Дневник питания за 11.08.2023

В одном из дневников, в обсуждениях, зашёл разговор: на сковороду намазывают сметаны и с верху яйцо. Я же написал, что так делал , но с майонезом. Сегодня по утру решил эксперимент, половину сковороды майонез, половину.. блин, сметаны не обнаружил, но была густая простокваша. Испробовал ее. Выбил яйца на майонез и рядом на простоквашу . Хм..короче, вкусно и с майонезом и с простоквашей, последняя дала некую кислинку и "сырные" крупинки, любопытный вкус. Но для шикарной яичницы нужна троица, майонез, простокваша и сметана, делим сковородку на три части и на каждую размазываем слой своего ингредиента, а с верху яйца!

А тем временем, в саду мальва радует, а в саду яблоки и груши наливаются, а в саду укроп цветет..
Вот многие недовольны цветущим укропом, мол зачем мне семена, зачем эти соцветия, мне бы пушистую зелень! А того не понимает такой товарищ, что это самая ароматная часть укропа, да к тому же с усиленной витаминно-миниральной частью, а всего́ то, взять надо этот зонтик укропа, именно цветущий, да покрошить макушечки, апосля взять и заправить этим крошевом , да что угодно, второе, первое, а оставшийся зонтик можно в суп бросить, а потом выловить, когда он свой аромат хлебову отдаст...