Дневник питания за 07.06.2023

Ни чего примечательного в этот день не было.
Кого заинтересует, что это у меня в меню за фарш котлетный с хлебом, отвечу, просто куриный фарш с хлебом, можно котлеты делать, но я их не жарю, т.к сами понимаете, масло, жарка, сковорода, я просто катаю из этого такой большой шар, объёмом с котлету и кидаю в суп. Он там как фрикаделька будет. Вес измеряю ещё сырым,  А в рецепте супа, часть воды, я пишу как куриный бульон без соли.

На фото небольшой летний променад "Город-Озеро-Сад". Подборка называется:  "Вот и лето прошло", ибо у нас ещё несколько дней назад было +33С, а сейчас +11С с мелким, мерзким, осенним дождичком.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	10.56	24.5	0.5	0	5.4
Чернослив (слива сушеная)	12.52	32.1	0.3	0.1	7.2
Шоколад горький	14	75.5	0.9	5	6.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	287	134	1	5	20

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп яичный от шэф повара Емельяненко.	300	99.9	6.3	4.8	7.5
Вода	150	0	0	0	0
Жимолость (Варка без слива)	38	14.2	0	0	3
Фарш котлетный с хлебом.	70	107	5.4	7.4	4.7
Итого	558	221	11	12	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кисель со щавелем.	290	109.9	1.2	1.2	24.1
Итого	290	109	1	1	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Льняное масло холодного отжима	4.25	37.6	0	4.2	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	18	113.2	0.5	12.1	0.7
Хлеб "Бородинский" СМАК	35	84	2.5	0.5	14.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Печень минтая	12	57.1	0.7	6	0
Суп яичный от шэф повара Емельяненко.	500	166.5	10.5	8	12.5
Итого	769	460	14	30	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	94.5	137	19.8	4.7	2.8
Кисель со щавелем.	185.5	70.3	0.7	0.7	15.4
Сок Тыквенный с Мякотью [Фруто Няня]	256.3	110.2	0	0	27.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	53	31.8	1.6	1.7	2.5
Итого	589	349	22	7	48

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фарш котлетный с хлебом.	100	152.9	7.7	10.5	6.7
Нут (турецкий горох) (Варка)	7	20	1.3	0.3	2.9
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	53	31.8	1.6	1.7	2.5
Цикорий сублимированный (Кофейня на паях)	2	6.1	0.3	0	0.9
Итого	162	210	10	12	13
Итого за день	2655	1486	61	68	149

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Владушка 08.06.2023 02:51

Я тоже в последнее время котлеты не жарю. Вместо этого выкладываю их на протвень и отправляю в духовку.

Алекс 08.06.2023 03:36

Владушка, тоже не плохо получаются! Но я их в индивидуальные силиконовые формочки вкладываю. В смысле котлетный фарш или в суп, в виде большого шарика, или в формочку силиконовую, а в конце запекания, в духовке , с верху чуток сыром посыпаю, для корочки пикантной.

Владушка 08.06.2023 07:45

Алекс,Да, я тоже люблю, когда на котлетке сверху сыр! Очень вкусно. До силиконовых формочек я не додумалась. Надо будет попробовать!

Валентина Ник 08.06.2023 13:56

у нас в Челябинске жара была... после дождика прохладно...)

Валентина Ник 08.06.2023 13:58

"Город-Озеро-Сад"....это где такой???

Алекс 08.06.2023 17:46

Владушка, я купил набор таких формочек, нужно было два, так накладываю приготовленный фарш в формочки и в морозилку. Вытаскиваю, когда нужно, или в суп вместо мега-фрикадельки или подтаяв в духовку.

Алекс 08.06.2023 17:47

Валентина Ник, Новоуральск. Свердловщина.