Блог Ольга Ильина

Ольга Ильина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Ильина

13.01.2013 16:02

Сметанные булочки

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	300 г
Сахар песок	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Яйцо куриное	50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	5 г
Сметана 10% жирности	125 г
Пшеничная мука, высшего сорта	600 г
Подсолнечное масло	34 г
Цедра апельсиновая	15 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	54 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Кое-что опять забыла положить. Посмотрим, что получится...
Получилось несладко! Но всё равно вкусно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Ольга Ильина

12.01.2013 18:58

Дневник питания и тренировок за 12.01.2013

Обычный такой день...
Прикреплен дневник питания

Ольга Ильина

11.01.2013 17:31

Рецепт Салат морковный с вермишелью б/п

Калорийность - 199.7 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 18.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Макаронные изделия, высшего сорта, яичные	55 г
Яйцо куриное	50 г
Морковь, красная	90 г
Чеснок луковица	10 г
Сметана 10,0% жирности	40 г
Майонез «Провансаль»	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Утверждают, что это можно есть. Не попробуешь - не узнаешь. Была-не была!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.7 кКал	11.86%
	Белки	5.9 г	7.76%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	18.4 г	8.4%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	62 г	2.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

79.7%

b-car

78.9%

В1

7.9%

Холин

13.2%

9.9%

6.7%

2.5%

B12

5.1%

2.3%

4.1%

25.8%

8.4%

вит.К

3.7%

9.6%

Калий

4.7%

2.7%

5.5%

7.5%

11.6%

3.2%

7.1%

4.6%

31.6%

10.8%

18.9%

15.5%

11.6%

0.9%

4.3%

4.6%

Ольга Ильина

11.01.2013 16:26

Дневник питания и тренировок за 11.01.2013

О рейтинге рациона я не забочусь, только о калориях. Прикреплен дневник питания

Ольга Ильина

10.01.2013 18:14

Рецепт Пирог с творогом и яблоками

Калорийность - 335.1 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 17.6 г; углеводы - 35.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта	320 г
Маргарин сливочный	250 г
Пищевая сода	5 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности	300 г
Сахар-песок	200 г
Яблоки	130 г
Яйцо куриное	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Сахар в тесто забыла положить. Что-то будет!...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	335.1 кКал	19.9%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	17.6 г	31.43%
	Углеводы	35.7 г	16.3%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	36 г	1.58%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.9%

b-car

0.1%

В1

3.9%

5.2%

Холин

3.7%

5.5%

4.2%

B12

11.2%

1.2%

29.4%

6.3%

вит.К

0.2%

9.4%

Калий

3.5%

3.4%

2.9%

12.1%

9.4%

1.7%

4.2%

0.9%

13.9%

7.7%

5.5%

8.4%

18.2%

0.4%

2.3%

2.7%

Ольга Ильина

10.01.2013 15:24

Дневник питания и тренировок за 10.01.2013

Не могу же я не есть то, что сама приготовила... Смущаюсь

Прикреплен дневник питания

Ольга Ильина

09.01.2013 18:28

Дневник питания и тренировок за 09.01.2013

Завтра первый рабочий день, что-то как-то должно измениться. С улыбкой

Прикреплен дневник питания

Ольга Ильина

09.01.2013 18:16

Банановый татен

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	150 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	100 г
Сметана 10% жирности	125 г
Пищевая сода	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Банан	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Праздную последний вечер каникул. Кто-то тут говорил мне, что надо бананы вместо пирожных... Так теперь и будет, дурацкие бананы... Потому что времени не будет.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Ольга Ильина

08.01.2013 17:53

Дневник питания и тренировок за 08.01.2013

Да... селёдка под шубой подвела - надо порцию на тарелку себе класть, а не из большой посудины есть, иначе не замечаешь, сколько съел. Прикреплен дневник питания

Ольга Ильина

08.01.2013 17:50

Рецепт Пряники на кефире

Калорийность - 259.9 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 43.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 1%	500 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Яйцо куриное	100 г
Сахар-песок	200 г
Мед пчелиный	60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Масло подсолнечное	35 г
Пшеничная мука, высшего сорта	600 г
Глазурь шоколадная	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Очень много их получается по такому рецепту. Я наполовину всё сделала.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	259.9 кКал	15.43%
	Белки	5.9 г	7.76%
	Жиры	6.7 г	11.96%
	Углеводы	43.8 г	20%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	41 г	1.8%