Алекс

25.01.2023 19:35

Дневник питания за 25.01.2023

Сходил до гаража, раскопал ворота, принес домой мороженой калины и пропарил в утятнице.. Уважаю калину, хотя многие, почему то ее на дух не переваривают, в смысле запах, когда парится или в пирожках.. странные люди! :D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп крупяной с грибами.	280	156.8	12.6	3.4	18.8
Печень куриная (Варка)	19	21	3.5	0.7	0.1
Калина (Тушение)	40	8.9	0.1	0.6	2.3
Вода	160	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	127	1.3	0.2	0	0
Итого	626	188	16	4	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы ФИТНЕСЛАЙН	9.46	27.4	1	0.2	5.5
Печень минтая	10.4	49.5	0.6	5.2	0
МАЦОНИ	234	158.7	6.8	9.6	11
Вода	110	0	0	0	0
Итого	363	235	8	15	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп крупяной с грибами.	500	280	22.5	6	33.5
Говядина 1 кат.	50	109	9.3	8	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Льняное масло холодного отжима	1	8.8	0	1	0
Кунжутное масло	1	9	0	1	0
Лимон	3.3	1.1	0	0	0.1
Вода	190	0	0	0	0
Итого	746	409	31	16	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Калина (Тушение)	60	13.4	0.2	0.8	3.5
Вода	180	0	0	0	0
МАЦОНИ	100	67.8	2.9	4.1	4.7
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Лимон	3.5	1.2	0	0	0.1
Итого	443	227	24	9	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп крупяной с грибами.	300	168	13.5	3.6	20.1
Говядина 1 кат.	50	109	9.3	8	0
Кунжутное масло	2	18	0	2	0
Бублик молочные "Назад в детство"	31.6	94.8	2.2	1.6	18
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	10	58.2	1.9	5	1.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	123	66.4	3.6	3.1	5.9
Итого	516	514	30	23	45
Итого за день	2696	1575	111	68	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Вероника Печерская 25.01.2023 19:58

Обожаю малину 🌺

Анна Зажогина 25.01.2023 20:01

Вероника, тут не малина, а калина ( она на любителя)

Вероника Печерская 25.01.2023 20:07

Анна Зажогина, я и калину люблю 🥰 вкусная, с горчинкой

Nikolai 25.01.2023 20:51

Вероника, с горчичкой)

Продуктовый адвокат 25.01.2023 21:22

Никогда калину не пробовала..

Галина 25.01.2023 22:28

В творог иногда мороженую калину добавляю. За ночь в холодильнике она размораживается и почти как свежая.
Сейчас 1,5кг калины в морозилке в заначке лежит.

♀ → Е Л Е Н А ← ♀ 25.01.2023 22:28

У меня тоже в семье никто не любит запах калины. А я скучаю по тому времени когда бабушка в детстве варила кисель из калины. Запах стоял на весь дом, но что то в этом было С улыбкой

Мирабелла 25.01.2023 22:39

А я вообще все ягоды люблю))

Галина 25.01.2023 23:12

♀ → Е Л Е Н А ← ♀, эмм... знаю людей, что мстили так соседям по коммуналке. Ставили вариться калину на общей кухне. На медленный огонь, и почти на целый день... 🤭

zhanna zh. 25.01.2023 23:19

Мой профиль, Широкая улыбка

. Ничего себе))) повеселили)

zhanna zh. 25.01.2023 23:23

Мой профиль, а косточки разжёвываете или сразу выбрасываете их? где-то попадалась инфа, что они (косточки) полезные. Я пару раз жевала- дерево деревом))) Из калины сделала вытяжку сиропную, и иногда добавляю в кофе- тогда давление не скачет, только сладко очень для меня.

Алекс 26.01.2023 05:21

zhanna zh., калину в кофе? Седня же попробую!

Алекс 26.01.2023 05:22

Мой профиль, уважуха! И себе приятно и соседям смерть!

Алекс 26.01.2023 05:24

♀ → Е Л Е Н А ← ♀, а я и забыл что в детстве то же калиновый кисель пил.. Обязательно сварю!

Алекс 26.01.2023 05:27

Женя, не уж то не растёт в ваших краях? Должна быть..

Продуктовый адвокат 26.01.2023 05:47

Алекс, Растет, но больше как украшение.

Квубничка 26.01.2023 05:52

Обожаю калину от кашля, варю компотом и пью. Но запах у нее реально как носки.
А вот в этом году без нее, на даче с двух деревьев одна гроздочка. Не знаю даже в чем дело

Алекс 26.01.2023 06:01

Женя, есть несколько видов калины. Ягоды сильно красные, они вкуснее, ароматные, Посветлее, в орандевую слегка сторону, похуже, а есть чисто декоративная, французский сорт Буленьеж (как то так звучит), так это чисто декоративная, ягод мало, не вкусные, за то огромная шапка белого соцветия. У меня все они в саду растут.

Алекс 26.01.2023 06:02

Квубничка, странные ассоциации с носками.. По моему так ни чего общего, а калины запах так очень даже ни чего.. Ну так все мы люди, все мы разные...

Алекс 26.01.2023 06:06

Квубничка, а у меня 21 год был малоурожайный, а этой осенью все три куста были в гроздьях. У калины как и у яблонь, цикличность и они отдыхают.

Каусар Сабиров 26.01.2023 06:25

♀ → Е Л Е Н А ← ♀,Запах,да уж.Что есть,то есть.Зато вкус!!Я в Китае ел "ароматные яйца".Они черные.Вонючие.Но вкус....Переводчик от них шарахался. А я каждый обед - на десерт... По секрету

Каусар Сабиров 26.01.2023 06:28

Мой профиль,Вот не догадался..А то раньше от наркоманов в подъезде спецвонючкой спасался.Из магазина приколов.

Алекс 26.01.2023 06:35

Каусар Сабиров, для людей с хронически насморком, видимо придумал повар, у которого то же был такой недуг, эти яйца С улыбкой

Алекс 26.01.2023 06:36

Каусар Сабиров, среди наркоманов могли оказаться и любители калины.. Так что.. Подъезд был бы ещё более популярен!

Галина 26.01.2023 07:09

zhanna zh., жую, и глотаю. Меня это не особо сильно напрягает.
А калина давление понижает? А то у меня тоже скачет давление, но исключительно в минус, вчера 80/50 упало, кофе пришлось пить на работе, чтобы до 90/60 дотянуть хотя бы и нормально работать.
Наверное, тогда надо разом всю калину на джем или пирог потратить. И отдать домочадцам на сьедение.

Алекс 26.01.2023 08:08

Мой профиль, ну, это наверное нужно в поисковике поспрашивать..

Галина 26.01.2023 08:12

Алекс, сейчас глянула. Там все серьезно. Похоже, мне нельзя ее.

Алекс 26.01.2023 08:20

Мой профиль, мда, все индивидуально.. Хотя таким статьям, как говорит Юджин, верить, считаю нужно помониторить штук пять, десять таких ссылок и что бы они писались не одним почерком и копирайтером, и сравнить тогда.. Были у меня моменты, искал. .. И натыкался на прямо противоположные статьи и рекомендации.

Mushkanchik 26.01.2023 08:24

Мой профиль, вот еще один источник- очень известная и уважаемая аптечная сеть у нас. Здесь тоже пишут, что понижает давление.
Калина, Офика

Mushkanchik 26.01.2023 08:33

Алекс, извините, но мне всегда так странно читать советы о том, что нужно проверять в нескольких источниках, а еще лучше докопаться до научных статей...Как будто бы человек, ну совсем из леса... С улыбкой

zhanna zh. 26.01.2023 09:49

Мой профиль,да, понижает. Значит, Вам надо аккуратно с ней.

zhanna zh. 26.01.2023 09:52

Мой профиль, прочла комментарии предыдущих ораторов. Калина - это народное средство для понижения давления, это точно . Еще от бабушки своей это знаю. И на себе не раз испытано.

Алекс 26.01.2023 10:52

Mushkanchik, искренне считаю, что интернет такая помойка, что там запросто тусуются авторы статей, которые не удосуживаются перепроверить информацию и выдают первую попавшуюся за истину и далее её развивают. Вот теперь, после многих постов и перепроверки я удостоверился, что калина снижает, таки, давление. Не, не медикаментозно, но способствует этому.
Ну, такой я Фома не верующий. Все стараюсь перепроверить.

Галина 26.01.2023 11:27

Калина - классная ягода! У меня в саду 2 больших куста, себе каждую осень запасаю и друзьям-родственникам остается. Из ягод выдавливаю сок, он густой, как томатный. Смешиваю с сахаром1: 1 и переливаю в бутылки или банки. Хранить можно и без холодильника, сок калины бактерициден. Вот этот сок, почти желе, мы употребляем при первых признаках заболевания горла, когда чуть-чуть першит, а других симптомов еще нет. Помогает великолепно и сразу! Пара глотков всего, как бальзам, неприятные ощущения пропадают сразу. Конечно, если все-таки заболел, можно добавлять в чай. Иногда зимой просто хочется пару ложек с зеленым чаем. Но это не все, что можно сделать из калины. Шкурки и косточки я заливаю водкой и настаиваю месяц. Потом, когда водка станет яркой, процеживаю и добавляю по вкусу немного сахара. Получается почти Кампари. Можно пить по глоточку - два, когда вдруг захочется чего-то с горчинкой. Наверное и давление снижает. У меня оно все время пониженное и без калины, но никогда я ни в обморок не падала, ни других последствий не чувствовала, ведь все дело в дозе. У калины есть способность действовать на свертываемость крови, но достоверно я это могу сказать только о коре, это аптечный препарат, назначаемых про кровотечениях типа маточных.

Татьяна 26.01.2023 11:48

Алекс, Аналогично Широкая улыбка

.... всегда стараюсь найти подтверждение, так как информация часто содержит неточные и искаженные данные, ошибки, а иногда и откровенное враньё....

Mushkanchik 26.01.2023 12:01

Алекс, вот и я также. Если информация мне нужна, то перепроверяю в нескольких источниках. И всегда считала, что так делают абсолютно все (кто заинтересован в получении информации, а не накрутке посещаемости). С улыбкой

Mushkanchik 26.01.2023 12:03

Галина, фотография шикарная!!! Прямо летом повеяло!!! Ах!

Галина 26.01.2023 13:14

Mushkanchik, это конец октября, конечно, но в октябре там, где у меня дача, все выглядит еще вполне по-летнему.

Лилия 26.01.2023 13:36

Ого, как здорово у вас нормы по витаминам выполнены. Я ещё ни разу за 2 недели норму не выполнила.

Mushkanchik 26.01.2023 13:37

Галина,красота какая!!! Ах!

Да, действительно, выглядит, как лето! С улыбкой

Галина 26.01.2023 14:16

Mushkanchik, и не только выглядит. Если солнце, то тепло днем в одной футболке. Утром и перед заходом солнца, конечно, нужен свитерок или курточка.

Алекс 26.01.2023 16:33

Галина, А я калину парю в утятнице, заливаю килограмм калины литром воды и в духовку (вода же испаряется), пока из кухни по комнате запах не начнёт распространятся и цвет меняется. потом перетираю в дуршлаге. Не знал про горло.. но будет ли пареная калина иметь такой эффект? Вкус пареной калины иной. Мне он больше нравится. И про настойку, как то не догадался.

Галина 26.01.2023 16:39

Алекс, на мой взгляд, полезна больше калина свежая. А что остается в пропаренной и зачем она? В чем смысл термической обработки?

Алекс 26.01.2023 16:39

Mushkanchik 26.01.2023 20:46

Алекс, да что же это такое???!!! Фотографии - одна краше другой!!! Ах!

Ирина Макс 26.01.2023 20:52

Калина особенно хороша после мороза, лишняя горечь уходит.

Алекс 27.01.2023 06:42

Галина, витаминов и полезных элементов в свежем мясе и сырых овощах намного больше, а что остаётся от варки и тушения? В чом смысл термической обрамотки при жарке котлет и варки борща?

Алекс 27.01.2023 06:44

Ирина Макс, калину вообще нельзя употреблять не подмороженную, в ней много вредных элементов.

Каусар Сабиров 27.01.2023 07:14

Алекс,Нет! Там очень красивая история..Про любовь..Набери в инете "ароматные яйца"..

Галина 27.01.2023 07:16

Алекс, Термическая обработка мяса очень даже понятно зачем. Мясо очень быстро портится - раз, в нем часто есть бактерии опасных инфекций и личинки паразитов - два. Хотя есть блюда из сырого мяса, если оно очень свежее и животное точно без диагнозов. Есть посоленное, без термической обработки: сало, бекон, вяленое итд. Сырокопченое тоже делается при очень низкой температуре дыма. Но я-то спросила Вас про калину. Ведь если Вы ее парите, значит, где-то узнали такой рецепт? Мне хотелось бы узнать обоснования термической обработки именно калины.

Каусар Сабиров 27.01.2023 07:17

Алекс,Верно говоришь..Я раз читал про лук..Лучше не говорить..

Валентина 27.01.2023 07:27

А я свою калину в гирлянды собираю и висит она у меня в веранде всю зиму. По мере необходимости отщипываю, сколько надо.

Алекс 27.01.2023 13:46

Галина, этот рецепт из детства.. бабушка так делала, парила в печи, приготавливала пироги, а пирог это то же самое, что и парить калину, и ведь она не сама придумала, значит ее научила, как минимум ,ее мама, а это уже 19 век), потом уже моя мама парила калину в духовке..

Галина 27.01.2023 16:08

Алекс, интересно, никогда про такое не слышала!