Дневник питания за 03.09.2023

Вчера придумкал одну блюду... ну, не знаю, может кулинарам оно и известно, но это я САМ придумал! Итак: берём кабачок, если он большой, то нарезаем кружочки, если тонкий, то режем вдоль ( толщиной 5-7 мм) и в духовку, что бы размягчить, минут на 15. Пока ластики кабачковые размягчаются нарезаем тоненько грудку, если толстовато, то разбиваем молоточком в лепёшки. Кулинарный кисточкой смазываем грудку соевым соусом, перчим, базилика сушёного сыпанём и паприки копченой присыпим. Вытаскиваем кабачки, кисточкой кулинарной то же смазываем, но уже майонезом, там и соль и масло и яйцо уже есть с уксусом. На ластики кабачков ложим нашу грудку, теперь, если ластик длинный, то просто перегибаем его и накрываем грудку, если кольца маленькие, то накрываем другим колечком. И все в духовку. В какой тто момент, когда почти готово, нужно ещё раз кисточкой смазать верх кабачка, что бы не так сухо было.
Был бы сыр, то внутрь, на грудку, добавил бы ещё и сыра...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	150	13.4	0.9	0	4
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка)	42	36.5	7.9	0.5	0.1
Яйцо куриное	58.6	92	7.4	6.7	0.4
Кофе растворимый, сухой	4.1	4.9	0.6	0.1	0.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	120	64.8	3.5	3	5.8
Вода	160	0	0	0	0
Сахар песок	5.5	21.9	0	0	5.5
Груша	130	61.1	0.5	0.4	13.4
Адыгейская соль	0.4	0.7	0	0	0.1
Итого	670	295	20	10	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с перловкой.	400	130.4	4.8	0.8	26
Куриная кожа	30	63.6	5.4	4.5	0.2
Итого	430	194	10	5	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлета √1 индейка, свинина, говядина, хлеб.	150	342	14.7	29.9	11.1
Подсолнечное масло	20	179.8	0	20	0
Подберезовик (Тушение)	128	21.4	2.5	1	1.2
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	172	21.2	1	0	5.9
Кабачок (Тушение)	188	41.2	1.1	0.5	7.8
Адыгейская соль	2.45	4	0.3	0.1	0.7
Хмели-Сунелли АЙДИГО	1.65	4.8	0.2	0.2	0.5
Базилик, сушеный	0.7	1.6	0.2	0	0.1
Паприка, перец сладкий молотый	1.92	5.4	0.3	0.2	0.4
Минтай (Тушение)	195	128.7	28.5	1.6	0
Подсолнечное масло	20	179.8	0	20	0
Яйцо куриное (Запекание)	55	80.6	6.7	5.8	0.4
Хлеб "Крестьянский" формовый	100	248	7.7	0.8	50.7
Варенье из КРАСНОЙ смородины.	100	122.6	0.3	0.1	29.2
Итого	1134	1381	63	80	108
Итого за день	2235	1870	94	96	163