Дневник питания за 06.08.2022

Понять поняла. Не запеденец же😂.
Только в украинском, по-моему, нет слова "денёчка".
Интересная похлёбка. Что-то из разряда "ленивая солянка".🙂

Смотрю ролик, вижу сапёрная лопата интересная... Как качество? Можете отзыв написать. Мне для подарка такая была бы не плохо, если качество хорошее.

Женя, ну, если добавить огурчиков солененьких, оливки, малость перловки, то да, можно назвать и солянкою.. А на счёт денёчек,  забыл, банально забыл, хотя и до этого и посмотрел в словаре.. слово день так же, а вот денёчек...как то интересно выговаривается.. А этот рецептик я реально подсмотрел в какой то телепередаче путешественников канала Пятница. Как запомнил так и сварил.. может что то и упустил..

Ирина Макс, если сапёрка настоящая, производства ФРГ, с выбитым серийным номером, то просто песня! А если купленная в магазине китайская поделка, то полнейший отстой. Я выписывал с интернет магазина, где военную амуницию продают, ну и прочий шанцевый инструмент. Сейчас этого магазина нет. Года четыре как прошло.

Алекс, понятно. Спасибо за ответ! От меня лайк за ролик!

Алекс, Ну, будет Ваш ноу хау.) Солянка походная.

Женя,точно! следующий раз, так и приготовлю походе!

Алекс, ну вот про Оливки...? 🤔. Явно не славянская солянка получится. Это как у нас в детском саду подают в обед отварные макароны с подливкой из молотого мяса с томатной пастой, а пишут в меню " Паста по-🤣сибирски

Милая людям, так ни кто тут про славянскую солянку и не говорил, кажется.. И какая в наше время разница, славянская, сибирская, черноморская, это всего лишь название, ни чего не имеющее общего с территориальностью или реальны этносом.

Милая людям, а вот про молотое мясо поподробнее, это как? Ну и рецептик этой подливы, пожалуйста!

Алекс, как я понимаю, вернее, как мне сказали на кухне.
Мясо отваривается ( любое, но в детском саду это курица, индейка или говядина), затем перемалывается через мясорубку. Тушатся лук и морковь без масла, на воде или на том же бульоне( ну я так думаю, что в доу это на воде, потому что бульон идёт на приготовление первого блюда). Повар мне говорила, что если дома из куриной грудки делать, то лучше ещё кусочек слив. масла добавить. Но я не вижу в этом смысла для пользы, если только для вкуса. Хотя и так не плохо. Это лирика 🤣
Когда всё смягчится, добавить мясо перемолотое , томатную пасту, немного потушить вместе и затем бульон добавляете до нужной вам консистенции. Соль , специи по вкусу, но в доу без специй.
Очень долго писала, но на самом деле всё это быстро готовится. При чем, выгодно: и первое , и второе готовится из данного количества мяса.
Кстати, я так, только без томатной пасты, делаю фарш для блинов, пирогов.
Рада, если заинтересовала. Хотя секрет Полишинеля . В очень памятные 90-е приходилось экономить, и так делали многие.

Милая людям,такой же фарш иногда использую для приготовления омлета в микроволновке, только добавляю что-то ещё в виде овощей для сочности. Чаще кабачки.

Милая людям, извините, забыла, но можно по желанию добавить муку. Но в доу (и я) этого не делают.

Слюной вся изошлась, пока смотрела

Милая людям, очень интересно, надо запомнить, а лучше записать.. Любопытный рецептик. Спасибо.

Елена, я очень старался.. 😊