Дневник питания за 25.04.2024

Соскучился по грибному супу собственного рецепта : перловка-гречка-опята. Ну и специи, конечно, с луком и морковкой...
А ещё , наконец то, решил запечь скумбрию в духовке. Получилось на ура, так что и впредь буду готовить ее именно так: разрезаю , выдергиаю хребет, по возможности кости, посыпаю специями для рыбы, немного соком лимона, посыпаю капченой паприкой и размащываю кулинарной кисточкой немного майонеза, вместо масла. Минут 20 помаринуется, за это в духовка разогревается, и на решетке скумбрию минут на 20. Время зависит от вашей духовки.
Фото вкусняшки прилагаю (причом, выкладывал я ее, на решетку, сложенную вместе, она сама там, в духовке, раскрылась, как книжка).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудок куриный (Варка)	27	27.3	5	1.1	0.2
Суп с опятами.	300	102	5.7	1.5	16.2
Лимон	11	3.7	0.1	0	0.3
Итого	338	133	10	2	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Konfests с кокосовым кремом.	20	110	0.9	6.8	11.2
Кефир 1% жирности	300	120	9	3	12
Итого	320	230	9	9	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с опятами.	510	173.4	9.7	2.6	27.5
Скумбрия дальневосточная (Запекание)	187	402.2	33.2	30	0
Итого	697	575	42	32	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат "СМЯК".	144	119.1	7.5	5.6	9.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20	125.8	0.6	13.4	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Лимон	11	3.7	0.1	0	0.3
Итого	375	250	8	19	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с опятами.	300	102	5.7	1.5	16.2
Печень куриная (Варка)	19.5	21.6	3.5	0.8	0.1
Мандарин	94	35.7	0.8	0.2	7.1
Итого	413	159	10	2	23
Итого за день	2143	1348	81	66	102

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алин@ 25.04.2024 19:36

Отлично👍, но я бы не догадалась скумбрию майонезом замариновать🤔 она сама по себе жирная🔥

Olga1959 25.04.2024 23:39

На вид, хочется очень попробовать

Алекс 26.04.2024 00:48

Алин@, майонез не маринад. В рецептуре всё равно нужно масло для создания плёнки, что бы предотвратить обильное выветривание воды. А ещё, в майонезе присутствует взбитое яйцо, которое создаёт бёлесую омлетную плёнку на выходе, я так подумал, а что если в майонез добавить ещё яйцо и взбить? этой аппетитной пленочки будет ещё больше!

Алекс 26.04.2024 00:49

Olga1959, что я сразу и сделал, как вытащил из духовки )))

Алин@ 26.04.2024 08:32

Алекс, 🌹🌹🌹🌝