Дневник питания за 15.07.2023

Любопытный напиток получается (завтрак) когда в свежесвареное и очень горячее кофе влить взбитый желток с сахаром. По телеку подсмотрел. Всем рекомендую. Кстати кофе, уже, реабилитировали, пить можно и гипертоникам, естественно не как писатель Дюма. Главное не бокалами, а в кофейных чашках, где 120..150 гр всего,

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	130	1.3	0.2	0	0
Яичный желток куриный	25	88.5	4.1	7.8	0.9
Сахар песок	6	23.9	0	0	6
морская капуста Салат дальневосточный	60	33	0.3	3	0.9
Яйцо куриное (Варка)	40	62.8	5.1	4.6	0.3
Творожная запеканка со щавелем.	83	100.4	11	3.9	5.1
Итого	344	310	20	19	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп молочный с шампиньонами.	300	180.9	9	6.9	20.4
Итого	300	180	9	6	20

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, сухой	1.5	1.8	0.2	0.1	0.1
Вода	150	0	0	0	0
Овсяное Молоко 0,5% [не Молоко]	70	24.5	0.7	0.4	4.6
Итого	221	26	0	0	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Малина	165	75.9	1.3	0.8	13.7
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Сельдь атлантическая	140	221.2	25.1	12.7	0
КЛЮКВА особоя 14* русская мозаика	500	550	0	0	37.5
Яйцо куриное (Жарка)	105	159.4	13.3	11.5	0.7
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62	100	57	1.4	4.1	3.3
Итого	1020	1103	41	29	65
Итого за день	1885	1620	71	55	103

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 15.07.2023 17:29

О, видела такой кофе.)) Туда ещё сгуху добавить можно.

Наталья 15.07.2023 17:45

Мы в юные годы такой пили, называли "кофе по-венски". С пасибо, напомнили вкусный рецептик!
А вот сгуха - это уде перебор, вкус кофе портится.

Алекс 15.07.2023 18:54

Наталья, вкус кофе , наверное , зашорится, но появится новый напиток!

Алекс 15.07.2023 18:56

Женя, Сгущенка сама по себе сладкая, а желток не взбить с ней, значит будет приторно, а если увеличить воду, то калораж должен изменится . .. но попробовать стоит, попробую.

Наталья 15.07.2023 18:59

Алекс, увеличить воду - кофе жидковат будет....

Продуктовый адвокат 15.07.2023 19:35

Алекс, Сахар не нужен. Сгуху с яйцом взбивают.)

Галина 15.07.2023 21:30

Я по 500мл кофеек один раз в день пью)) Правда, варю 6-7 грамм молотого на такой бокал, это одна мерная ложка от кофемолки.
Вроде норм все. Лёгкую бодрость ощущаю только, без побочных эффектов.
А вот на работе кофемашина как-то по-другому варит, крепче получается, похоже. Потому что чувствую, как сердце колотиться начинает и нервную систему штырит прямо. Или там сорт кофе другой, хотя на упаковке написано та же 100% арабика, без робусты.
В итоге там стараюсь не пить, а чаще беру в термокружке свой кофе с собой.

Максим Чигур 15.07.2023 21:40

Обязательно скиньте и выложите сюда рецепт оладьев, очень прошу.

Галина 15.07.2023 22:29

Максим Чигур, вы про те, что на фото? Это сырники - на 1 пачку творога 5% (200гр), 1 яйцо, 1ст.ложка муки с небольшой горкой, соль. Все перемешать, мокрыми руками слепить оладьи и жарить на сухой антипригарной сковороде (выкладывать сразу на горячую сковороду).

Алекс 16.07.2023 05:38

Наталья, да да, и это то же.

Алекс 16.07.2023 05:38

Женя, О,, точна!

Алекс 16.07.2023 05:41

Мой профиль, у нас на работе то же эта машина и т же я не пью там, просто ужасно крепкое. Думаю, что это какие то там бары, под давлением, которое создаёт машина.

Валентина Ник 16.07.2023 05:41

Необычный вариант кофе!!!)

Olga1959 16.07.2023 18:28

Не пробовала с желтком и сахаром, не знаю, тк без сахара пью, так как постпить мне

Валентина 16.07.2023 18:42

Алекс, можно разбавлять кипятком. Американо получится.

Марина Листопад 20.07.2023 23:19

Мой профиль, я так же пью. И только сама варю, тогда всё нормально, без тахикардии.

Марина Листопад 20.07.2023 23:19

Наталья, этот кофе ещё "по-варшавски" называется.

Наталья 23.07.2023 00:04

Марина Листопад, пусть будет по-варшавски, главное, что вкусно, и приятные воспоминания о том, как в юности из "просто кофе" в картонной коробке делали изыски!
Настоящий кофе я впервые попробовала в Прибалтике в 1970 году, а разных сортов - года через 2 в Питере. Был там на Невском магазин "чай - кофе", не знаю, сохранился ли он... Там были такие запахи... и можно было купить разных сортов, попросить помолоть... Я всегда оттуда привозила этот деликатес.

Марина Листопад 23.07.2023 23:29

Наталья, да, это точно, изыски мы делать умели, почти из ничего С улыбкой