для Северо-Кавказского региона. Сорт довольно притязательный, потому распространения не получил.

Ольга Анатольевна 05.07.2022 10:43

У нас у бабушки на даче раньше красная черёмуха росла. Погибла. Больше её ни у кого не видела. Жаль( очень нравилась.

Алекс 05.07.2022 12:16

Ольга, то же нравится... На моей улице в саду, у одних есть, у забора растёт, все жду когда поросль на улицу выйдет, а то не дают, предрассудки у них, типа дам, а у меня засохнет.

Ольга Анатольевна 05.07.2022 12:28

Алекс,Да обязательно поросль пойдёт, мне даже кажется она от косточки вырастает. Достаточно одного плодоносящего дерева и она будет везде. Правда она прихотлиа часто гибнет. И люди расти не дают, то вырубают то выкапывают из соображений - да не доставайся же ты никому.У нас тоже у соседа на даче была у забора, увидел, что дети сорвали со стороны улицы, просто её срубил.