Дневник питания за 10.12.2022

Сегодня экспериментировал с сырниками. хм, и почему это творожные кругляши, называют сырниками? 

Нашел простой рецепт - творог, яйцо, мука, молоко, разрыхлитель, соль.. Разделил смесь на две половинки, в одну добавил сахзама, в другую рыбную приправу. 

На антресолях нашёл сколько то лет неиспользуемый, но не забытый ростер. Покупал его лет тридцать назад, во времена, когда в стране все хотели западные ценности, доллар в кармане, а дамы ещё и кружевные трусики... да, да, и в России был такой период.. в магазинах дошло до того, что в некоторых, ценники были двойным, доллар и рубль. И вот я, в Екатеринбурге, настоящие 36$ обменял на Финский ростер. 

Настоящий! Финский! А не как сейчас, мэйд ин чина, через год кончина.  Прошло тридцать лет а у ростера только антипригарка отскочила , да и то, тама , где я ее тер посильнее, т.е на нижней части, а не на откидывающейся крышке. 

Ну да ладно. Лирика, отступление.  Вот в нем то я и приготовил эти два вида сырников, одни сладкие, а в другую половину я утопил филе горбуши. Надо сказать, вариант с горбушей мне понравился намного больше .

А вечер, в общем то, выдался грустным. Кутья, и свечка у портрета. Сегодня, ей бы исполнилось всего 46...

PS на фото трек навигатора.. сегодня пеший поклон на погост 9 ,с лихвой, км ва один конец.. на обратном пути автобум подобрал , проехал на нем 5 км.. но все равно, 13 км..  интересно, сколько это шагов?