Алекс

11.06.2023 17:55

Дневник питания за 11.06.2023

Это конспирология или доля правды? Ну не просто же так по Руси неоднократно прокатывались "картофельные бунты"?

На Руси основным овощем была репа, а сегодня это картофель, но что полезного в картошке? Там же один крахмал
Петр I привез картофель из Европы и заставил садить вместо репы, русской национальной еды наших предков.

"Организм после употребления картофеля становится вялым, блокируется иммунная система, резко снижается мыслительный процесс, шишковидная железа атрофируется. В организме картофельный крахмал превращается в клейстер."
А репа помогает при ожирении, диабете, гастрите, заболеваниях печени, благоприятно воздействует на суставы.

Ни разу не видел в магазинах репу.. редьку, да, и черную и жёлтую.. а вот репу..

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	220	0	0	0	0
Кофе растворимый, сухой	1	1.2	0.2	0	0.1
Какао Hot Chocolate	7	25.4	0.2	0.2	5.7
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Итого	268	48	1	1	7

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп со щавелем и чечевицей.	302	87.9	6	0.9	12.7
Итого	302	87	6	0	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп со щавелем и чечевицей.	500	145.5	10	1.5	21
бедро куриное	100	170	19.7	9.8	0.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15	94.4	0.4	10.1	0.6
Итого	619	438	30	24	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Кисель с жимолостью.	250	59.5	0	0	14.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	150	81	4.4	3.8	7.2
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	5	29.1	1	2.5	0.6
Арахис	5	27.6	1.3	2.3	0.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	26	60.3	1.4	0.1	13.3
Чернослив (слива сушеная)	25.7	65.8	0.6	0.2	14.8
Вода	270	0	0	0	0
Итого	831	468	29	13	53

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп со щавелем и чечевицей.	302	87.9	6	0.9	12.7
бедро куриное	14.5	24.7	2.9	1.4	0
Фарш котлетный с хлебом.	84	128.4	6.5	8.8	5.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10.35	65.1	0.3	6.9	0.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15	94.4	0.4	10.1	0.6
Итого	425	400	16	28	19
Итого за день	2446	1443	83	68	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 11.06.2023 18:02

Какая злая картошка.😂

Алекс 11.06.2023 18:06

Женя, и не говори, кума, я больше тебе скажу, все люди что ели картошку в прошлом и .. где они? они все умерли.. Я крут

Продуктовый адвокат 11.06.2023 18:33

Алекс, Вы открыли способ стать бессмертным.

Валентина Ник 11.06.2023 18:46

Репки нет в магазинах... это верно.

Карина 11.06.2023 18:58

Ни разу не пробовала репу.. Интересно, какая она на вкус

Hiver 11.06.2023 20:05

Карина, сырая - ароматная, хрустящая и сладкая, а пареная - вонючая и по вкусу один раз укусить и выплюнуть.

Артем 11.06.2023 20:13

Ровно наоборот в те времена как раз картофель был полезным, а репа вредная, т.к. чем больше калорий в продукте тем было лучше.

Владушка 12.06.2023 02:10

У нас в овощных вижу периодически репу. Но не брала - не знаю, что с ней делать.

Зайчатина 12.06.2023 04:40

Ребятам просто не объяснили, что есть нужно не ягодки, а клубни. Народ видел ягоды и решал, что урожай созрел, жрали их и травились. Мне бы тоже такая замена репы не понравилась С улыбкой

Алекс 12.06.2023 06:12

Hiver, как меняются вкусы у человечества с веками...

Алекс 12.06.2023 06:15

Куплю пакетик семян, посажу из любопытства, еще не поздно, у нее срок созревания 1.5...2 месяца в зависимости от сорта.

Hiver 12.06.2023 06:20

Алекс, потому что выбор появился и разнообразие.

Константин 12.06.2023 06:24

А вы не по магазинам ищите, а сходите на базар. В Ростове-на-Дону я покупал и должен сказать - отличный низкокалорийный продукт.

Константин 12.06.2023 06:26

Мне понравиласть особенно как гарнир к рыбе.

Алекс 12.06.2023 07:38

Константин, к рыбе, очень интересно!

Александра 13.06.2023 20:20

У нас репа бывает в Ашане(Атак),Ленте,Глобусе,в Да! как-то видела.

Александра 13.06.2023 20:22

Алекс, ой,такая она гемморная в выращивании..То блошка крестоцветных,то стрелкуется.Вы сначала почитайте агротехнику ее выращивания.Там важно в правильные сроки ее посадить..

Александра 13.06.2023 20:24

Карина, сладкая ,иногда чуть горчит,от сорта зависит,но это если сырая.Вареную или пареную не люблю,запах такое себе..(

Алекс 14.06.2023 10:09

Александра, как же тогла ее столетиями на Руси выращивали?

Алекс 14.06.2023 10:10

Александра, у нас таких нет.. Кировский, магнит, монетка, пятерочка, светофор.

Ольга Анатольевна 14.06.2023 10:28

Алекс, картофель проще выращивать, поэтому он получил распространение. Его недостаток высокий гликемический индекс, он способствует набору веса. При диабете и ожирении полезнее репа, но её труднее выращивать. Вкусна в сыром виде , но мало кто умеет её готовить, так что не так и проста репка, не смотря на знаменитую поговорку: -"проще пареной репы. "
Иногда покупаю в "перекрёстке" или "магните". Ем только в сыром виде. В сыром виде вкусна.
Пробовала готовить, в варёном и пареном виде - не понравилась. Скорее всего не умею этого делать. Всему нужно учиться.

Вырастить репку пыталась много раз. Требует хорошего ухода, быстро может уйти в стрелку, объедают все листья какие то жучки. Любят погрызть грызуны.

С картофелем всё на много проще и готовить умеет каждый. Очень вкусен и нежен в питании. Если его правильно готовить то тоже очень полезен. Содержит калий. Что хорошо для сердца.

Алла 14.06.2023 10:37

Я не согласна, в картошке есть польза, как и в любом овоще, фрукте или травинке. Сваренная и охлажденная картошка очень хороший пребиотик. Другой факт , сваренная и охлажденная и даже потом разогретая картошка имеет нормальный гликемический индекс. И витамина С в ней достаточно и клетчатки. Я не призываю есть её килограммами , но вредным продуктом её называть я бы не стала

Алекс 14.06.2023 11:14

Ольга, а может в старину другие сорта были, ныне утеренные? Ну, как сорт огурца Муромский? Или картофеля Синеглазка, которую я с превеликим трудом нашел, но так и не могу развести, вырастает чуть чуть, только разок попробовать и на семена отложить.. Вкус, непревзайденный, такого картофана ныне нет, но похоже что то с генетикой стало, урожайности нет и мелкая.. Хотя дедушка 45 лет назад говорил, что в его детстве Синеглазка была с кулак размером...

Алекс 14.06.2023 11:15

Алла, конечно есть польза, как и в любом продукте, главное без фанатизма..

Ольга Анатольевна 14.06.2023 11:29

Алекс, возможно. А что за синеглазка, есть фото посмотреть? А чем муромский огурец отличался?

Алекс 14.06.2023 11:51

Ольга, по осени сфотаю. Там глазки ярко, а кожура в их районе слабо, фиолетового цвета. На разрез идеально белого цвета, очень рассыпчата отварная, и вкус.. Ну нет у нынешних сортов такого вкуса! В этом году всего 8 клубней посадил.. А Муромский огурец не длинный, слегка пупырчатый, его в старину засаливали в бочках, а бочки хранили в речках, подольдом, там температура очень нищкая воды, сами огурцы ни когда не раскисали там и были очень хрустящими. Я этот сорт еще в детстве в деревне застал. А потом, когда вырос и купил сад, вспомнил название, читал про него, но семян так и не нашел.

Анастасия 14.06.2023 11:55

Алекс,да, раньше выращивала синеглазку много, шикарный картофель, уржайный, и да, довольно крупный. Выращивала, складировала в подвал и зимой наслаждалась))

Алекс 14.06.2023 12:35

Анастасия, а сейчас почему нет?

Юджин (кето+ИГ) 14.06.2023 12:46

Организм после употребления картофеля становится ... - всё что у Вас написано откровенный бред для хайпа и вброса. Не берите в голову. Но то, что картошка это банальные углеводы несомненный факт. В своё время привезли к нам и распространили по множеству причин, начиная от простоты выращивания, хранения до разнообразия блюд. Раньше от голода целые регионы вымирали, а благодаря картохе можно было решить эту проблему...
Репа тоже в основном сплошные углеводы, но в картошке их больше в 2 раза на 100 гр.

Анастасия 14.06.2023 15:19

Алекс,потому что сейчас у нас дача - это только для отдыха, ну разве что кинза-щавель-петрушка-укроп+плодово-ягодные. Больше стоять пятой точкой кверху не вижу смысла) картофель настолько дешев/, доступен, и его мы не едим ведрами, что не вижу смысла просто

Алекс 14.06.2023 15:46

Анастасия, во-во, и я избавился от огорода почти полностью! Морковку и у бабушки-соседки можно купить.. и я картошку практически не ем, так, молодую отварить , да с лучком и постненьким маслом в охотку иногда...

Александра 14.06.2023 19:16

Алекс, синеглазка тоже требовательна к почве.В мое детство ее выращивали и моя бабушка,и мои родители.У бабушки росла с кулак,у нас же всегда горох...Мои родители тогда намеренно от нее отказались.Бабушка еще Гатчинскую сажала всегда,очень хорошая была.А потом мода пошла на Голландскую,она росла хорошо и крупная на бедных почвах..так и ушли от старых хороших сортов.Голландка-вся гмо,потому и вкуса нет..

Александра 14.06.2023 19:21

Алекс, в интернете есть много семян Муромский 36.Не знаю,насколько это тот сорт,про который Вы пишете.Я просто не выращиваю огурцы ,не интересовалась даже этой темой).

Мария Лионова 14.06.2023 19:30

В магазинах тоже нету. А вот на рынке, на Привозе мне сказали, что да, в сезон можно найти... Так что, не оставляю надежду.

Алекс 15.06.2023 00:31

Александра, если это не F1 то... хотя циферь 36 смущает.

Алекс 15.06.2023 00:45

Юджин (кето+ИГ), регионы вымирали и во время уже успешного выращивания картошки, так что тут дело не в ней и не в репе.. ну а картофельный бунт это скорее серьезный повод к бунту по другим причинам.