Алекс
09.01.2023 18:24
Дневник питания за 09.01.2023
А интернете подсмотрел интересную рекомендацию. Есть рыба, такие
как минтай, хек, ну. горбуша.. которые считаются как бы "сухие" .
Что надо сделать: в холодной воде развести соль и сахар, залить
мороженую рыбу и в холодильник, пусть там медленно оттаивает. Дале
обсушить салфеткой, часть в холодильник на верхнюю полку (сахар и
соль являются консервантами), а ту часть, что хотим приготовить,
как обычно, к примеру, поперчить сбрызнуть лимонным соком, травами
посыпать, обвалять в муке и пожарить.
Обязательно попробую!
Обязательно попробую!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Пряники заварные |
50
|
183 | 3 | 2.4 | 37.5 |
| Крем Банановый [Newa Nutrition] |
50
|
152.5 | 14.5 | 0.5 | 22.5 |
| Итого | 400 | 338 | 17 | 2 | 60 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свекольник с крупами и сливками. |
280
|
111.4 | 6.7 | 3.1 | 14.3 |
| Печень куриная (Варка) |
17
|
18.8 | 3.1 | 0.7 | 0.1 |
| Итого | 297 | 130 | 9 | 3 | 14 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свекольник с крупами и сливками. |
505
|
201 | 12.1 | 5.6 | 25.8 |
| Говядина Ребра [SPAR] |
50
|
116.5 | 8.2 | 9.4 | 0 |
| Чай зеленый заваренный |
190
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Лук зеленый (перо) |
7.2
|
1.4 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Льняное масло холодного отжима |
1
|
8.8 | 0 | 1 | 0 |
| Кунжутное масло |
1
|
9 | 0 | 1 | 0 |
| Итого | 754 | 336 | 20 | 16 | 26 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли |
6
|
34.9 | 1.2 | 3 | 0.8 |
| Тыквенные семечки, жареные без соли |
4
|
23 | 1.2 | 2 | 0.3 |
| Итого | 10 | 57 | 2 | 5 | 1 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень трески. Консервы |
10
|
61.3 | 0.4 | 6.6 | 0.1 |
| Йогурт греческий свойский. |
150
|
86.9 | 5 | 3.8 | 8.1 |
| Печенье Сахарное "с Земляникой" [Lucky Days] |
16.3
|
66.8 | 0.9 | 2.4 | 10.4 |
| Итого | 176 | 215 | 6 | 12 | 18 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свекольник с крупами и сливками. |
280
|
111.4 | 6.7 | 3.1 | 14.3 |
| Соус с ютуба. |
20
|
40.9 | 0.6 | 3.8 | 0.9 |
| Льняное масло холодного отжима |
1
|
8.8 | 0 | 1 | 0 |
| Кунжутное масло |
1
|
9 | 0 | 1 | 0 |
| Печень куриная (Варка) |
17
|
18.8 | 3.1 | 0.7 | 0.1 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное |
271.8
|
146.8 | 7.9 | 6.8 | 13 |
| Печенье Сахарное "с Земляникой" [Lucky Days] |
10.6
|
43.5 | 0.6 | 1.6 | 6.8 |
| Итого | 601 | 379 | 18 | 18 | 35 |
| Итого за день | 2238 | 1457 | 75 | 59 | 155 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
6
Продуктовый адвокат
09.01.2023 18:30
Способ рабочий.👍
Анжи
09.01.2023 18:37
Я сегодня именно так и сделала с горбушей. Немного отошла рыба, на
стейки разрезала и в солёный раствор положила, на некоторое время.
Только не жарила её, залила жирными, домашними сливками, специй
добавила и в духовке запекла. Получилось сочно, сливки впитались. 
Ирина
09.01.2023 19:34
Делала горбуша, хека, скумбрию на овощной подушке (морковка + лук),
и чуток воды, (специи по вкусу) под фольгу и в духовку. Тоже вполне
хорошо заходило.
