Светлана

04.09.2021 22:48

Дневник питания за 04.09.2021

Сегодня купила в магазине мороженых опят - думала пожарить. Написано на упаковке "не размораживая выложить на разогретую сковородку с раст. маслом и обжарить до готовности". Положила на сковородку - растаяли и оказались в жидкости, то есть жидкости оказалось больше, чем грибов😊. В результате получилось, что они в ней отварились 😊. Добавила немного уже накрошенной картошечки (сделанной за 5 минут в микроволновке) с поджаренным лучком и сметанки. Картошка впитала жидкость, а лучок и сметанка добавили вкуса - очень вкусно получилось, давно грибочков не ела 😋...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода Артезианская Вологжаночка	1000	0	0	0	0
Компливит 45+ для женщин	1	0	0	0	0
Цинк	1	0	0	0	0
Солнце	0	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	0	0	0	0	0
Фундук	0	0	0	0	0
Миндаль	30	182.7	5.6	16.1	3.9
Грецкий орех	0	0	0	0	0
Шоколад ореховый	18	96.1	1.3	6.1	8.9
Шоколад Горький Элитный 90% [Спартак]	0	0	0	0	0
Шоколад RED темный с апельсином и миндалем, на 50%меньше калорий	0	0	0	0	0
Семечки Тыквенные Очищенные Сушеные [Fine Life]	0	0	0	0	0
Семечки Подсолнечника Очищенные [Horeca Select]	0	0	0	0	0
Семена Льна [Ого]	0	0	0	0	0
Семена Кунжута Целые [С.Пудовъ]	0	0	0	0	0
Семена Конопли [Коноплянка]	0	0	0	0	0
Арахис жареный	0	0	0	0	0
Финики	0	0	0	0	0
Пшеничные отруби	0	0	0	0	0
Молоко 1,5%	0	0	0	0	0
Витамин Д3 холекальциферол 2000МЕ	1	0	0	0	0
Итого	1050	278	6	22	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная по 1-220	200	150	4	6.6	18.4
Паштет печеночный, консервы	60	180.6	7	16.9	2
Грудинка "Домашняя" копчено-вареная	20	55	3.4	4.6	0
Простокваша 1%	200	80	6	2	8.2
Слива (садовая)	130	63.7	1	0.4	12.5
Итого	610	529	21	30	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Карамель, леденцовая	3	11.5	0	0	2.9
Итого	3	11	0	0	2

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырок творожный с молоком сгущ.вареным в шок.глазури	40	146.8	3.6	9.2	12.4
Итого	40	146	3	9	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Опята Быстрозамороженные Целые [Вологодская Ягода]	300	66	6.6	3.6	1.5
Картофель белый неочищенный, сырой	140	96.6	2.4	0.1	18.6
Лук репчатый, сырой	130	52	1.4	0.1	9.9
Сметана 19,35% жирности	20	39.6	0.5	3.9	0.9
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Итого	593	254	10	7	31

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	60	66	13.2	0.4	2
Простокваша 1%	100	40	3	1	4.1
Итого	160	106	16	1	6
Итого за день	2456	1326	59	71	106

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина Листопад 04.09.2021 23:24

Вкусный денек 👍😆
Интересный шоколадной ореховый завтрак, спокойный классический обед и восхитительный ужин 🍄 Опята 😜 м-мм нямки 😋

Винни-Инна 04.09.2021 23:31

Какое разнообразие орехов и семечек в рационе! )

Светлана 04.09.2021 23:43

___Марина Листопад, решила сегодня попробовать только миндаль с шоколадкой поесть, а другие орешки и семена пока не есть. Пройдет жор на орешки - буду снова все понемногу есть, так как каждые полезны по своему.
___Сегодня в магазине думала, что бы взять на вечер не калорийного🤔. Посмотрела мороженные опята, а там вообще на упаковке напИсано в 100 г 22 ккал👍. Взяла не раздумывая. Вкусно и не калорийно😋.

Марина Листопад 04.09.2021 23:49

Светлана, да, действительно, немного. Надо, тоже, грибочков поесть.

Светлана 04.09.2021 23:51

Инна В., 💐. Я всегда ела каждый день после завтрака или обеда по 5 штук миндаля и фундука, 2-3 грецких ореха, 5-10 г тыквенных семечек, до 20 г арахиса и по 5 г других семян (лен, кунжут, конопля, подсолнух), так как каждые из них полезны по своему. Сейчас решила временно сократить количество всего этого, так как на них приходится довольно много калорий (хотя и полезных), а хочется побольше недорогих фруктов пока есть возможность.

Винни-Инна 05.09.2021 00:00

Светлана, да, я тоже так делаю. Запаслась разными орехами, и ем их каждый день понемногу. Почему-то орехи не надоедают ничуть. А сегодня так же, как у вас, у меня получились нули вместо орехов. 🙂

Светлана 05.09.2021 00:16

Инна В., у меня тоже куплены надолго - как видела где дешевле, так и покупала на потом, так как всё равно постоянно их ем 😊. Если бы не их калорийность, то ела бы их больше. Думаю, что и вес за зиму (+10кг, ещё до этого сайта) мне набрать помогло большое количество семечек и арахиса, которые любила есть во время просмотра телевизора, не думая, что они очень калорийные (ещё и нога была сломана, больше сидела).

Винни-Инна 05.09.2021 00:24

Светлана, я вычислила минимальное количество фундука, миндаля, кешью, бразильских и кедровых орехов, чтобы получилась правильная норма жиров. Всего в пределах 40 г получилось. Не знаю, много ли это, если каждый день. +10 кг не очень хочется. С улыбкой

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 05.09.2021 00:38

а как же потом вычислила количество грибов? я всегда размораживаю в теплой воде и заодно промываю...потом на сито...отжала и жарю Дарю цветочек

Женя 05.09.2021 01:19

Svetlana Sergeevna★, а зачем что-то вычислять? Вода может и испарилась, но калорий в грибах от этого не уменьшится... Так что можно просто записать изначальный вес пачки (300гр)

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 05.09.2021 01:21

Женя, так в пачке грибы с водой были...значит их изначальный вес меньше Дарю цветочек

Женя 05.09.2021 01:35

Svetlana Sergeevna★, ну, тут уже никак не вычислить... Грибы при размораживании выделяют воду, даже если были заморожены без неё, и даже если были слегка подсушены - тоже (проверяла, правда, на шампиньонах). Так что не известно, какая часть воды - из грибов, а какая - добавленная

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 05.09.2021 03:10

Женя, та да... Дарю цветочек

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 05.09.2021 03:15

Женя, хорошо хоть грибы не сильно кк...погрешность небольшая Широкая улыбка

я грибы жареные замораживаю-меньше места занимают...а шампиньоны замораживаю тонкими пластинами для омлета или пиццы и как то не замечала сильного выделения воды...отдельно как то не жарила...но в свежем виде выделяют тоже много...поэтому все логично Дарю цветочек

ягодка 05.09.2021 06:15

Инна В., Я сделала себе ореховое ассорти на взбитом белке для склейки и посушила в духовке.

ягодка 05.09.2021 06:23

Svetlana Sergeevna★, Я купила кг грибов, положила в кастрюлю и добавила воды на дно 50 гр,. Сварила и получила 1кг с жидкостью. Вода то с грибов !

Лена 05.09.2021 10:09

я замораживаю грибы вареные...при разморозке воды много

Винни-Инна 05.09.2021 11:38

rakita-tina, тоже интересная идея. Может быть, и я попробую так сделать.

Елена 05.09.2021 12:05

Всегда размораживаю грибы на дуршлаге, прям чтобы хорошо вся жидкость стекла.

ягодка 05.09.2021 14:58

Инна В., Лучше ложку коньяка ,чем вина.

Светлана 05.09.2021 16:34

Svetlana Sergeevna★, на пачке было написано, что положить на сковородку, не размораживая - поэтому я так и сделала. Калории с пачки записАла - думаю, что на ней в 100 г содержимого пачки запИсано (кстати, эти же опята с этими же цифрами в базе здесь есть). Иначе откуда же ещё брать? Первый раз готовила замороженные опята, поэтому опыта не было. Но картошечка потом убрала лишнюю воду в себя. Главное, что получилось вкусно💐.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 05.09.2021 20:31

Елена, так же Дарю цветочек

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 05.09.2021 20:32

Светлана,

и то верно Дарю цветочек

Светлана 05.09.2021 20:38

Инна В., вообще по ТВ в медицинской передаче говорили, что желательно каждый день для здоровья по 30 г орехов есть. Я думаю, что если немного больше, но в пределах необходимой для Вас калорийности рациона, то всё нормально.