Светлана
04.05.2021 23:56

Дневник питания за 04.05.2021

___Сегодня варила уху с головой сёмги. Не стала все израсходованные продукты делить в дневнике на обед и ужин, записала для простоты всё в обед. Уже несколько месяцев такой ухи не ели. Жаль только, что здесь в справочнике аминокислотного состава сёмги нет, поэтому не смогла проанализировать рацион по АК, так как основное количество АК сегодня из сёмги. Люблю голову сёмги в ухЕ - жирная, вкусная. И полезная.
____Хлеб подобрала в справочнике похожий по калорийности и БЖУ. На самом деле покупаю хлеб с интересным названием "Тонкая талия" бездрожжевой, он по цвету средний между черным и белым, ближе к черному,хотя из ржаной муки только закваска. В составе зерно пророщенной пшеницы, овсяная мука, вода, отруби пшеничные, семя подсолнечника, семя льна, закваска ржаная из ржаной муки обдирной и хмеля, соль. У меня на дрожжи аллергия, поэтому и начала покупать этот, выбрав его из других бездрожжевых. В нем Б 8,0г, Ж 2,9г, УВ 37,3г, 207ккал. Вообще я хлеба мало ем, а если ем, то только этот.
____УВ как обычно в рационе у меня недостаток...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Финики
0
0 0 0 0
Отруби марантовые(с рисовыми и кукурузными)
0
0 0 0 0
Фундук
6
39.1 0.9 3.7 0.6
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Шоколад Горький Элитный 90% [Спартак]
20
114 2.6 9.2 5
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Конопля, семя сушеное лущёное
5
27.7 1.6 2.4 0.2
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.5
2.8 0.1 0 0.3
Семечки Жареные [Белочка]
5
28.9 1 2.6 0.3
Вода Артезианская Вологжаночка
400
0 0 0 0
Вода
600
0 0 0 0
Компливит 45+ для женщин
1
0 0 0 0
Цинк
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Варка)
300
399.3 51.6 21.4 0
Картофель (Варка без слива)
50
36 1 0.2 7.6
Лук репчатый (Варка без слива)
100
38.4 1.4 0.2 7.6
Вода
400
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2.5
0 0 0 0
Хлеб пшеничный из обойной муки
46
95.7 3.7 0.7 18.4
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
600
270 18 9 28.8
Вафли с жировыми начинками
13
70.5 0.5 4 8.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко Голден
80
45.6 0.2 0.1 9
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
воды и клетчатки маловато...бобовых бы добавили
Светлана 05.05.2021 04:45
Svetulka★, тут уже из-за клетчатки ничего не добавить, иначе калорий перебор будет. А воды для меня достаточно. Вообще медики обычно говорят, что жидкости надо 1,5-2 л, так что я из-за воды особо не переживаю, 1,5 л я всегда набираю, а тут вообще почти 2,5 л набрала.
Светлана, медики говорят...на какой вес ? На правильный?На разный вес разное количество...при малом обьеме воды в тканях оганизм может плохо отдавать воду...у меня и такое было...мой минимум с едой 2500...хотя нужно бы все 3000 но с моими почками мне тяжело...поэтому сама свою норму определила методом проб - 2500...пробуйте конечно сами...я раньше вообще держала воду в малом количестве и вес долгое время стоял, когда нормализовала воду, то и вес пошел вниз...экспериментируйте конечно...но все же 30 гр на 1 л это норма...
Светлана 05.05.2021 12:48
Svetulka★, сегодня уже 2 раза писала подробный ответ, но оба раза в самом конце он исчезал...Обидно😞,но писать больше некогда пока. Может, потом получится. Что-то со смартфоном, стали исчезать мои большие ответы😲...
Светлана, ладно...Ваше дело как поступить...я просто дала совет)) просто при нормализации у меня воды вес стал лучше уходить...а там уже дело только за Вашим решением)) всего хорошего))
Светлана 05.05.2021 18:05
___Svetulka★, я благодарна за Ваш пример, только у себя я такой связи не заметила. Снова начала писать ответ, может сейчас он не исчезнет.
___ Я здесь 20 дней, срок небольшой, сначала вес падал с 80 до 76 кг, а теперь "качается" между 76 и 78.
___Здесь очень хорошая программа, нормы соответствуют большинству людей, но вес может зависеть не только от того, что и сколько съел, но и индивидуально от генотипа, доставшегося по наследству, от гормонального фона, от стрессов. Поэтому я пытаюсь найти, от чего У МЕНЯ конкретно зависит снижение веса, но пока слишком мало данных для анализа, всего 20 дней. ___Пока мне показалось, что вес у меня снова поднимается при калорийности выше 1350 (минимальная у меня в программе, например, вчера 1280, максимальная 1456, с учётом небольшой физической нагрузки), а от количества выпитой воды не зависит. Попробую не превышать эту цифру. Но более детально пока не проанализировать зависимость моего веса от рациона, мало данных ещё...
___А вообще вес у меня резко подскочил на фоне стрессов в последнее время, до невообразимой для меня цифры в 80 кг. Вот теперь и пытаюсь вернуть его на место.
___Здесь чудесная программа для этого, и многие делятся своим личным как положительным, так и отрицательным, опытом, и это тоже ценно. Так что спасибо большое за то, что поделились своим опытом тоже🌷🌷🌷. Удачи 🍀.
Светлана, тогда ищите причину в продуктах...я на низкоуглеводной именно потому, что организм мой их такое чувство сразу в жир перерабатывает...стройнеть пыталась разными диетами...и потом по своему типу телосложения попробовала...Берг очень хорошо все в ютубе описал...попробуйте и Вы определить...может получится найти причину...
Светлана 05.05.2021 19:17
___Svetulka★, пытаюсь... Но мне придется подождать, так как ещё слишком короткий срок у меня под рукой такая программа, давно о подобной мечтала, даже когда вес ещё нормальный был, чтобы организовать себе полноценный во всём рацион.
___ Кстати, в мае начала стоимость продуктов съеденных записывать - интересно узнать, сколько на питание денег уходит. Сначала не разобралась, как стоимость за 1 кг, или за другое количество вводить, но сейчас освоила, и теперь ввожу вес продукта и сразу стоимость этого количества продукта в дневнике показывается, и в конце дня сумму за день можно посмотреть. ЗдОрово.
Светлана, я себе отдельно в магазине покупаю и чеки за месяц собираю...в конце месяца подбиваю итог по сьеденному...вычитаю что не сьела и записываю все что сьела не я и в каком количестве...овощи и фрукты оцениваю по магазинным ценам...
Светлана 06.05.2021 12:10
___Svetulka★, я тоже так хотела раньше, но как-то не получалось. С чеков сразу не записывала, а потом тоже забывалось, и чеки выцветают со временем. Да и сложно контролировать было, что из продуктов я сьела. Здесь удобнее - купила что-то, ввела в избранное вместе со стоимостью, и после записываю в дневник, сколько сьела, а стоимость этого количества сама появляется.
___А вчера уже в 9-10 вечера немного заболела голова и было ощущение, что надо что-то сладкое сьесть, и не с заменителем сахара, а именно с сахаром. Даже подозрительно стало, всё ли у меня с сахаром в крови в порядке, давно анализы не сдавала (раньше нормальные были). Выпила всё таки молока с вафелькой, хотя не планировала уже ничего есть, так как и так рацион вчерашний не нравился. Голова прошла...Даже страшновато стало, столько диабетиков сейчас... А вдруг... Надо как-то собраться сходить в поликлинику.
___А вес сегодня качнулся в сторону уменьшения, до 76 кг. Не уверена, что удержится, но всё равно приятно.
Мне лень каждый раз цену вписывать...мне проще через чеки)) каждому свое))
Вы сахар в еду добавляете или исключили?
За вес поздравляю))
Светлана 07.05.2021 05:59
___Svetulka★, спасибо за поздравление.
___Я цены ввожу один раз - когда что-то новое, что ещё не покупала, принесла. Всё, что покупаю, у меня в избранном находится уже вместе с ценами (однажды только ввела их), и я их больше не ввожу - они сами ставятся с учётом того количества продукта, которое в дневнике. Продукты беру только из избранного, так как если взять в другом месте, то цены сами в дневнике не ставятся.
___Сладкого я и раньше мало ела - небольшой кусочек горького шоколада в день и вафли, ну и в некоторые праздники торт, хотя торты мне казались слишком приторно сладкими. А сейчас у меня дома заменитель в пакетиках, который слаще сахара и вообще некалорийный, состоит из трёх веществ: первое вроде энозит, из кукурузы делают, второе не помню как называется, вроде из сахара делают, а третье вроде стевиозит из стевии. Прежде чем купить почитала об этом заменителе в интернете на нескольких серьезных сайтах - что это такое и нет ли побочек каких. Судя по описаниям неплохая штука. И один малюсенький пакетик заменяет по сладости чайную ложку сахара. У меня в день уходит от 0 до 3 пакетиков. Если интересен этот заменитель, могу потом уже не по памяти написать о нем, а с коробки.
цены прыгают постоянно...
ладно...если Вам так удобнее, то хорошо
если в питании мало обычного сахара, а организм наш - сахароман, то будет противостоять и подавать сигналы...тут много у кого такое было,что грызли сахар при переходе на сахарозамы...это нормально...я не убирала полностью сахар и добавляю немного в блюда...дурю организм количеством так сказать...раньше сахара было много в моей жизни...такая себе тоже зависимость как и соль...но мне помогают фрукты и сладкие овощи морковь и свекла
Светлана 08.05.2021 00:03
Svetulka★, это точно, иногда очень хочется настоящего сладкого чего-нибудь. Я вафли с молоком всегда любила. Вот и теперь иногда хотя бы половинку вафли с кружкой молока съедаю, если рацион позволяет.
Светлана 08.05.2021 00:12
Вообще у меня раньше голова очень редко болела, а сейчас стала чаще, не сильно, а как будто сдавливает её спереди. И у меня ощущение, что это из-за того, что сейчас вообще не ем сахара и почти ничего сладкого. Как будто мозг требует сахара...
Aysonaky 08.05.2021 12:52
Светлана, привет! У вас мало углеводов, поэтому голова и болит
Я за собой заметила интересный факт, когда убираю сладости из рациона начинает болеть голова. Только съедаю одну самую маленькую сосатеоьную даже конфетку, головная боль проходит.
Светлана, ясно)норм))
Светлана 08.05.2021 23:57
Светлана Мищенко, вот и я связываю пока это со сладким. Не вообще с углеводами, а именно со сладким, так как бывает УВ в рационе нормально, а с головой всё равно не очень хорошо - тоже ем тогда маленькую вафельку хотя бы. Но УВ я тоже часто не добираю...
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы