Алекс

12.01.2023 08:12

Дневник питания за 11.01.2023

Зачем делать разгрузочный день, когда можно не делать загрузочный? (восклицание неизвестного диетолога)

А у меня седня вышло, до вечера разгружался, а вечером нагрузился...
Вычитал любопытный рецепт, в котором присутствует... СИДР.
И так, на сковородку сливочное и подсолнечное масло, мелко чеснок, далее поджариваем лук, открываем баночку с синдром яблочным, делаем хороший глоток. Вздыхаем и выливаем на сковородку грамм 100-150 сидра, высыпаем пельмени, перемешиваем, что бы все это у нас привыкло друг к другу, солим, добавляем паприки, специй любимых, вместо соли соевый соус, тем временем сидр закипел, доливаем воды, что бы залить выглядыаающие пельмени, накрывает крышкой и тушим, время от времени помешивая, что бы не слипались. В итоге наши пельмешки оказываются в таком густовато-жидком соусе с оригинальным вкусом.
Думаю что вместо пельменей в таком соусе много чего можно потушить, от маленьких фрикаделек, до шариков из картофельного теста и фасоли с цветной капустой.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	140	1.4	0.2	0	0
Итого	140	1	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы ржаные WELLNES	9.98	32.6	1.1	0.3	6.4
Яйцо куриное (Варка)	51	80.1	6.5	5.9	0.4
Йогурт греческий свойский.	130	75.3	4.3	3.3	7
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	280	2.8	0	0	0.6
Соль поваренная пищевая	0.3	0	0	0	0
Грудинка Старосельская [Мясная Классика]	8	42.6	0.6	4.5	0
Итого	479	233	12	13	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	113	1.1	0.1	0	0
Йогурт греческий свойский.	150	86.9	5	3.8	8.1
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Итого	363	233	26	8	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	17	112.4	0.1	12.3	0.2
Подсолнечное масло	10.6	95.3	0	10.6	0
Чеснок (Тушение)	2.9	3.9	0.2	0	0.8
Лук репчатый (Тушение)	85.4	31.9	1.1	0.2	6.3
Паприка, перец сладкий молотый	4.4	12.4	0.6	0.6	0.8
Соль поваренная пищевая	1.8	0	0	0	0
Горчица Французская [Global Village]	47.5	67	3.6	4.1	4
Соевый соус	7.3	3.9	0.6	0	0.3
Яблочный Сидр [Мистер Лис]	500	250	0	0	27.5
Вода	150	0	0	0	0
Пельмени ЛОЖКАРЁВ	296	858.4	23.7	35.5	112.5
Лук зеленый (перо)	19	3.8	0.2	0	0.6
Итого	1141	1438	30	63	153
Итого за день	2124	1906	68	86	178

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена М 12.01.2023 09:00

А можно просто съесть пельмени и запить сидром С улыбкой

. Я сидр только своего изготовления употребляю, поэтому столь хороший продукт на соус жалко

Продуктовый адвокат 12.01.2023 09:45

Елена М, А можно рецепт?)

Продуктовый адвокат 12.01.2023 09:48

Я калкана в вине дедовом (или что это... Настойка, может, какая..) с итальянскими травами.🤤 Алкоголь все же - штука волшебная.

Алекс 12.01.2023 10:18

Елена М, неееее, так вкуснее оказывается! Теперь никогда банально отваривать пельмени не буду.. Ну разве что в лесу, на природе..

Irene 12.01.2023 10:24

Алекс, спасибо за рецепт! Я, как человек совсем не пьющий, никогда не обращала внимания на сидр. Где его искать? Где пиво продают?

Марина 12.01.2023 10:27

Я конечно попроще делала. На сковороду смазанную маслом пельмешки замороженные в один слой выкладываешь,потом заливаешь болтушкой из молока и яиц со специями и солью. Ничем не закрываешь,ставишь в духовку минут на 40. Тоже вкусненько!

Sgkrd123 12.01.2023 10:30

Женя,))) говорят, что есть определенная группа худеющих, которые даже придерживаясь калорийности снижают потребление продуктов в угоду алкоголю. 200 грам рома 460калорий - можно и отказаться от одного приема пищи)). У самого дома стоит непочатая бутылка рома, временами возникает дилемма, но пока держусь))

Продуктовый адвокат 12.01.2023 10:52

Sgkrd123, Я себе позволяю немного в кофе. 2 ч.л. Ну, и по настроению.
Вообще иногда можно и пропустить прием пищи в угоду алко, но нерегулярно.

Продуктовый адвокат 12.01.2023 10:52

Sgkrd123, 👍, что держитесь.

Ника 12.01.2023 10:54

Алекс, вот еще рецепт)))

Sgkrd123 12.01.2023 10:55

Женя,формулировка по настроению дает оперативный простор Широкая улыбка

Продуктовый адвокат 12.01.2023 11:02

Sgkrd123, Не сказала б в моём случае.)

Марина 987 12.01.2023 11:06

Елена М, А я пельмени оченнь люблю ,только мясо заворачиваю в капусту ,голубцы называются ,считай пп пельмени 😄

Марина 987 12.01.2023 11:09

А я люблю пельмени ,только пп ,мясо заворачиваю в капусту ,голубцы называются 😄

Елена М 12.01.2023 12:58

Женя, есть сайт. Вроде алкофан. Там всё расписано. А если вкратце...если получится. Берём много много яблок. Не мыть. Если грязные, то обтереть. На них естественные дрожжи. Никаких других не добавляется. Отжимаем сок. И ставим дня на 3 под крышкой, но не герметичной. Начинается брожение. Через 3 дня снимаем пену и гущу, а оставшийся сок в банки на 2/3 под перчатку или водяной затвор. Как опадут, примерно через месяц, аккуратно через трубочку в бутылки под самое горло. Иначе воздух останется и выйдет не сидр, а уксус. Чтобы был газированный напиток, в их бутылку перед соком сахар добавить

Продуктовый адвокат 12.01.2023 13:04

Елена М, Пасиб.❤️ А то яблок своих обычно много.

Елена М 12.01.2023 13:20

Женя, не за что. Пробуйте. Вкусный легкий напиток. А из жмыха оставшегося, залить водой и под марлю- уксус яблочный. Тоже с покупным не сравнить
https://alcofan.com/domashnij-sidr-recept-i-texnologiya-prigotovleniya.html

Oksana 12.01.2023 16:01

Я запекаю курицу так. Лук, чеснок, масло оливковое по вкусу, на курицу, в курицу и под курицу положить, все это залить сидром или пивом и в духовку под крышкой или фольгой на час поставить. Потом и мясо и соус готовы, чеснок и лук, кроме нарезки можно и целыми головками положить. Они тоже очень вкусные получаются. Совсем легко и гарантировано вкусно.

Алекс 12.01.2023 17:22

Irene, у нас да, в маркетах сетевых, рядом с пивом..

Алекс 12.01.2023 17:26

Женя, седня по телеку, какой то диетолог: стакан кофе , благодаря своему составу, в течении двух часов после приема пищи, расщепляет и удаляет из организма 90 съеденных ккл. !

Алекс 12.01.2023 17:30

Oksana,Пробовал в соусы или запекания добавлять пиво.. как то не зашло, этот пивной привкус.. не.. я лучше его выпью.. хотя.. то же вкусно! но.. с сидром вкуснее.. ну, это мне так показалось, наверное, потому что с пивом не зашло. .. С улыбкой

Продуктовый адвокат 12.01.2023 17:36

Алекс, Враньё. Самое настоящее. Иначе б все худышками ходили.

Helen Николаевна 12.01.2023 18:11

Алекс написал:
стакан кофе , благодаря своему составу, в течении двух часов после приема пищи, расщепляет и удаляет из организма 90 съеденных ккл. !

, он соврал. Насчет диетолога. Я уже костями давно должна греметь по этой теории. Однако ж все ровно наоборот Широкая улыбка

Интересно "удаляет" как именно Широкая улыбка

Алекс 12.01.2023 18:57

Женя, а что все худеющие глушат кофе бадьями? по моему наоборот! и 90 ккл, это вообще ни о чом!

Алекс 12.01.2023 18:59

Helen Николаевна, дак всего то.. 90 килокалориечек!! это ничто, по сравнении. с пожираемыми тысячами! Скажем ходьба 6 км в час — всего 152 ккал при ходьбе 30 минут. ;

ми!