Я тут внепланово попишу немного..

.. пока жду мужа на обед.
В общем это немного накипевшее, потому что, видя как уменьшается мое лицо, куча народа включилась в игру А давайте завалим ее советами по похудению!
Сразу оговорюсь: все люди разные и мое мнение это мое мнение, у вас оно может быть другое "и это норма!" (с), но это мой дневник и тут пишу я, уж прастити.
В общем, в конечном итоге, я стремлюсь к тому, чтобы есть как нормальный не полный человек.
Не бегать от еды как черт от ладана, не думать о ней постоянно, не затыкать ей эмоциональные дыры, не делать из нее культ или бич, пытаясь сделать ее максимально невкусной, чтобы исключить ее как возможный источник удовольствия, а просто встроить ее как часть жизни, приносящую такое же удовольствие как и все остальное.
Конечно я понимаю, что похудею на курогречке и листьях салата, а еще если по три км ходить ежедневно, а лучше бегать, а еще лучше пять, а еще потом пешком на свой девятый этаж чтоб прям наверняка - это все понятно и естественно.
Но теперь на секунду отключимся и подумаем (я сейчас не беру в расчет людей до килограмм 85 - у меня на танцах и дистрофики кожу на талии оттягивают и губку топырят Смотрите какая я жЫЫрная!) - я сейчас говорю о людях с действительно большим весом, который наедался годами, качелями диет и срывов.
Им предлагается вот счас прям все бросить и жрать брокколи на пару (я искренне завидую людям, которые обожают все эти суперфуды - если б я могла трескать, урча, брокколи со стручковой фасолью, то точно бы никогда не оказалась на этом сайте), бегать/прыгать/все эти берпи и прочие марафоны. 
Конечно они скинут вес. Если выдержат. У меня нет статистики, но если судить по личным знакомым, проходящим эти марафоны, срываются почти все равно или поздно.
Только они еще при этом получают кроме двойных килограммов кучу проблем со здоровьем, потому что в марафонах и советчикам на твое здоровье пофигу, а у моих знакомых с огромным лишним весом выбивает позвонки, летят колени и появляется куча проблем со спиной. 
Дальше им предлагается спартанское меню без сладкого, соленого, молочного и прочего и прочего. 
Ок, хорошо, на энтузиазме на нем сколько-то можно протянуть (обычно правда сыпятся горстями волосы и ногти, но чего не сделаешь ради платья на три размера меньше), а потом еще подстегивает результат в зеркале и вот, в зависимости от силы воли, они держатся еще какое-то время, но при всем при этом для них еда все равно остается врагом или таблицей калорий и часто какой-то эмоциональный срыв или усталость от постоянной борьбы и снова все летит к черту.
Почему-то дальше Вот похудеееееююю и заживу! мысль не идет. 
А вообще должна идти, причем мысль что все это не временно, а раз не временно, то должно приносить тебе удовольствие, а не муки. Нельзя же всю жизнь мучиться!
Глютены, инсулины и прочее - это все отлично, но вокруг меня куча тощих людей жрет в Макдаке и кофейнях и никто еще не помер от инсулиновых скачков.
Понятно что инсулинорезистентность, но ежовые рукавицы и последующие срывы приносят мне намного больше вреда чем это молоко или терияки соус каждый день в небольших количествах.
Плюс потихоньку, со сброшенными килограммами, появляется жажда активности и человек сам начинает хотеть что-то делать, когда тело уже не столь тяжело и неповоротливо. Его не надо уже даже подталкивать, потому что он-то как раз ощущает, в отличие от окружающих, эту разницу в количестве сил и нужно просто аккуратно самому к этом прийти, а не через страдания и боль.
Все. Пора обедать, так что вот так на полуслове заканчиваю поток мыслей, возможно не сильно структурированных, но вычитывать не хочу.